nadasteel

تسلم ايديكي حبيبتي عالشوربة اللي بتعقد وننتظر منكي المزيد

جزاكي الله خيرا

ام فاطمة2006

حبيبتي تسلمي عالكباب اللي يجننن فعلا طريقة حلوة

وتسلم الايادي واتمنى ان لا تبخلي علينا بالوصفات الحلوة

جزاكي الله خيرا

بصراحة يا بنات خيبتو ظني فيكم وين المشاركات والاطباق الحلوة

فرجونا همتكم وبلاش كسل :) :) :) :) :) :)

السبانخ بفطاير الباف باستري للاخت ميل العود

عجينة بف باستري مربعات الصغيرة..(قيلية الدسم)

سبانخ...(مثلجة)

http://72.232.27.10/~hawahome/upload...1151191310.jpg

طريقــــــــــــــ{" ــــــــــــــة الحشوة..

نحمس البصل جوانح مع الثوم(حسب الرغبة) ثم الكزبرة...

http://72.232.27.10/~hawahome/upload...1151191440.jpg

نتبل البصل بالبهار الابيض والفلفل الاسود وملح الليمون الملح والملح الصيني(اذا رغبت ماجي)..

نضع السبانخ نشوحها قليلا ثم نعصر ليمونه كامله...نحركها حتى تنشف..

نحشي القطع بالسبانخ..

http://72.232.27.10/~hawahome/upload...1151191485.jpg

نضع القطع في الة التوست..........او الفرن....انا استخدمت الاثنين نصه بالفرن ونصه بالحماصة..

http://72.232.27.10/~hawahome/upload...1151191543.jpg

بعد التحمير..

http://72.232.27.10/~hawahome/upload...1151191620.jpg

وبالعافية...........هذا شغل الحماصة..

http://72.232.27.10/~hawahome/upload...1151191654.jpg

وهذا بالفرن...

http://72.232.27.10/~hawahome/upload...1151191691.jpg


منقول

كريم كراميل بالاوريو للحلوة مجدولي

المقادير والطريقه
2 ظرف كريمه صفراء
كاسين ونصف ماء
كاس حليب بودره
نصف كاس سكر


اولا نعمل الكراميل وهو باذابة السكر على النار حتى يصبح لونه اشقر ونصبه في صينيه مناسبه ونتركه يبرد
نضع المقادير السابقه في قدر ونضعها على النار حتى تغلي ثم نصبها على الكراميل نكسر 8 حبات اوريو ونضعها على الكريمه وندخلها الثلاجه
عند التقديم نقلبها في صحن مناسب وتقدم

http://www.m5zn.com/uploads/e022ab22de.jpg




منقول

مشكورة حبيتي ريم على التعليق و ان شاء الله نكتب لكم وصفات ثانية باذن الله

هلا حبيبتي بانتظار وصفاتك يا غالية

تحياتي

جبنية سهههلة ولذيذة لام دحومي

4 م ك جبن سايل + م ك خميرة + نص بيالة زيت + 1 كأس ماء
توضع في الخلاط
في زبدية كبيرة ضعي 4 كاسات دقيق + فنجان سكر بودرة + م ك حبة سوداء
تعجن جـــيــــداً .. في البداية بتلاحظينها قاسية بس مع العجن القوي بتلين
ثم تترك لتخمر نص ساعة أو أكثر وبتشوفينها لانت أكثر
بعدين تفرد بس ماتكون رقيقة جداً عند الفرد ثم تقطع دوائر أو مربعات وتقلى
وتسقى بالشيرة أو العسل

http://73loo.jeeran.com/Rol.jpg

تارت بالفواكه للاخت دانة

المقادير ..
كوبين دقيق.
ذرة ملح

اربع ملااعق زبده طريه .
2/1 كوب سكر بودرة

بيضة

2/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

فانيليا .....

الطريقه ...
ينخل الدقيق .. والباكنق بوووووووودر
يوضع المقدار في إناء العجن ويضاف الزبد ويفرك المقدار بأطراف الأصابع حتي يصبح مثل فتافيت الخبز.

يعجن المقدار بالبيض والسكر حتي نحصل علي عجينة ملساء ناعمة، وقد يضاف 1 ـ ملعقة ماء مثلج.

يدهن قالب بالزبد وتفرد فيه العجينة مع رفعها علي حواف القالب وتغرز بالشوكة.

تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يتم

اما الحشوووووووووووه ..
ممكن تسوين الباتسير .. او الكاسترد ..
انا سويت كاسترد طريقته ..
كاس حليب + فنجان قهوه سكر + ملعقه كبيره كاستر ..
حطيها ع النار لين يثقل وبعدين حطيها فوق التارت وجمليها با الفواكه ..
اتمنى تسوونها وتعطوني رايكم ...

http://www.lahdah.com/up/uploads21/l...f1218ab02a.jpg

http://www.lahdah.com/up/uploads21/l...93c3644edc.jpg

http://www.lahdah.com/up/uploads21/l...a7c0b8cd1f.jpg

http://www.lahdah.com/up/uploads21/l...0fe2b902e2.bmp

منقووووول

بنات وينكم :29: :29: :29: :29: ليش ما بتشاركونا اطباقكم يا طباخات يالا لا تبخلو علينا