منتدى عالم الأسرة والمجتمع - ياخبيرات الرز انقذوني؛؛؛؛؛

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - ياخبيرات الرز انقذوني؛؛؛؛؛ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=146956)

شوفي عزيزتي زي ما قالو الأخوات اهم شي حجم القدر لازم يكون مناسب للكميه
بعدين الرز حق الكبسه استخدم رز الشعلان و كل كاسة رز احط لها كاسة و نص ماء طبعا و الزيت يكون مناسب عشان ما يطلع ناشف و كانه مو مستوي و بدون نقع يطلع الرز احلى
واذا حسيتيه انه ناشف ضيفي شوية زبده وحركيه بشويش

والرز الصغير سنو وايت احط كل كاسة رز كاسة ماء

لا عزيزتي اصبعين بالعرض

انا مايضبط معاي الا كذا

الحل بأذن الله بس شرط كم تدفعين؟؟

يا ستي العزيزه اذا ما استوى الرز معك وطريقه مضمونه بأذن الله اذا كان نصه مستوي ونصه لاء على السريع شغلي الفرن على اعلى درجه وحطي الرز بصحن بايركس ولفيه بقصدير وشوفي كيف النتائج من غير ما تزيدي ماء ولا شي وما تفتحي عليه الا بعد ثلث ساعه او اكثر حسب كيف كميه الاستواء حتى لو فتحتيه بعد ثلث ساعه وما كان مستوي ارجعي غطيه بالقصدير وحطيه كمان
ليش ما تفتحي عليه قبل ثلث ساعه؟؟؟
علشان رح يستوي على البخار الي فيه من غير الماء هذي طريقتي وجربي وشوفي حتى انا ما اعمل رز الا بالفرن
واذا تبي تعمليه كله بالفرن برضو بطلع بجنن وكل حبه بحبتها يعني تحفه :22:
حطي الرز والماء والملح بصحن البايركس وغطيه بالقصدير وحطيه بالفرن على اعلى درجه ما تخافي ما بسير له شي بعد نصف ساعه طلعيه بكون مستوي وجاهز للاكل:22:
اذا جربتيها ادعي لي وخبريني شو سار معك :27:
وفقك الله لكل خير
في رعايه الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فوفو

هذا شيك بقيمة 5 اكياس رز :22:
الله يعطيك العافيه انا بجرب هالطريقه وبرد عليك
وشكرا والله من كل قلبي للجميع
من جد استفدت لكن لا مانع من اي فائده جديده

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Wingz_of_Hope

ما هو الكاتم أختي..لم أفهم عليك

الكاتم الي هو مضغوط مو بالقدر العادي