انا دائما اشترى جبنه السعوديه
وبالتوفيق

مشكوووره حبيبتي

اول ما اسويها بقولكم



مشكوريييييييين جميعا

عزيزتى اليوم كانت عندى خالتى الخزيزه وسئلتها لانها ماشاء الله طباخه ماهره

قالت لى سبب تفتت العجين هو ان كميه الزيت كثيره

او انك فركتى العجينه بالزيت كثير قبل اضافه الماء

منطبق كلامها عليك ولا لا

و الله يا ام انس شكلها خالتك من جد فنانه

لان انا ما احط نفس الكميه يعني مثلا ربع كاس زيت احاول اقرب انه يكون ربع و لو كان اكثر مو مشكله اعديها

اما اني افرك العجين بالزيت كثير قبل ما احط المويه

اصلا انا احطه شوي و افرك العجين و بعدين احط المويه على طول
شكرا يا قلبي

طيب ياحلوه ننتظر عجينتك المزبوطه

فااااااااااااااااااتك يا ام انس فاااااااااااااااااتك

قال ايش اتشطرت و سويت عجينه العشر دقايق جنب عجينتك و قلت وحده منهم تظبط ان شاء الله

ايش سويت خبصت الدنيا بعجينة العشر دقائق لخبطت المقادير اخر شيء تركتها قلت اتصرف فها بعدين

و سويت عجنة ما القمر اللي دايما تستخدمها قلت مالي الا حبيبة قلبي ام انس

و الحين تركتها تتخمر يا رب تنجح

ما ابغى اتفشل مره ثانيه قدام زوجي

ان شاء الله ماراح تتفشلى

ويارب تنجح وتدعيلى يارب

:)

لوللووللوووووللللللللللللولللللللللللللللي




باركيلي

ظبطت و اخيرا بعجينتك يا قلبي


و الحمد لله

شكرا شكرا شكرا

مرررررررررررررررره




كثييييييييييييييييييييير


اسمعي كيف لو ابغى ازيد الكميه ؟؟ يعني ايش نسبة الزياده ؟


تسلمي يارب

مشكوره حبيبتي ام خالد نور الموضوع


ان شاء الله بدور على طبخاتها

مشكوووووره على النصيحه يا غاليه