افضل ورق عنب ان تقومي بقطفه وتسلقيه وتعملي منه طبخه وبعدين تحطين بالفريزره علشان الطبخات الجاي (يعني بالعربي فرش)
وافضل عجينه لسمبوسه هي التي تحضر بالبيت وهي سهله جدا بس لازمها ان ترق كثيرا
مقاديرها اذا حبيتي تعمليها
كاستين طحين
رشه ملح ملعقه سكر
وتعجنيها مثل العجينه العاديه طبعا من غير خميره
ما تحطين خميره
وبعدين تبدأي ترقيها
وتحشيها
وصحتين وعافيه
في رعايه الله

جزاكم الله خير يا الشيخة وفوفوعلى الاهتمام

رقائق السمبوسة دلتا ما فيه أحسن منها وما تشرب الزيت

اذا كنتي من سكان الدمام انصحك بسمبوسه مخابز درة الارياف او مخابز رحال

عجينه على مستوى

بالنسبه للورق عنب عندك نوعيه اورلاندو

ورق عنب ماعندي خلفيه عنها لأن ماعمري سويتها

بس السمبوسه دلتــــــــــــــــا بالزيت

السمبوسه من المخابز
ورق العنب قلب الطبيعه او قودي

السلام عليم لو سمحتم اخبروني كيف عمل المهلبيه شكرآ

شكرا لكم يا ام عبدالله
وتوتة وزوجها
وهدى الشوق
وق و ت
على الاهتمام

غوار
أبو صالح
ألفت,,,
بصراحة هذيلي الثالثة مررررررة روعة..