منتدى عالم الأسرة والمجتمع - ..لكل من يصعب عليها عمل اللقيمات.. هنا البديل السهل واللذيذ..

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

حبيبتي هنونة انا حطيت تطبيقي في موضوع سفرتنا الرمضانئة من مطابخنا الى موائدكم بس شكلك مادخلتيه..

عموما بحط لك هنا التطبيق والاشألة اللي ابغا اسألك اياها..

اولا القشطية اغلب القطع لما اعضها تطلع عجينة من جوا مو فراغ هل السبب اني ما رققت العجينة مرة؟؟ مع اني والله طبقت طريقتك بالضبط وفردتها بالنشابة وكانت مو لينة مرة يعني واجهت صعوبة شوي بفردها وما قدرت اخليها مرة رقيقة..

وبالنسبه للزيت كان مرررة حااار فما يمديني ارميها الا يغمق لونها على طول يادوب اقلبها واطلعها وبعضهم انحرقو عموما هذا شكلها يارب تشوفينها وتردين على اسألتي لاني متحمسة اضبطها ان شاء الله..

http://up.stop55.com/upfiles/J9l56255.jpg

طبقتها اليوم ياحنونه ولا نفشت معي ولا حبه ايش السبب ياترى؟؟؟

شوفي صورتها طالعه كانها بسكوت
http://www.7mar.cc/get-9-2008-zy14j5pn.JPG

ام خالد

لازم اذا حطيتيها بالزيت بالملعقه تصبين عليها زيت من فوق

وتنفش معاك

فيافي
صبيت عليها زيت ورصيتها على خفيف مثل طريقه الجبنيه ولانفشت

:22:ما شاء الله وصفة في قمة الرووووووووعة

وتستاهل التجربة

والمطبق ولا أروووووووع:22:

سلمت يداكِ وبالعافية عليكم

لكِ تحياتي

هلا وغلا حبيباتي

الغاليات البحله بالنفس وأم خالد

والله يا عمري استغربت انها ما ضبطت معاكم

مع اني سويتها اكثر من مرة وكل مرة أحلى من الثانيه

وحبيبتي فيافي وام ولدها طبقوها وطلعت روعه معاهم..

والله ما أدري شي السبب

بس أعتقد إن الأكواب اللي استخدمتوها كبيرة شوي

زاد الدقيق على القشطه وصارت العجينه قاسية شوي وصعبه الفرد

جربوا

تحطوا علبه القشطة

وبعدين نص كوب دقيق مع البيكنج

واعجنوها

واستمرو باضافة باقي الكوب حتى تتكون عجينه طريه ما تلصق باليد ..

وخلوها ترتاح نص ساعه وبعدين افردوها .. واقلوها في زيت حار

بس يا حبيبتي يالبحله

الزيت يكون حار

وقبل لا تبدئي الشغل

خفضي النار ..

هاه جربوها وطمنوني يا غاليات .

.......................

فيافي

سحب

ألف ألف شكر على مروركن الكريم ..

والأروع تواجدكن ..

تقبلن تحياااااتي ..

شكله شهي جدا تسلم ايدك

وصفه سهله بجربها وارجع لكم

جزيتي خيرا

هلا وغلا

حبيباتي

جربوها ويارب تضبط معاكم ..

ألف ألف شكر على المرووور الكريم ..

تقبلن تحيااااتي ..

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

رووووعه ماشاء الله

بإذن الله بكره اعملها

الله يعطيك العافيه

سلمت يداك ومحل مايسرى يمرى يارب

لك فائق احترامى