منتدى عالم الأسرة والمجتمع - القارنيارق وصفة من المطبخ الحلبي التركي طبختي اليوم ( بالصور)

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

أنين الدنيا - warda_soud

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنين الدنيا (المشاركة 2022134)

تسلم الايادي

شكلها مثل المسقعة باللحمة المفرومة المصرية

هى نفس الطريقةبس بنقطع الباذنجان شرائح دائرية ونقليها في الزيت بالمثل ثم نضعها في الصنية مع عصاج لحمة مفرومة وفلفل بارد معاها عصير طماطم
وندخلها الفرن

المسقعة هذه تشبه ما يسمى بحلب (سورية) كباب بباذنجان , لكن بدل عصير الطماطم نستخدم الطماطم و يوضع أيضاً بصل مقلي

و بالفرن

أكلات الباذنجان كثيرة بسورية كلها تشبه بعضها لكن هناك فروقات بسيطة تجعل كل طبق فريد و مختلف عن الآخر

الله يسلمك و شكرا لمرورك الكريم :)

هناااوي

ملك شادي

indienne

GREEN222

nouga masria

عاشقة عيونه

عشق عبادي

رومانسية عاطيفة

الله يسلمكم يا رب و ان شاء الله تجربوها و تقولولي رأيكن ;)

jeans

الأوزون

الله يسلمكم يا رب و انا كمان أعشششششششششق الباذنجان نباتي و مع لحم كله عندي لذييييييييذ

مستكة_مستكة

أهلا و عليكم السلام أختي

بس مو ظاهر شي من كلامك إلا الترحيب و الخاتمة :d

gwalp

الله يسلمك يا رب

و شكراااااااااااااااا على التميز

:30:

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

روووعه شهيتينى فى المصقعه

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية
لك فائق احترامى

ماء القمر

Salamalaikum

الله يسلمكم شكرا لمروركم

مششششششكوره
الله يعطيكي العافيه
روعه

تسلم ايدك حبيبتي

يسلموا ايديكي انا بحب هالأكلة حسيتها متل المسقعة
يعطيكي العافية

يمممممممم

باين لذيذة وخطواتها سهلة.

أن شاء اللهة راح اجلابها.

تسلم هالأنامل.