منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عدم نجاح الكبسة والمندي, بإنتظار مساعدتكم

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - عدم نجاح الكبسة والمندي, بإنتظار مساعدتكم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=178252)

اهلا وسهلا اختي ابوتريكه

راح اكتبلك طريقتي في عمل الكبسه وانا متأكده انها راح تزبط معكي لو عملتيها زي ماراح اكتبها
في البدايه تقطعي البصل قطع صفيره وتكشنيه بالبصل على نار هاديه حتى يذبل البصل وحطي معاه
فص ثوم وبعدين اضيفي الدجاج او اللحمه وقلبي تقريبا لمده عشر دقائق ثم اضيفي طماطم مقطعه
قطع صغيره وقلبيها مع الدجاج حتى تذبل وشويه معجون طماطم تقريبا ملعقه اكل واضيغي التوابل
الناعمه وهي كسبره ناشفه مع فلفل اسود وكمون وشيه قرفه وكمون طبعا كلها مطحونه مع بعض
تقريبا ملعقه اكل وخليها تتسبك وبعدين غطيها بالماء وخليها تستوي وبعدين اضيف الرز بعد ماتنقعيه
لمده ربع ساعه في ماء حار ولازم بعد الاستواء تخليه قبل الغرف شويه حتي يطلع الطعم احلى
اتمنى تجربيها

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=170653

على هذا الرابط طريقة الكبسة

ومشكلتك في نكهة الكبسه لازم تحمسي البهارات مع البصل علشان ريحة البهارات تطلع

عافية عليك يا انين الدنيا ..انا عارفة انه حمام لكن كتبت دجاج حتى ما تحوس الست ابو نريكة ..
ونمشى في المقادير حبة حبة ..شاكرة لك تنبيهك يا قمر ..

نرجعلك يا ست ابو تريكة ..

اللومي زي ما قالت انين هو الليمون الأسود ..
وللعلم الشغل هذا منقول ..يعني انا لاطلعت ولا طبخت ..نسخت ولصقت من النت ..
عرفتي يا حلوة..

اللي بالصوره كبسة فري!!!!
‏)‏:
جديده هاذي!!

بعد كل الى فوق بشرينا زبطت معاك ولا لا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2050977)

عرفت ياقمر:d:d

انا بس بتلكك عشان حد يعملي حبيبتي الكبسة

وتسلم ايدك عالقص والنقل :22::22:

وهجربها وابعتلك طبق:25::25:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر (المشاركة 2051161)

بعد كل الى فوق بشرينا زبطت معاك ولا لا

الغداء بكرى كبسة من ايدي ادعييييييييييييييييييييييييلي بس مايروحوش المستشفى وانا اروح السجن:25::25::25: