منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   المسكوف العراقي من بيتي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=187264)

toota2 01-06-2009 05:56 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 2163526)
ما شاء الله،،،، تبارك الله

في قمة الرووووعة:22::22::22:

أموت في السمك المشوي

أشتهيته:d

لكن عندنا ما بينشوى على الخشب

هناك صينية خاصة للشي توضع على الفرن أو وابور الغاز

سلمت يد اللي شوته

وبألف هناء وعااافية عليكم

وبإنتظار وصفات عراقية مميزة أخرى

تحياااااااااااتي


اهلا سحب ....الله يسلمك حبيبتي وياريت تشوفينا طريقتكم اللي ذكرتيها واكيد راح يكون مميز لانه من يدك ...اسعدني مرورك

toota2 01-06-2009 06:03 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بكر الشايب (المشاركة 2163551)
تسلم الايادي حبيبتي

ماشاء الله شكلها رووعة


عليكم بالعافية

تبارك الرحمن



يالله انا بتدلل بعد وبطلب أكلة احبها كثير وابي مقاديرها وهي كباب عروق بليييز

الله يعافيك بكر الشايب ..

طريقه كباب عروق
طبعا المقادير ..لحم عجل مفروم ولازم يكون مخلوط شحم
كرفس (بقدونس )نص باقه
بصله كبيره مفرومه
اشوي نعنع للطعم مفروم طبعا
ملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة تعطيها طعم روووعه

طبعا يااما تعجني اشوي طحين مع مي وملح وتكون العجينه لينه وتخلطيها مع باقي المقادير او تضيفي طحين على المقادير وتضيفي مي الى ان تصبح العجينه متماسكه

تكوني محضره زيت ساخن للقلي وتبلي ايدك بشويه مي وتاخذي من العجينه قطعه صغيره وتشكليها على شكل دائرة وتقليها في الزيت الى ان تتحمر

او تسويها في التنور اذا كان متوفر .....تقرصيها على شكل اقراص وسط وبعدين تمديها على مخده الخبز وتخبزيها في التنور

طبعا انا طريقتي اضيف لللمقادير .....طماطم وكوسا وبطاطا وفلفل حلو من كل نوع حبه وتطلع ولا اروع

يارب تكوني فهمتي الطريقه وانا حاضره لاي استفسار ....اسعدني مرورك

toota2 01-06-2009 06:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &*ملاك العراق*& (المشاركة 2163570)
ما شاء الله عليج ياتوته

شنوا هالاكلات الي تخبل

شهيتيني بيه علما اول بارحه ماكلته

عاشت ايدج على هالاكل الزين

هههههههههههههه

يالله كتبي وصفة الكباب عروق للاخت بكر الشايب ضحكتني والله

اكيد ماكلتها عند احد

الا توته انت من وين من العراق


يا هلا والله ببنت ديرتي وبلدي الغالي .....وايدج حياتي ......اني كتبت طريقه العروك واذا عندج اي اضافه او تعليق زوديها بيه ........اني حبيبتي من الفلوجه ....مدينة المساجد

toota2 01-06-2009 06:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيررا (المشاركة 2163571)
ماشاء الله تبارك الله رووووووووووووووووووووعه تسلم يدك


مرورك هو الاروع تيرا ....الله يسلمك حبيبتي

toota2 01-06-2009 06:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعات الروح (المشاركة 2163604)
ماشاء الله ماشاء الله
روووووووعة شكلها مشهي جدا

مع اني ماحب السمك ولا اكله الا بصنفين وبعيد في الشهرين مرة يمكن

بس هنا الطبق جدا شكله مغري

تسلم اياديكم عزيزتي وعوافي على قلوبكم ومداخيل العافية وهني يارب ^.^

فك الله كربكم يا اهل العراق الحبيب الغالي

وجعلنا من زواركم قريبا


حبيبتي دمعات ....وانا بعد ما احب السمك بس هذا غييييييييير .......الله يسلمك حبيبتي ونرجو من الله ان يستجاب لدعوتك ودعوات امة محمد .....وان شاء الله تزورونا ونحطكم على الراس

toota2 01-06-2009 06:10 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاوزون (المشاركة 2163627)
ما شاء الله تبارك الرحمن

تسلم ايدك وبالعافية

يارب تكون العراق بخير وامان

تقبلي مروري


الله يعافيك .....يارب اللهم امين .......اسعدني مرورك العطر

toota2 01-06-2009 06:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعة..حسين (المشاركة 2163628)
شكلها لذيذ جدا...


تسلم دياتك يا مبدعة..


الله يسلمك دلوعه ومرورك شرفني

toota2 01-06-2009 06:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة باريسا (المشاركة 2163671)
يا سلاااااااااااااام سفرة عامرة ..

ماشاء الله السمك شكله روعه وخاصة غذا طازج بعد خلاص لا يعلى علية

الله يعطي الي شوى السمك العافية

ويسلم ايدك على السفرة الروعه

هنى وعافية على قلوبكم

ومثل ما قالت سلطانة نبي الكباب العراقي


حاضره يا باريسا من عيوني اسويلكم الكباب العراقي ........وبالفعل السمكه كانت طازجه ورائعه .....الله يعافيك ويسلمك ......اسعدني تواجدك

toota2 01-06-2009 06:14 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2163686)
ماشاء الله
اكيد شهيه ولذيذه
الله يعطيكي الف عافيه


الله يعافيكي رومانسيه .....شكرا لمرورك

&*ملاك العراق*& 01-06-2009 08:12 PM

هلا والله ببنت ديرتي والله طلعنا قرايب ومن ديره وحده

آني قريب من حديثه ربي يجمع شملنا يارب ونقوم بواجب ضيوفنا

بالنسبه للعروق احنا انسميه عروق طاوه اكيد عرفتي :d قصدي

وانسويه مثل طريقتك لكن مانحط نعناع اما الطريقه الاوليه هاي للي

بالتنور تسلمين حبيبتي على وصفاتج الحلوه ونتظر جديدك ان شاء الله

واذا ناسيه ترى عادي اشتهي واقولك اتسويلي

آني مشكلتي ما اعرف انزل الصور والا كان سويت

بوسيلي بنتج الي رجلها طالعه


الساعة الآن 08:54 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©