منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   حصرياً ولأول مرة حشوات سحب77 للسمبوسة (رمضان 1430هـ) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=191311)

بكر الشايب ياسمين 22-08-2009 08:39 PM

ماشاء الله عليك يا أم جمانه

تبارك الرحمن

تسلم الأيادي .. افكار روعة ولي عودة بالتطبيقات باذن الله تعالى

كل عام وانت بخير

ورده تحت المطر 23-08-2009 12:08 AM

روووووووووووووووعه

سحب77 23-08-2009 02:23 PM

عدنا


سبرنغ رول بالسبانخ والجبن


المقادير


شرائح السبرنغ رول (أو حتى شرائح سمبوسة)

سبانخ مجمدة (400 جرام)

جبن شيدر مبشور (113 جرام)

بصلة متوسطة الحجم مفرومة

فص ثوم مبشور

رشة فلفل أسود + رشة ملح

عصير ربع ليمونة

ملعقة طعام ممسوحة سماق


الطريقة


في مقلاة يحمس الثوم + البصل في قليل من الزيت حتى يتحول لونه إلى الذهبي

http://i32.tinypic.com/34dfnle.jpg


يضاف السبانخ ويقلب جيداً

http://i30.tinypic.com/643vys.jpg


يضاف الملح (رشة خفيفة) + الفلفل الأسود + السماق + عصير الليمون ويقلب

http://i30.tinypic.com/34j92eb.jpg


يترك على النار لحوالي 5 دقائق

تترك الحشوة لتبرد ثم يضاف الجبن ويخلط

http://i28.tinypic.com/2whjoki.jpg


http://i31.tinypic.com/148d4oy.jpg


تحشى رقائق السبرنغ رول ثم توضع في الأكياس المعدة للتفريز (ولا تنسي وضع الليبل)

http://i25.tinypic.com/282l729.jpg


وبالعااااااااااااااااااااااااااااافية

وهذه قليتها عشان خاطر عيوووووونكم

http://i32.tinypic.com/v7bbdk.jpg


http://i29.tinypic.com/14bjtf.jpg


زوووووووووووووووووم

http://i31.tinypic.com/2qwixsp.jpg


لذيذذذذذذذة جداً وتراها سهلة وما تأخذ وقت



يتبع


ماريا 23-08-2009 08:12 PM

ما شاء الله يا أم فيصل و الله ابداااااع :22:
أكتر شي عجبتني السبانخ و فكرة الجبنة اول مرة بشوفها شو طعمها يا ترى ؟؟

الله يسامحك منظر أكلاتك مشهي و انا صايمة و فااااارطة جوع
:29:

سحب77 24-08-2009 05:20 PM

سمبوسة الجبن بالذرة والأعشاب


المقادير

رقائق السمبوسة سويتز

جبن شيدر مبشور 200 جرام

ذرة (الكمية حسب الرغبة)

http://i27.tinypic.com/fc5mhw.jpg


ملعقة طعام زعتر بالسمسم

ملعقة طعام أورجانو

رشة ملح + رشة فلفل أسود


الطريقة


يضاف الجبن للذرة ويرش بالزعتر والأورجانو والملح والفلفل الأسود ويخلط جيداً

http://i31.tinypic.com/2mzz8rr.jpg


http://i27.tinypic.com/73056x.jpg


http://i32.tinypic.com/3478opc.jpg


تحشى بها رقائق السمبوسة وتغلق الأطراف بإستخدام خليط الدقيق + الماء

توضع في الأكياس المعدة للتفريز مع وضع الليبل

http://i26.tinypic.com/23kxnv5.jpg


http://i31.tinypic.com/5vbof4.jpg


وهذا سبرنغ رول بنفس الحشوة

http://i31.tinypic.com/afexcn.jpg





يتبع


مـسـك 25-08-2009 03:36 AM




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

جزاك الله خير

تسلم الأيادي يارب



سحب77 25-08-2009 12:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 (المشاركة 2213802)
ما شاء الله تبارك حشوات حلوه

و عجبتني كثير تسلم الايادي

تحياتي لكي

الله يسلمك غاليتي سهى

نووووورتي وما ننحرم منك:23:

وإن شاء الله تستفيدي منها:d

تحيااااااتي

سحب77 25-08-2009 12:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم راغده (المشاركة 2214287)
ماشاء الله لا حول ولا قوه الا بالله

حشوات حلوه كثير الله يبارك لك ويقويكي

امس اكلم امي قالت سوت السمبوسه والسبرنق روول

انا اول مره اسوي بنفس السمبوسه معتمده على الوالده وخصوصا ان زوجي ان السمبوسه مو ضروري عنده

عشان كذا راح اجرب حظي هالمره وراح استفيد من حشوات خصوصا تبع الجبن

طولت عليك

الله يبارك فيكِ ويخليكِ غاليتي أم راغده

كلك ذووووق

تدرين ما أستغنى عن السمبوسة في سفرة رمضان (عشقي الأبدي)

لازم كل يوم:d

والسفرة بدونها ما تسوى شئ:25:

جربيها وإن شاء الله تعجبك

وخبرينا بالنتيجة

الله يطول لكِ في عمر الوالدة ويخليها لكم

تحيااااااتي

سحب77 25-08-2009 01:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2214356)
متميزة دوما ماشاء الله وشكرا لمساعدتنا في افكار لحشوات سنبوستنا

هلا وغلا بالعسل سحوبة

نووووورتي وما ننحرم منك ومن ردودكِ الطيبة

وإن شاء الله تكون الحشوات عجبتك:17:

وعاوزين تطبيق سريع جداً:d

وممكن أيضاً نشوف حشواتك أكيد هتكون مميزة ونستفيد منها:22:

تحيااااااتي

سحب77 25-08-2009 01:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعة..حسين (المشاركة 2215371)
روعة يا سحب موضوع مميز..

تسلم دياتك..

مميز بمرورك غاليتي دلوعة

نووووورتي :23::23::23:

وإن شاء الله تستفيدي منها

وعقبال ما تعمليها لـ *حسين* في بيتكم يا رب (مو لازم في رمضان)

تحيااااااتي


الساعة الآن 01:44 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©