منتدى عالم الأسرة والمجتمع - سؤال عن طريقة عمل صوص الباستا

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - سؤال عن طريقة عمل صوص الباستا (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=195972)

دلـوعة حسين

ياقلبـو ... قشـطة الخفق جاااااااااااهز يالغلا .. تلاقيها بالسـوبر ماركت

جبتلك صـووورتها ..

http://www.alqosman.net/vb/uploaded/48_1177975213.jpg

بسرعه سوي الطبخه ونـزلي الموضوع ... تحمست مـررره

::

gawlp

وااااااااااااااو طريقتك سهللللللللللللللللللله وبايـن ان طعمها لذيــــــــذ

جاري التطبيق ..

تسلم يدك ...

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noriin (المشاركة 2274434)

متابعه:)
ناني انتي حلوه وانا بعد:)
دلوعه
متابعينك:)
بكوره افيدينااا كمااان خخخخ

كلكم حلوات يا نورين..

شكرا لمرورك يا عسل..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رسيل الامورة (المشاركة 2274549)

شوفي ياقلبي كريمه الخفق تجي جاهزه تلاقيها غالبا بالثلاجات .. انا استخدم شركه المراعي ...

وبعطيك طريقتي بالباستـــا ..... مره لذيذه وسهله أخذتها من منتدى ثاني وتصلح للفوتشيني ...

وانتي اضيفي عليها اي شي تحبيـــه ...

المقاديــــــــر :

صدور دجاج ...

مكرونه الباستا او فوتشيني ..

كريمه الخفق ..

مشروم ..

بصل ...

قليلا جدا من الثوم ...

اوريغانو _ بهارات ...

قليلا من الزبده ..

ماجي ...

( انتي عاد حددي المقدار لكل واحد من المقادير حسب عدد الاشخاص )

الطريقـــــــــــه :

تقطع صدور الدجاج .. وتنقع بشوي ليمون وخل وخردل ...

تسلق الباستا بزيت زيتون او الزيت العادي مع حبه ماجي ..

خذي بعض من الزبده واحمسي فيها بعض من البصل والثوم ثم اضيفي الكريمه والقليــــــــل من البهارات والاريغانو بدون ماتضيفي ملح ... خليها لحد ماتطبخ بعدها اخلطيها بالخلاط ..

نجي للدجاج ..:

كشني الباقي من البصل والزبده ثم ضيفي الدجاج وبالقليل من البهارات ثم المشروم والملح ..

وحطي الباستا مع الدجاج وحركي ثم اضيفي الصوص وحركي الخليط ..

او ممكن انك تحطين الباستا وفوقها الدجاج وفوقها الصلصه...

( ولو تبينه ثقيل حطي نصف كأس ماء مع ملعقتين نشاء )

وممكن انك تضيفين الخضار ان حبيتي انا احطها مع الباستا لحد ماتستوي معها ..

وبالعـــافيه حبيبتي ..

أتمنى اني افدتك ..

يا هلا برسيل, شكرا يا أمورة على وصفتك تشهي وتفتح النفس وإن شاء الله أعتمدها :22:

يسلم مرورك يا عسل..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2274684)

دلوعة حسين ...

طريقة هالباستا اعطيتك اياها برمضان ..ما اسرع ما نسيتي :(

لكن اسم مطعمنا Vanellis وانا سميت الباستا على اسمه :d

تفضلي ..الطعم طبق الاصل و على مسؤليتي :)

أفااا حد ينسى طبخات قوالب؟ لا يا عسولة ما نسيتها بس تصدقي ما إجا ببالي إنهم نفس الصلصات!

طبعا الباستا تبعتك ما يبيلها كلام, رهيبة :22:

خلاص اليوم أروح أجيب المكونات من السوبر ماركت وبسويها بس بدون زيتون..

تسلمين قلووبة..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بكر الشايب (المشاركة 2274700)

دلوعتنا فديت قلبك

اذا ما لقيتي الطماطم المحفوظه استخدمي يا غالية الطماطم المبشوره

بالنسبة للكريمة قلت لك حطي علبة قشطة نستله وادعيلي

اما الكريمة اسمها صلصلة الفريدو (ايضا في منها جاهز بالسوبرماركت الكبير) لكن بعطيك الوصفه له

قطعة زبده كبيرة (ربع كوب تقريبا)
ثلثين كوب كريمة خفق
نصف كوب جبنة بارميزان مبشوره
رشة ملح
رشة فلفل اسود
بقدونس مقطع

في قدر ذوبي الزبده واخلطيها مع الكريمة وضيفي الملح والفلفل

اطفي النار عنها وضيفي الجبنه والبقدونس وحركيها :)

بس

وعلى قلبك بالعافية

بكورة فديتك تعبتك, ردك حفظته في قائمة المأكولات الFavorites عندي لأنه ينفع لكثير أطباق ومو بس الباستا..

تسلمين لي حبيبتي..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dant!L ~} (المشاركة 2274895)

تسلمين لي دنتولة تعبتك معاي, وعد أول ما أفضى أسويها وأنزلها لكم..

أكيد وصلت متأخرة:21:

تفضلي عزيزتي هذا الرابط

$$ باستا لذيذة من إختيارك وعلى ذوقك من سحب77 $$

تحيااااااااتي

ان شاء الله غاليتي توصلي للوصفة الصحيحة

و في انتظار تطبيقك يا قمر

أنا عني احب الباستا حيل ... يم يم جوعتوني

ألف شكر لكم..

سويت الباستا وطلعت بدون مبالغة ألذ باستا أكلناها بالبيت, حتى البابا اللي ما يحب الباستا أكلها ومدحها..

آسفة ما صورتها لكم لأن كامرتي السوني الUSB تبعها ضايع وأنا شارية أمس كاميرا احترافية جديدة خفت عليها من المطبخ..

أول ما أضبط أموري راح أسويها مرة ثانية وأنزلها لكم يا حلوات..

تسلمون كلكم عالمساعدة ما تقصرون..