منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الرز الزربيان من مطبخي بالصور ((طبق مكاوي)) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=199736)

روح الطير 09-01-2010 11:30 PM

بنت مكة إنت هنا ؟؟؟؟
عندي أسئلة الأكل على النار : (

1 - الرز أسلقه و أحط نصه ، صح ؟؟؟
و بعدين أحط الألوان ، و بعدها أضيف النص التاني صح ؟

لإنك كاتبة الألوان آخر شئ ..

و الرز أسلقه ( سلق ) زي المكرونةة و لا كيف ؟؟؟؟
و كم دقيقة أخليه ينسلق ؟؟؟؟

بهاء الاحمد 10-01-2010 12:40 AM

تسلم الأيــــــادي ..

عارفة انا احب اسوية بس لازم احط جزر(طبعا من راسي ) ..

ترى العريس جي في الطريق بس يبغى كمان كم

اكلة:25:(يالله ورينا شطارتك) ..

بالتوفيق و بالعافية عليكم ..

روح الطير 10-01-2010 12:46 AM

سؤال ؟

أنا حطيت اللبن ، بس حسيته ( مكلكع ) ؟؟؟؟
يعني تصير دواير صغيرة بيضا ؟؟؟

بنت مكة2008 10-01-2010 12:49 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الطير (المشاركة 2324510)
بنت مكة إنت هنا ؟؟؟؟
عندي أسئلة الأكل على النار : (


موجوده:d

اتفضلي ياعسل

1 - الرز أسلقه و أحط نصه ، صح ؟؟؟

صح:22:

و بعدين أحط الألوان ، و بعدها أضيف النص التاني صح ؟

نووو تحطي النص التانى وبعدين اللون على الوجه قليل مره بس بطرف المعلقه ارجعى للخطوات وركزي
لإنك كاتبة الألوان آخر شئ ..

و الرز أسلقه ( سلق ) زي المكرونةة و لا كيف ؟؟؟؟

ينسلق بي مويه ساخنه بدون زيت ولا شي تقريبا 10 او 13 دقيقه مايكون مستوى نص استوى وبعدين يكمل استوى في الخلطه في القدر
و كم دقيقة أخليه ينسلق ؟؟؟؟


انتظر تطبيقك واي سئوال انا حاضرة

بنت مكة2008 10-01-2010 12:53 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بهاء الاحمد (المشاركة 2324572)
تسلم الأيــــــادي ..


عارفة انا احب اسوية بس لازم احط جزر(طبعا من راسي ) ..

ترى العريس جي في الطريق بس يبغى كمان كم

اكلة:25:(يالله ورينا شطارتك) ..


بالتوفيق و بالعافية عليكم ..

هههههههه ضحكتينى والله :d

الله يسعدك يارب يالله جيبلي واحد:25:

ان شاء الله الاكله الجايه تكون احلى:22:

تسلمى على مرورك


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الطير (المشاركة 2324576)
سؤال ؟

أنا حطيت اللبن ، بس حسيته ( مكلكع ) ؟؟؟؟
يعني تصير دواير صغيرة بيضا ؟؟؟

طيب قبل ماتضيفي للخلطه اخلطى في علبتوا بي المعلقه راح يطلع افضل زي الكريمة ومايكلكع ابدا الحمدلله دايما يظبط معايا:17:

بنت مكة2008 10-01-2010 12:56 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *دنيا الوفا* (المشاركة 2324327)
ما شاء الله عليك يابنوته

تسلم يدك على الطبخه الروووعه

جربي تسوين لحمة الحاشي في الضغط تطلع شي :22:

في انتظار جديدك ياحلوه

الله يسلمك يارب وان شاء الله اشوف تطبيقك
مااستخدم قدر الضغط ابدا خلى ياخد راحتو وهو يستوى يطلع افضل ولو على فحم خطيرررر



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجوريه الحمراء (المشاركة 2324406)
ما شاء الله والله شكله بيفتح النفس..انا اشوف اسم الرز على المطاعم في جده بس و لا مره جربته او حتى شفته...هلء تعرفت عليه...
تسلم ايدك

الله يسلمك يارب مو اي مطعم يظبطوا يحطوا اي بهارات ويمشوا حالهم مافي زي طبخ البيت جربي راح يعجبك

روح الطير 10-01-2010 01:31 AM

بنت مكة

معليه مستعجلة :d

دحين المرقة اللي استوت فيها اللحمة ، يوم نحط الرزعليها ..
الرز ما راح ينهرس

بقيت لي خطوة الرز ، بس ما عمري سلقت الرز علشان كذا متخوفة من الخطوة هذه :d

بنت مكة2008 10-01-2010 01:48 AM

ياقلبي ماراح يتهرس بس 10 دقايق تقريبا خلى مرقه شويه مو كتير بس قفلي القدر كويس عشان يستوى بي البخار الا طالع لاتخافي معظم الارزاز لازم تتسلق

طمنينى لمن تنتهي انتظرك وصورى

بنت مكة2008 10-01-2010 01:51 AM

اقتباس:


وبعدين نضيف لون طعام اصفر او زعفران حسب الموجود ونتركوا على النار من 10 الى 15 دقيقه الين ماينضج








ودا الشكل النهائي طبعا قدمت مع سلطة لبن بي الخيار وسلطه الطماطم بالكزبرة الخضراء والطماطم بالفلفل


شوفي الصورة الرزة واقفه مو مهروسه

ذكرتنى بي مرت اخويه سوتوا مره واتهرس وبطلت تسوي تانى

indienne 10-01-2010 01:28 PM

ماشاء الله تبارك الله

شكل الطبق لذيذ ومشهي

تسلم الايادي عزيزتي


الساعة الآن 08:33 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©