|
اقتباس:
كل تاخيره وفيها خيره ان شاء الله يمكن بي يجهز نفسوا :d كل شي نصيب من الله اقتباس:
طبعا نبدا بس البصل المطحون مع الزيت على النار نضيف زنجيبل وثوم قليل وبعدين صلصله وحليب جوز الهند بعد مانذوبوا ونضيف ملعقه من البهارات الخاصه وبعدين نضيف الفاصوليا نخليها لغاية ماتتنضج الباذنجان طبعا يتقطع وبعدين يتقلي ونحطوا في صينيه وبعد كده نعمل الصوص( بصل مع زيت وبعدين نضيف طماطم وقليل ملح ليمون وصلصه وملح ونخليهم يغلوا وبعد كده نضيفهم على الباذنجان وسلامتك انتظر تطبيقك اقتباس:
|
اقتباس:
تسلم يد ماما :d طبعا الروبيان قبل ماينطبخ لازم يتنقع في مويه دافيئه وبعدين نحضر البصل ونعمل كيشنة وبعدين نحط صلصله وطماطم وحليب جوز الهند وطبعا البهارات الاندونسيه وفلفل حار مطحون لو تبغى مفلفل وقطع صغيرة جدا فلفل رومى ومويه وملح يغلو وبعدين نضيف الروبيان لغايه ماينضج اذا عملتى اعطينى رايك صراحه مره طعموا كان طعم:22: تسلمى على مرورك |
ماشاءالله بنت مكه توي اشوف
ابداااااع بالعاافيه عليكم ابغى وصفة الدجااج بصوياااا الله يسعدك بنت مكه سؤال خاارجي:) فيك عرق اندنوسي؟:) |
اقتباس:
|
ماشاء الله تبارك الرحمن شيء يفتح النفس<<<<<من مدمنيّ الأكل الجاوي
تسلم ايدين كل اللي طبخوا وتسلم ايدين أمك الغالية بس لاتصعبي موضوع البهارات على البنات وتقولي من اندونيسيا ....موجود هنا وينباع في البقالات الإندونوسية بس ملاحظة انكم ماقليتوا البيض قبل ماتحطوه في الصوص لأنه بعد القلي يصير مثل المطاعم بالزبط عندي سؤال : ماتعرفي طريقة الفاصوليا بالــ تاهو والتينبي...والا تنفع أسويها بنفس طريقة الربيان؟ وتسلم ايدينك ألف مرة بروح أشوف الساتي لأن نفسي أسويه. |
اقتباس:
المواضيع اللي فيها مجهود وتحميل وغيره أنصحك تكتبيها في ملف وورد قبل ماتنقليها للمنتدى علشان لاقدر الله لو صار شيء مثل ماصار معك تكون موجودة وتعبك ماراح |
اقتباس:
|
اقتباس:
ان شاء الله تسلمى على النصيحه من جد انقهرت كان باقيلي صورتين مدرى كيف كل شي اضلل واتمسح :29: |
بسرعة اعطيني طريقة البطاطس وطريقة الرنجة قبل ماتنامي.
وألف ألف شكر أما بالنسبة للدايت ...بعدين بعدين نفكر في الموضوع:30: بعد ماأسوي الأكل الجاوي. |
اقتباس:
اووووووك ليلى طويل ماانام بدرى:d كم تدفعى ههههههههههه البطاطس اول شي تتققطع مربعات وبعدين تنقلى وبعدين نبدا في الخلطه بصل مطحون مو مقطع وثوم وزنجيبل يتكشن وبعدين نضيف طماطم ومعجون طماطم عشان اللون ونحط شويه كركم ونضيف حليب جوز الهند بعد مانحلو بي شويه مويه وطبعا البهار الاندوسي المشكل وملح واول مايغلى نضيف البطاطس ونخلي النار هاديه لغايه ماتستوى وانتبهى لاتفتحى القدر وتقلبي حاتتكسر المكعبات:29: دوقي قطعه افضل واهم شي لاتخلي مرقه فيها انتبهى << جالسه اخوفك الرنقه ياعسل طبعا دي لحمة مقطعه مكعبات برضوا جملى او بتلو احنا عملنا بي جملى طبعا ممكن تجلس على النار ساعتين لغتيه ماتطفشي يعنى اول طبخه ابدى بيها :25: ولازم تكون النار هاديه عشان ماتنحرق اللحمه الضانى لاتفكرى فيها ماتنفع ابدا ولا راح تظبط نجي للطريقه نفس طريقة البطاطس اووك بس بدون كركم وفي خضرة اسمها سرتى محلات الجاوة وجوزة الطيب قلبل وبعدها ضيفى اللحمة وانتظرى تستوى طبعا كل ماتنتهى المويه ضيفي يارب تطلع الاكلات كويسه اصحي بدرى وابداى يادوب من 10 صباحا عشان تنتهي بدرى باذن الله اي سئوال انا حاضرة وانتظر صور الاكلات |
| الساعة الآن 07:39 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©