منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلوياتي ^ــــ^ حياكم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=231846)

أم الشبل الصغير 04-01-2012 03:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهـرة الـرمـان (المشاركة 2749733)
الله يرحم والدك ويغفرله حبيبتي ,’~ وجميع اموات المسلمين يارب ,’~

تسلم ايديكي على الحلويات الذييييذه ماشاءلله تبارك الله عليكي ست بيت ,’~

الله يرزقك بالزوج الصالح وكل مايتمناه قلبك حبووووبة ,’~

دمتي بأمااان =)

الله يرضى عليك يالغلا
وهذا بس من ذوقك
تشكري ع المرور العطر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلامه14 (المشاركة 2749795)
ماشاء الله تسلم ايدينك يا ألوان
والله يعطيك العافية
لكن نبغى الوصفات ..

يسلمك ربي . ويعافيك
ابشري ابشري
منوررررهـ يا سلامه

أم الشبل الصغير 04-01-2012 05:06 PM


تشيز كيك الزبادي

الطبقة الأولى : بسكوت مطحون + زبدة + شوي قشطة ( ملعقة أو ملعقتين )
كمية البسكوت حسب الصينية وحسب رغبتك لو حابه تكون سميكة او سخيفة هع

الطبقة الثانية :
علبتين زبادي + 3 فنجال قهوة سكر + 8 فناجيل قهوة حليب بودرة

الطريقة :
أعجني البسكوت بالزبدة والقشطة مو شرط تكون متماسكة أنت لما تحطينها بالصينية أضغطي عليها بأناملك الجميلة لين تحسين انها متماسكة .
ثم نضع مقادير الطبقة الثانية في الخلاط ثم فوق البسكوت ثم بالفرن ع نار هادئة و أنتبهي يحترق
بعدها زينيها بطريقتك ..

و عوافي

>> مدري وش مشكلة الصورة ليش مو راضية تطلع رفعتها مرتين



حلا الضومنه
اقتباس:

أول شي افتحي النار من فوق في الفرن ثم ابدئي بالعمل

المقادير والطريقة مره واااحده :
1 - نحضر الصينية البايركس المقاس الكبيروضعي طبقه من بسكويت اولكر المغطس بالحليب السايل .
2 – كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر ثم يوضع في الخلاط ويضاف له :
قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ، ويخلط جيدا .
3 – نضيف نصف مقدار الخليط فوق البسكويت .
4 – نضع طبقة من البسكوت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق
5 – نضع النصف المتبقي من الخليط فوق البسكويت .
6 – في الخلاط نضع 8 حبات جبن + ثلاث أرباع حليب نستله المحلى ثم في الصينيه ،
7 – اطفئي النار وادخلي الصينيه في الفرن يعني الخلطة اللي فوق بتجمد بس بالحراره بدون أن تحمر من الأعلى
8 – اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما ليسهل تقطيعها
9 – قطعيها بشكل مستطيل على شكل لعبة الضومنه
10 – اخلطي قليل من حليب نستله مع نسكافه ثم بعود الخلال حق الأسنان وإعملي خط في الوسط ونقط على الجانبين .
وتقدم والف صحه وعااااافيه

أ

أم الشبل الصغير 04-01-2012 10:38 PM

حلا قوالب السلكون بالسميد

المقادير:
كاس سميد
كاس حليب بودرة
نصف كاس سكر بودرة
علبة قشطة
شوكولا خام أو جالكسي مذاب بحمام مائي

الطريقة :

نضع السميد والسكر والحليب ع النار نحمسهم
لين يصير لون الحليب بني
ثم نعجنهم بالقشطة و ندخلهم بالثلاجة عشان تتماسك بس
نجهز القوالب الصغيرة و نذوب الشوكولاتة
و نبدأ نضع الشكولاته بالقوالب نصف القالب وندخله الفريرز عشان تجمد
ثم نكمل القالب بخليط السميد و نضغطه بقوة و ندخله الثلاجة
و نسوي العكس بالقوالب الثانية نبدأ بالسميد ثم فوقه الشوكولاته
وبالفريرز
و عواااافي

حنين للامل 05-01-2012 10:58 AM

:d:d:d:d

حنين للامل 05-01-2012 11:01 AM

ماشاء الله وش هالزين وهالابدااااااااااع

حااااقه خطييييييييرة ماحصلتش مخبيه القرامة دي فين <تسمع بالمصري؟!

يسلم ديااااااااااتك ياااااااارب والله يسعدك ويوفقك

المتفائله.. 06-01-2012 12:37 AM

ماشاء الله ياألواان من جد روعة
وأشكالها مشهية مرة
تسلم ايديك ويعطيك الف عافية
كنت بسأل عن الوصفات لكن ماقصرتي نزلتيها مشكورة
:::::::
واسأل الله ان يرحم والدك رحمة واسعة ويسكنه الفردوس واموات المسلمين

سيدة الموقف 06-01-2012 12:55 AM


:*
ماشاء الله عليكِ
تسلم الأصابع السوكرية إلي تنقط سكر

والله يرزقك بإلي يهنيك ويسعدك

:*

أم الشبل الصغير 08-01-2012 07:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين للامل (المشاركة 2750510)
ماشاء الله وش هالزين وهالابدااااااااااع

حااااقه خطييييييييرة ماحصلتش مخبيه القرامة دي فين <تسمع بالمصري؟!

يسلم ديااااااااااتك ياااااااارب والله يسعدك ويوفقك

ههههههه
يسعدك ربي يا حنوونه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتفائله.. (المشاركة 2750899)
ماشاء الله ياألواان من جد روعة
وأشكالها مشهية مرة
تسلم ايديك ويعطيك الف عافية
كنت بسأل عن الوصفات لكن ماقصرتي نزلتيها مشكورة
:::::::
واسأل الله ان يرحم والدك رحمة واسعة ويسكنه الفردوس واموات المسلمين

يسلمك ربي
نورتي قلبو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيدة الموقف (المشاركة 2750905)

:*
ماشاء الله عليكِ
تسلم الأصابع السوكرية إلي تنقط سكر

والله يرزقك بإلي يهنيك ويسعدك

:*

فديتك أنا
يسلمو ع المرور العطر سيدتنا

(سوسو) 12-01-2012 10:48 PM

ماشاء الله بالجد شكلها رووووعه
تشهي ما شاء الله

ملاك الروح أ 16-03-2012 12:52 AM

تسلم يدج أختي
شكلهم روعة
يا ليت طريقة حلا اللأكواب والدومينو


الساعة الآن 03:28 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©