|
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي
والله ما عندي خبر يقين مثل جهينه ... ولا سمعت من أحد من الكبار عن السبب
لكنني أفترض وأخمن لأنه بعد ما تجهزي كل الخبز وتحطي عليه كل حاجة ترجعي تسخنيه بالفرن جتى يتحمر ويسخن مرة ثانية .. بتعرفي خلال التجهيز ولأن الخبز يكون بارد والزيت كميته مو كثير فيبرد . تسخنيه ويصير مسخن :23: بس هدول الأسئلة ؟؟؟ طلعوا مو كتار والله :)[/QUOTE] باقي الرد الكمبيوتر تعبني اليوم يعني اللوز او الصنوبر كلها تخلي الطبق احلى اوكي ان شاء الله مرة جاية لكن على حد علمي اللوز ارخص من الفستق ممكن عندنا هنا الله اعلم لكن حتى في ليبيا اللوز ارخص ممكن لانهم يزرعو فيه مش استيراد يعني:) والتسمية اقنعني ردك :22::22: بارك الله فيك حبيبتي شفت المطبق الفلسطيني ماشاء لله روووووووعه ووفن ممكن انجربه في يوم ما :30: |
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي
اقتباس:
باقي الرد الكمبيوتر تعبني اليوم يعني اللوز او الصنوبر كلها تخلي الطبق احلى اوكي ان شاء الله مرة جاية لكن على حد علمي اللوز ارخص من الفستق ممكن عندنا هنا الله اعلم لكن حتى في ليبيا اللوز ارخص ممكن لانهم يزرعو فيه مش استيراد يعني:) والتسمية اقنعني ردك :22::22: بارك الله فيك حبيبتي شفت المطبق الفلسطيني ماشاء لله روووووووعه ووفن ممكن انجربه في يوم ما :30:[/QUOTE] أقصد فستق العبيد (الفول السوداني) peanut اللي كان واحد من رؤساء امريكا عنده مزرعة منه .. مش الفستق الحلبي ولو كان هذا قصدك وفهمتيني صح ولا زال عندكم غالي فاستعملي اللوز لأنه اطيب .. احنا عندنا سعره ينزل للنص تقريبا عن سعر اللوز |
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي
تسلم بيتا على الجواب المتوقع ..
لاني فكرت .. قلت اكيد انه يطبخوه البارح ويسخنوه اليوم ،، ههههه اوانا .. شوفي المكرونه تحمسي البصل والطماط بالزيت والفلفل الاسود . والملح والصلصه وبعدين تضيفي الدجاج او اللحمه وتحميسهم شوي .. وبعدين اضيفي المويه المغليه بمقدار .. وبعدين المكرونه .. وبس ! وبالهنا والعافيه .. |
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي
تسلم ايدج على الطبخ الحلو
|
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي
يعطيك ألف عافيه أونا على الطبخه اللذيذه اشتهيت أطبق طريقتك
بالعافيه عليك |
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي
تسلم يدك اونا
بصراحة ابداااااااع و عجبتني المداخلات في الموضوع حول تسمية الطبق و اللحمة و الدجاج و السمك و الصنوبر اضاف نكهة مميزة للموضوع بالعافية عليك اونا,ست بيت شاطرة ما شاء الله |
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي
يسلمهن هالايادي ست اونا
صحتين على قلبكن والله يعطيها العافية للطنت بيتا مداخلاتها لحالها موضوع |
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي
اهلين اونا
الفلسطينية كلهم بحكولك اهلا وسهلا و هاتيلنا مسخن :D يسلم ايديكي بس اقلك طريقة اكثر غنى بالطعم؟ مرحلة البصل قطعيه ناعم و حطيه عالنار مع ملح و فلفل اسود خفيف و سماق كتير وزيت زيتون كتيييير وحطي معاه الدجاج الي لسة مش مسلوق وشوفي شو بيصير بتنزل مية الجاج والبصل وبصيرو يستوو كلهم سوا ودوقي طعم الجاج اديش مختلف بهالطريقة كتير غير المهم بعدين بتروحي تاخدي البصل مع مرقته بعد نضج الجميع بتحطيهم عالخبز والجاج بتكوني حمرتيه عجنب وبترجعي عليهم وترشي صنوبر او لوز وبتحطيهم في الفرن عشان ينشف شوي الخبز يتحمر بس مايصير قاسي يعني طري ولزيز ومقرمش :D يمممم جربيها ابقي ونامي بعد هالاكلة عشرين سنة لانو البصل بينعسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس ههههه عفكرة السماق حامض حتى لو انت متعودة عليه لانو هوة حامض بطبيعته:D وانصحك حطيه عالسلطات رشات خفيفة وعالفتوش وممكن يوم عايزة تحمري الجاج بتدهني الجاج بزيت مخلوط بسماق وفلفل اسود وملح وحمريه يم يم وخلطة زاكية بالسماق بقدونس مقطع ناعم مع بصل ناعم و سماق و ملح وفلفل اسود مفروكين سوا ومرغي فيهم الجاج وخليهم يتحمرو في الفرن وشوفي الطعم بس ماتخلي البقدونس كتير عشان بنحرق بسرعة يعني خليه للطعمة ومايكون متكتل :) اسفة لتطفلي عموضوعك:30: |
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي
:dأقصد فستق العبيد (الفول السوداني) peanut اللي كان واحد من رؤساء امريكا عنده مزرعة منه .. مش الفستق الحلبي
ولو كان هذا قصدك وفهمتيني صح ولا زال عندكم غالي فاستعملي اللوز لأنه اطيب .. احنا عندنا سعره ينزل للنص تقريبا عن سعر اللوز [/QUOTE] اهاااااااااااااا لا فهمتك الان لا صح هذا ارخص انواع المكسرات ان شاء الله انجرب اللوز |
رد : المسخن الفلسطيني ومكرونتي
اقتباس:
هذي هي المعتادة لكن في المسخن صفيت اللحم واستفدت من الرق لعمل المكرونه بس انا نسيت نكتب البصل مع انه مهم في طبخ اي شي :29: ان شاء الله روح تقرأ ردك يا شقردية وبارك الله فيك |
| الساعة الآن 09:21 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©