المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــريم (المشاركة 3255085)

رائحة البخور.. حماتي تفرزن المعجنات ..
تدخلها القرن لحد ماتستوي وبعدين تبردها وتفرزنها ..
ماشاءالله لما تطلعهة وتسخنها تصير كأنها طازجة ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رائحة البخور (المشاركة 3255074)

ماشاء الله تبارك الله ، لسئ ماانطبخت تفتح النفس
اول مره اعرف ان البيتزاء تتفرز ؟ يعني اعجنها واقطعها دوائر واحط عليها الصلصه وافرزها ؟؟
ماتخرب يا ميمو ميا ؟؟ ولما اطلعها اذوبها ولا ع الفرن عطول ؟ وتنفش ولا يآثر عليها التفريز

تسلم يدك انتي وندئ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رائحة البخور (المشاركة 3254704)

ماشاء عليگ ياندي
انا مثلك اتبل الدجاج عشان يصير جاهز للصواني

وصلصة البيتزاء افرزها من بدري

الثوم مااستخدمه زوجي مايحبه
افرم البصل وافرزه

الملفوف افرمه واخليه جاهز للسلطه بالثلاجه ، احطه بحافظه كبيره

شوربة الفريكه انظفها من الحصئ واغسلها وانشفها وافرزها

البطاطا اجهزها للقلي وافرزها ( اقشرها واقطعها اصابع واغليها بقدر مويه عشر دقائق مع فنجال خل ) اصفيها
واقسمها بآكياس جاهزه للقلي وتطلع زي حقت السوق ناشفه من الزيت ومقرمشه من برا وطري ولزيزه من جوا 😬

الشيشبرك / اسويه واحشيه وافرزها بآكياس مررررره يختصر علي وقت بالمطبخ تفريزه لاانه شغلانه

المكرونه / كل اسبوع اسلق الكميه الي تناسبه ، بس اطلعها واحط عليها زبده وملح ويااسوي لها صلصه او اسويلها خضار ، او احط منها علي السلطه ( اولادي يحبوها علي السلطه )

طبعآ فيه اشياء اجيبها من السوق جاهزه للتفريز بآكياسها زي زيتون شرائح للبيتزاء / جبنه موزريلا مبشوره / ذره للسلطه / خضار مشكله للسمبوسه مقطعه صغير وجاهزه للطبخ

واهم اهم اهم شي عندي لازم اسويه واجهزه بحافظه كبيره لرمضان ( خبز سلطة الفتوش )
اشتري 6 اكياس خبز عربي ابيض واقطعها مربعات صغيره واقليها بالزيت وانشفها زين من الزيت واحطها بحافظه كبيره وكل يوم استخدم منهاللفتوش او لسلطة الخيار بلبن

ايضآ دجاج صدور اقطعها مربعات واقسمها مقدار طبخه بكل كيس لشوربة الشوفان

الطماطم / اعصر بالخلاط كرتون وافرزها بآكياس تناسب طبخه / تختصر علي حوسه بالمطبخ ووقت وغسل الخلاط المتعب

الرز المصري للمهلبيه اسلقه نص سلقه بماء فقط واصفيه زين وافرزه باكياس / بس اطلع منه كل اسبوع كيس واكمل طبخه بحليب وماء ورد واحطه بزيادي المهلبيه وارش فوقه فستق حلبي ،

حبتين دجاج كامله انظفها واسلقها مع هيل وورق غار وقرفه .. افصل الدجاج عن العظم واقطع الدجاج بشكل طولي وافرزه .. استخدمه للمسخن عطريقة الاخت مؤيده .. او شورما .. او بالفطاير مع خضار .. او للمكرونه .. او اي فكره تخطر عبالي برمضان للدجاج المسلوق ،

السمبوسه فقط سمبوسة الجبنه افرز ، اللحم ماافرزه اسويه فرش 😣😣زوجي يحبه طازه😡

موضووووع جميل ياندي يعطيگ العافيه يارب واستفدت من تفريزك للكوسا ( عقدتي الكوسا) استخدمها لااكل بنتي الصغيره ، وبالصواني

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3254634)

http://i.imgur.com/nXfM2hH.jpg

هذه صلصة حمرا تنفع للبيتزا والمعكرونات بأنواعها

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3254637)

http://i.imgur.com/DNER8cV.jpg

جبت دجاج مبرد وفوراً نظفته وتبلته وفرزنته

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3254640)

http://i.imgur.com/yxUV0dr.jpg

فرمت خيشة الثوم وعبيته بمكعبات الثلج الزايده عندي وحطيته بالفرزيز

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3254642)

http://i.imgur.com/khNaxJu.jpg

قطعت خضار بعد ماغسلتهم وفرزنتهم ينفعوا لشوربات الخضار او الأدامات


وبكذا بوفر وقت كبييير وباقي الف سمبوسة وسبرينج رول وكفتة البطاطا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *Jna (المشاركة 3254788)

ماشالله تبارك الله افكار حلوة
ندى انتي مفرزنة الدجاج لرمضان مايتغير طعمها ?
انا تجلس عندي اسبوعين اكره اطبخها

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــريم (المشاركة 3254837)

يووه ذكرتوني .. من اسبوع تقريبا شريت عجينة سبرنق رول وعجينة سميوسة وبسوي حشوات وبعلم الخادمة تلفهم ..mhm


حبيت موضوعكم ماشاءالله ربات بيت درجة اولى ..
انا يمكن درجة عاشرة .. mhm

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea (المشاركة 3254909)

http://www12.0zz0.com/2015/05/31/00/865638541.jpg http://www2.0zz0.com/2015/05/31/00/137826710.jpg

http://www7.0zz0.com/2015/05/31/00/425584081.jpg


http://www13.0zz0.com/2015/05/31/00/732338224.jpg

http://www4.0zz0.com/2015/05/31/00/876674039.jpg
http://www4.0zz0.com/2015/05/31/00/873837285.jpg

هيدول بعض من فرزناتي لهالسنة
بيتزا
رقاقات بالجبنة
فطائر سبانخ
والفطائر والبيتزا بخبزهن نصف خبزة ووقت احتاجهن بحطهن بالفرن
ونصيحة لاي شي بدنا نفرزه سواء معجنات او كبب الافضل نفرزهن على صينية لمدة قصيرة وبنرجع بنحطهن باكياس وهيك ما بيلتصقوا ببعض وكل حبة لوحدها وبناخد الكمية اللي بنحتاجها فقط
وكتير كتير بتريحني المفرزنات سواء بشهر رمضان او غير اشهر
تقريبا دايما عندي بضل بالفريزر موجود خضرا متلجة اسماك معجنات فلافل وانواع تانية
كرمال اي وقت ما بكون فاضية بكون في شي جاهز للتحضير عالسريع
وان شاءالله قريبا رح نزل مفرزنات لانواع تانية
الله يجعل هالشهر خير وبركة عالجميع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسز داني (المشاركة 3255075)

جميل الموضوع
انا افرزن البصل المقطع شرائح بكميات
ورق العنب
سمبوسة
طماطم مفروم للثريد. (التشريبة)
وكذلك الخضار
بس اخلي بكل كيس خضار مشكلة من بطاطا و كوسة و قرع و باذنجان
ينفع للمرقة

عجبتني فكرة البطاطا. بس نادر اعمل بطاطا مقلي برمضان بس ينفع للصغار اللي مو صايمين
و كذلك فكرة المعجنات👍
جزاكم الله خيرا

متابعة