منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   فطائر الزعتر اللذيذه بالصور من تطبيقي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=96392)

اسبريسو 13-08-2006 01:31 AM

الاخت ليتل

طريقة اللف
انك اول شي تفردين العجينه بشكل دائري
بعدين تقسمينها بالعجلة او بالسكين الى مثلثات مثل ما هو واضح في الصوره
وتاخذين واحد من المثلثات وتحشينه وتطوينه من الجهه الكبيره لحد ما تنتهي
وفي النهايه تلصقين الاطراف الكبيره مع بعض
ان شاء الله يكون شرحي واضح
واي سؤال انا حاضره

جادور
الحمد انها ضبطت معك
هذي شي يفرحني كثيــــــــــر

سون

الله يعطيك العافيه اختي

smor33 13-08-2006 02:29 AM

والله انا زعلانه لاني وصلت متاخره وحبيت اكون من الاوائل اللي رح يقولولك
الله يسلم ايديك ======== على الفطائر اللذيذه
بس كيف نزلتي هالصور هون نفسي اعرف ----------- لاني عندي صور بكمرتي متل هيك وحاب انزل موضوع عن طبق بالصور للاسف مو عارفه

اسبريسو 13-08-2006 05:32 AM

سمور

شاكره مرورك
ارسلي للمشرفات في عالم الرسائل الخاصه
عن تحميل الصور هون
ممكن يفيدوكي

de rom 13-08-2006 05:51 AM

مشكورة أم خالد و جزاك الله خير

انا متابعتك من زمان و تعجبني طريقتك ماشاء الله بارك الله

بس عندي سؤال مو كثيرة خمس كاسات دقيق ؟ انا هذا اللي فهمته انه خمسة

اسبريسو 13-08-2006 06:11 AM

اختي ديروم

ممكن انك تستخدمي كاس صغير
وبيعطي نفس النتيجه

وممكن تقسمي المقادير بالنص
يعني يصير
نص فنجان قهوة سكر /1 ملعقة اكل خميره فوريه / 1 كاس ماء دافي /ذرة ملح /1كاس دقيق.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
واحد ونص كاسات دقيق /ربع كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

ومثل ما قلت زيدي 1ملعقة حليب بودر على المقادير

انا احيانا اقسمها بالشكل هذا مع استخدام كاس صغيروتعطي نفس النتيجه

شاكرة مرورك اختي

littallady 13-08-2006 02:44 PM

تسلمين الغالية,,,,, مشكورة على الطريقة الواضحة

اسبريسو 13-08-2006 09:07 PM

مشكوره اختي لتل

barcha123 14-08-2006 08:16 PM

و الله تسلمو اختي جزاك الله خيرا على هذا الطبق

اسبريسو 15-08-2006 03:14 AM

مشكوره بارشا


الساعة الآن 05:04 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©