رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

قبل يومين عملت بيتزا ..
مديت العجينة وحطيت عليها الصوص والزيتون وشوية جبن مبشور ولفيتها وقطعتها مثل طريقة السينبون ..
وبعدين خليت فوقها جبن :

http://www10.0zz0.com/2015/10/25/08/908992190.jpg

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

صباح النور :)ندوش النقية..

بالعكس قلبتها وهي باردة كتير متماسكة لكن أيدي هي السبب :).

لكن بتعلم إن شاء الله المرة الجاية..

اليوم راح أعمل معمول بالقشطة أول مرة :)..
مريم تسلم إيدك..

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

عنجد كتير هالقد
انا هلئ انضميت مع سحابة وباقي الشلة من اصحاب القلوب الضعيفة😁

ندوووش شو هاد ماشاءالله عنجد شهيتيني عالاكل اليمني
يا ليتنا كنا معكم 😓😓😓
للأسف ولا مرة اكلت صنف يمني😓
ان شاءالله بتعلم وخاصة نفسي دوق الرز بالكبسات وببهاراته المزبوطة
ريتو مأكووول الهنا حبيبتي😚😚😚
سيقتي صغيرتي ما شاءالله بيعجبني عنادك بالاكل واللي عم تعمليه تغلبتي على اي ست بتعمل سفرة لعيلة كبيرة ماشاءالله تبارك الرحمان

الله يقويكي يا عسل😚😚😚
وريتو مأكول الهنا

مريومتي ايه الحلاوة دي وايه الطعامة دي
بيتزا ممممم بحبها كتير كتير
شهيتيني يعطيكي العافية
عليكن العافية حبي😚😚😚

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

ن http://www13.0zz0.com/2015/10/25/15/700222388.jpg http://www13.0zz0.com/2015/10/25/15/110173313.jpg

عشانا البارحة
ومن شوي اكلنا بوظة

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

حبيبتي ندى اعرف العصيده بس ماشاء الله
زوجة اخوگ حاطته بصحن الطاجن بشكل جميل
توقعتها جريش ،،

اساس الطبخ والنفس الحلو يبان بالطبخ اليمني
اكل من الطراز الثقيل طبخ يعني طبخ
مو زي اكلنا الخفيف فطاير ومكرونه وصواني
طبخات ماشاء الله ،، اتمنى اتعلم الطبخ على الطريقه اليمينه

اسآلي الوالده عن بهاراتها ضروري ،، بهاراتكم تختلف بالنكهه عن بهاراتنا

كنت مره بالرياض واشتريت من عطاره بهارات للمضغوط فقط من اليمن يجيبها
يالله ياطعمها ،، الكل يسآلني ويوصيني عليها لارحت الرياض اجيب منها
بس للاسف اخر مره رحت البائع تغير وقال عندي بهارات لجميع الاصناف ماعندي للمضغوط

ونزلينا كم وصفه او طريقة تحويجكم للبهارات لاانها تفرق بشكل كبير بالطعم

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

بسم الله الرحمن الرحيم
بسم الله ما شاء الله تعالى


ما شاء الله عليكم كل صورة احلى من الثانية
احترت اي مشاركة اقتبس
وعن اي طبق اسال
ما شاء الله

كل مرة ادخل للموضوع ما تتحمل عندي الصور لان من الجوال
و اتحرقص على ما اشوفهم من التعليقات


الحين بعد ما شفتهم ... اقول لو مو شايفه شي احسن
ههههههههه
تعذيييييييييييييييييييب

سحابة ..... خذيني معك
قلبي الصغير لا يتحمل ♡♡

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

ميمو الحلوة اذا الصور هيك كيف الطعم
شكل مرتب ويفتح النفس
الله يعطيك العافية انتي والبنات الي ينزلوا صور اكلاتهم
dgtdgtdgtdgtdgtdgtdgtdgt

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

http://cdn.top4top.co/i_5a1ddf09e54.jpg
عشاءنا من شوي
دجاج في الفرن
بطاطس بيوري
سلطة تبولة

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

http://cdn.top4top.co/i_8698655c3b3.jpg
المساء عملت بسبوسة علي طريقة العزيزة سقيا
حمصت الدقيق و السميد قبل استعماله

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,

هاجر الحبيبة تسلم إيدك يمي الله يعطيك العافية ..

ميمو شو الصوص اللي استعملتيه ؟!

تسلم إيدك حبيبتي أيوا هيك ناديني بالصغيرة :) ههه ..

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

ما شاء الله عليك اختي هاجر
انضمتي للمبدعات هنا
الله يسلم يدك على هالابداع
لك يا عسل dgt

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

سحابة الحبيبة هههه حسبت كنت سأغضب منك وينك اللي طلعت علي الكلمة الله يسامحها..

بالعكس القشطة طلع أحلى من الكيري جربت الكيري فرق كبير لأنه بس ظليت اشم المعمول مابحب ريحتها هههه

جميل جدا وأكلت منه الصباح:).

راح انزلها هذه اليومين ولأني بدخل عبر الجوال دوم نادرا بالاي باد..

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

ويبقى الحنين تسلميلي يا عسل💖💖💖
ربي ما يحرمني منك ومن كلامك الحلو متلك 😚😚😚

هاجر حبي شو هيدا يا عسل ماشاءالله تبارك الرحمان
ريتو مأكووول الهنا
انا بعدني جايي من الرياضة وجوعانة على الصور رح اخرب كل شي 😁😁😁

تسلم الايادي وعليكن العافية😚😚😚😚

سقيتي اي صوص قصدك تعول السلطة
حطيت لبن بمقدار كوب كبير
ربع كوب خل
وعصير حامضتين
وملعقة وسط ملح
ورشة بهار اسود
رشة توم مجفف
ملعقتين طعام زيت نباتي
وملعقة طعام مايونيز
ملعقة صغيرة خردل
اجمالا هيدي المقادير تقديربا
وبخلطهن مع بعض لاحصل على صوص سميكة شوي
انا بصير دوقها وبضفلها ملح او خل او حامض لتصير طعمتها شبيهة بالصوص الفرنسية

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

http://cdn.top4top.co/i_70438c318d0.jpg
غدانا من شوي
شوربة شعيرية عندنا نعملها بصلصة الطماطم
لحمة في الفرن زي الكباب كدا
تلف في قصدير و تشوي في الفرن
مع بطاطس مقلية و سلطة

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

الحبيبة الراقية ميمو أيوا هيدا تسلمي حبيبتي كلك ذوق وحق الجمبري كمان :)..

هاجر الحبيبة تسلم إيدك..:)

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

هاجر انا جايي اتغدى واتعشى عندك 😁😁😁
يمي يمي انا بس شوف السلطة بتفتح نفسي عالاخر ومشاوي كمان مممممم
ريتو مأكووول الهنا يا عسل الله يقويكي حبيبتي ويخليكي بصحتك مزينة حياة عيلتك واحبابك حبي

عليكن العافية 😚😚😚😚😚


حبي يا سقيتي يا ارقي من الرقي تسلميلي ان شاءالله 😚😚😚😚

انا بنقع القريدس بالحامض والكزبرة والثوم والملح وزيت زيتون
وبحمي المقلاية وبحطهن وبغطي المقلاية بالغطا شي 6دقائق وبطفي وبرجع بضفلها شوي كزبرة خضرا
ووبتصير اطيب وقت تقشري القريدس وتصيري تغمسيها بالصوص اللي فيها
تكرمي يا عسل 😚😚😚😚😚

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

http://www13.0zz0.com/2015/10/26/23/677943670.jpg http://www6.0zz0.com/2015/10/26/23/113784931.jpg http://www12.0zz0.com/2015/10/26/23/574767511.jpg


عشانا اليوم
مجدرة رز
سلطة روكا
باذنجان مقلي بالطحين مع صوص الحامض والثوم
الحمدلله والشكر لله على نعمه كلها

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

تسلم ايدك ميمو
في التنسيق ما حدا يقدر يجاريك ما شاء الله عليك مثل المطاعم

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

http://www6.0zz0.com/2015/10/27/00/504125830.jpg

😆 شوفوا الكسل بس... هذي وجبتي الوحيدة خلال اليوم
الدجاج انه سويته بطريقة هارديز..
والشيدر سويته بنفسي.. طريقة لذيذة متعلمتها

*http://www6.0zz0.com/2015/10/27/00/461866414.jpg

😆😆 مادري عين منو

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

😍😍 اكلاتكم تشهيييييي
ميمو في التنسيق ما شاء الله عجيييبة

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

يا ربي خجلتوني حبيباتي هجور وزينو 😚😚😚😚
بتعرفوا رراني بصدق دغري وبصير شوف حالي😁😁😁😁😁

الله لا يحرمني منكن يا رب 💖💖💖💖

زينو ريتو مأكوووول الهنا يا عسل مممممم
شهيتيني صايرة عم تنافسي المطاعم والعالمية كمان
ماشاءالله عليكي ست بيت عن حق وحقيق
جعت 😂😂😂😂

الله يقويكي يا عسل

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

تسلم إيدك ميمو الحبيبة، بإذن الله راح أعمل نفس الصوص لمن أطبخ :)

هذه اليومين ممنوعة من الطبخ الوالد وزوجي هم بيطبخوا..


الكشري مثلي بطبخه مع بعض لأنه الكثير بيعملوا كل شيء لوحده بس البصل له قلاية خاصة..

شو مكونات السلطة.

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

الله يسلمك سقيتي يا عسل😚😚😚😚
ربي يخليلك الوالد وزوجك فوق راسك حبيبتي

قصدك عن المجدرة رز هيي بتشبه الكشري بس بدون معكرونة وحتئ ولارمرة جربت الكشري
لازم اعملها
واما السلطة بس روكا وبصل جوانح وبندورة وقبل الاكل بضيف عليها زيت زيتون وحامض وملح

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

http://cdn.top4top.co/i_e5172ad7b50.jpg

هذه طبخة امس
دجاج بالكاري

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

ربتو مأكووول الهنا يا قلبي 😚😚😚😚
تسلم الايادي

بما انو هلئ شبعانة رح اخد الصحن لبكرة باكله😁😁😁😁😁

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

http://www9.0zz0.com/2015/10/29/15/834183793.jpg

حاولت انزلها البارح
ايقونة الصور تعطلت
سلطة السينواز الفرنسية
و هي سلطة تغني عن وجبة
معها سلطة خضرة و سلطة فواكه

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

http://www3.0zz0.com/2015/10/29/14/343253391.jpg

سلطة سينواز الفرنسية
حسيت الصورة كبيرة
هذه صورة فردانية للسلطة

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

يمي يمي يا هاجر ضربتي عالوتر الحساس
مممممممممم شو طيبة رح اخد الصحن قبل ما يجي حدا ممممم
ريتو مأكووول الهنا يا عسل
تسلم الايادي
الله يقويكي حبي😚😚😚😚

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

http://www5.0zz0.com/2015/10/30/11/865170106.jpg http://www14.0zz0.com/2015/10/30/11/700309878.jpg

معكرونة بصوص الجبنة
سلطة


هيدا عشانا البارحة
الحمدلله على نعمه كلها

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

❤ عليكم بالعافية حبايبي...

ميمو رفيئتي.. الوصفة كالتالي
المقادير :
- كيك سرالي جاهز بالزبدة
- قشطة
- جبن كيري
- دريم ويب
- حليب
- جلي
- رمان

الطريقة :
تقطعي الكيكة قطع رئيئة متلك ..
وتصفينها في البايركس او القالب
وتصبين فوق الكيكة شووووووووية حليب
عشان ما تكون جافة
الطبقة الثانية .. تحطين حليب و دريم ويب و 2 جبن كيري وقشطة يا قشطة
طبعا الكمية حسب اللي تحبينه
وتحطينها فوق طبقة الكيك وتغطين القالب وتخلينه في الفريزر يوم كامل عشان يجمد
الطبقة الثالثة ظرف واحد جيلي وتخلينه غليظ مو خفيف
وتصبينه فوق الطبقة الثانية
وتكونين سلفا محضرة الرمان تحطينه فوقه
وتنتظرينه يجمد
😍 ويح قلبي

هالكيكة حنوووووونة

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

http://www11.0zz0.com/2015/10/30/22/616331745.jpg http://www3.0zz0.com/2015/10/30/22/236087006.jpg http://www4.0zz0.com/2015/10/30/22/797448637.jpg

سلطة تونة

عشانا من شوي

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

يسلموا هالايدين يا رفيئتي 😚😚😚😚
الله لا يحرمني منك يا حلوة
بس اعملها بئلك النتيجة

بس شكلها مبين بشهي فكيف من العسولة زينو
مممم لازم دوئها اليوم قبل بكرة😁😁😁😁

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

كبة
فراكة
مغمور الباذنجان
كستنا للشوي

http://www9.0zz0.com/2015/11/01/22/506576688.jpg http://www6.0zz0.com/2015/11/01/22/332419570.jpg


عشانا من شوي
الحمدلله من قبل ومن بعد

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

ميمو وهجور وزين تسلم الايادي

هجور السلطه هذه اعتمدها بس ودي اعمل دايت 😅

زين ايش الشيدر الي عملتيه ماعرفته

ميمو مره صاحبتي جابت لي كبه شكلها كذه بالضبط قمت انا قليتها فكرتها مش مستويه اتاريها تنوكل هيك

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

الله يسلملك حبي ندوووش 😚😚😚
ايه في ناس ان بقي منها لتاني يوم بيعملوها على شكل اقراص وبيقلوها
ومنهن بيعملوها كبب مقلية بيحشوها باللحمة المفرومة والبصل والبهارات والصنوبر

وهيدي البارحة صديق زوجي الله يحفظه اجا من لبنان طلعها طازة ومفرزها واكلنا اللحمة البارحة وبقي شوي عملتهن فراكة وكبة
والله فرحت كتير صرلي سنتين مش آكلتها 😂😂😂

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

ميمو ممكن طريئة المكرونة
مرة شفتلك صوص انو بتكفي كمية كبيرة قلتي شبه الصوص الفرنش
بنفع اعملهتا وحطها بالتلاجة ولاكميتك كانت لمرة وحدة

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

http://www6.0zz0.com/2015/11/02/22/737573202.jpg

بطاطا مع قريدس
سلطة الفواكه مع كريم
عشانا من شوي

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

http://cdn.top4top.co/i_05e01bf5460.jpg

اليوم عملت بابا غنوج مع شوربة عدس وسلطة كول سلو

بابا غنوج احنا نعمله بنفس طريقتكم ميمو ما عدا الرمان ما نحطله لذلك اولادي استغربوه

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 

ريتو صحا وهنا يا عسل ممممممم شهيتيني
بكرة اذا الله راد رح اعمل بابا غنوج
عندنا في البعض ما بحط رمان بس بيكتفي بزيت الزيتون عالوجه
او بودرة الفليفلة الحمرا
والبعض بحبه مع الرمان
وانا ادمان عالرمان مع بابا غنوج (متبل باذنجان)
تسلم الايادي حبي هاجر الله يقويكي😚😚😚