منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   غذاء اليوم من مطبخي بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=125050)

مستكة_مستكة 23-04-2007 06:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadasteel
تسلم الايادى ............انا جعت خلااااااااص


لية سؤال كيف قطعتى الفراخ 12 قطعة انا استطيع قطعها حوالى 8 قطع لكن 12 صعب هل تقطيعين الاجنحة لوحدها أيضا

وما ماذا تفصدين ب 1 ك دقيق هل كيلو واحد هذا كثير في التبيلة ام ملعقة كبيرة من الدقيق ؟


بسم الله الرحمن الرحيم

مشكورة حبيبتي علي مرورك الطيب

بالنسبة لتقطيع الفراخ الصدر.... علي 3.... الجناح + الجزي اللي به اللحم علي نصفين .. كده بقيوا 6 قطع للصدرين

و الوراك علي 3 .....الدبوس + الفخذ + الجزء اللي به العظمة كده 6 قطع من الورك

بقوا 12 قطعة

:18: :18: :18:

و بالنسبة للدقيق 1 كوب:25: :25: ...و اذا احتاجتي ممكن تزودي المطلوب ان العجينة تكون عماله مثل الكريب سائلة و في نفس الوقت لها قوام

الكمية علي حسب حجم الدجاجة بنظرك كده ممكن تحددي الكمية يعني حطي نصف الكوب دقيق و عليه نصف كيس اسبايسي و ضعي البيض و اللبن و قلبي لو وجدتي ان الكمية قليلة ابدئي في زيادة كمية الدقيق و في النهاية ضعي التوابل و لا تنسي الملح لانه هو اللي بيعمل عرق للدقيق

اتمني ان اكون افدتك


تحياتي

مستكة_مستكة 23-04-2007 06:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهم
ما شاء الله تبارك الله

شو هالزين

تسلم ايدج.... الصراحه يوعتني بروح اطبخ! عاد انا حدي معكرونه ولا خبز وجبن ما اعرف اسوي شي ثاني هههه

الله يصبرنا على هالغربه!


بسم الله الرحمن الرحيم

مشكورة عزيزتي علي مرورك الطيب العطر

و ان شاء الله يرد غربتك

تحياتي

عاشقة الطفولة 23-04-2007 07:11 PM

ما شاء الله عليك الله يحفظك يا رب
تسلم يداك اختي

dala3dalal 23-04-2007 07:13 PM

أطباق في قمة روعة

تسلمي يا مستكة يا عسل انتي :)

KALYGY 23-04-2007 07:15 PM

بارك فيكِ ياأختي ..جوعتينا ..شكله لذيذ الله يعطيك العافية

مستكة_مستكة 23-04-2007 08:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rima
تسلم ايديكي حبيبة قلبي

اشتقنا لمواضيعك ومن ايديكي كمان

ام خالد ميزت الموضوع وانا رح اثبته عشرط نشوف اباعات تانية من ابداعاتك


بسم الله الرحمن الرحيم


مشكورة حبيبتي ريما علي التثبيت


و ان شاء الله تجدي المزيد مني المزيد من الوصفات التي تثبت :15: :15:


تحياتي يا غالية

مستكة_مستكة 23-04-2007 08:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الطفولة
ما شاء الله عليك الله يحفظك يا رب
تسلم يداك اختي


مشكورة حبيبتي علي مرورك الطيب العطر

تحياتي

مستكة_مستكة 23-04-2007 08:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dala3dalal
أطباق في قمة روعة

تسلمي يا مستكة يا عسل انتي :)


بسم الله الرحمن الرحيم


شكرا جريلا لكي

و جزاكي الله كل خير علي مرورك العسل


تحياتي

مستكة_مستكة 23-04-2007 08:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة KALYGY
بارك فيكِ ياأختي ..جوعتينا ..شكله لذيذ الله يعطيك العافية


بسم الله الرحمن الرحيم


جزاك الله كل خير علي المرور الطيب العطر


تحياتي

alhm 24-04-2007 06:22 AM

الله يعطيك العافية


الساعة الآن 07:22 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©