المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أكوان ماشاءالله عليك زهره موضوع عجبني كثيييييييييييييير لاني احب أكل السلطات وراح اعمل لي كتاب خاص فيني واضيف له وصفاتك شكرا علي الموضوع تثبيت

http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_64.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_64.gif


سلطة الطماطم والبصل الاخضر

المقادير

خمس حبات من الطماطم الناضجة
باقة من البصل الاخضر
ثلاث ملاعق كبيرة من الخل او عصير الليمون
خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الكمون


التزيين

قليل من البقدونس المفروم
حلقات من الفليفلة الخضراء

طريقة التحضير

تغسل الطماطم وتقطع عرضيا الي حلقات دائريه وينثر علي هذة الحلقات قليل من الملح
وتترك فترة تقارب نصف ساعة وقبل التقديم تصفي مما يتكون في اسفلها
يقشر البصل ويقطع بالسكين عرضيا ايضا
ترتب الطماطم وفوقها البصل الخضر المقطع
يمزج زيت الزيتون مع الخل او عصير الليمون والملح ويصب فوق السلطة
تقدم بعد تزيينها بالبقدونس المفروم والفليفلة.

وبالهنا والشفا


http://smileys.smileycentral.com/cat/168.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/168.gif


http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_64.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_64.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أكوان أهلا زهره ما عندك سلطات يدخل فيها المايونيز أو البطاطس :) واكون شاكره لك :)

http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_64.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_64.gif

http://www.goody.com.sa/images/10_strep.jpg


سلطة البطاطس بالمايونيز

طريقة سريعة

المقادير

1 كوب مايونيز عادي أو خفيف
2 ملعقة طعام مستردة
2 ملعقة طعام مخلل خيار طازج مقطع
1 ملعقة طعام خل التفاح
4/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون
كيلو بطاطس صغير مطبوخ ومقطع إلى أرباع
2/1 كوب بصل أخضر مقطع

الطريقة


حركي المايونيز والمستردة ومخلل الخيار والخل والملح والفلفل في وعاء واسع. أضيفي إليه البطاطس والبصل الأخضر واخلطيه جيداً. غطيه ثم برديه. زينيه حسب الرغبة عند التقديم

المكونات أعلاه تكفي 11 شخصا

وبالهنا والشفا

http://smileys.smileycentral.com/cat/168.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/168.gif

http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_64.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_64.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أكوان أمممممممممممممممممممممممممممممم والله إنتي عجيبه تسلمي يالغاليه عاد ما ينفع لازم أزور مصر .......... باين عليك طباخه ترا حتي أنا تقريبا طباخه :) بس تخصصي أكل خليجي شعبي :)