منتدى عالم الأسرة والمجتمع - تصدقون.. ماعرف أطبخ ..!!كيف أتزوج؟؟!!

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - تصدقون.. ماعرف أطبخ ..!!كيف أتزوج؟؟!! (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=139033)

حالتي مع المطبخ حاله

أحب الطبخ و البربسه بس إذا وصلنا لغسيل الصحون ماااااالي دخل

خصوصا من راحت شغالتنا و أنا كارهه المطبخ من قلب

بس الحمدلله أعرف أطبخ الأشياء الأساسية و عندي كتب طبخ كثييييير

و بالنسبه لك يا اعذروها بصراحه ماراح نعذرك تعلمي لو الشيء الأساسي مثل رز ،مكرونة، عدس، فول ...

أشياء تمشين عمرك فيها شــــوي و الباقي خليه مع سعيد الحظ

يا شيخة

والله الطبخ مو عائق ..

أحب اتفنن في الطبخ .. والحمدلله طبخي حلو ..

وكل شغالة تجينا أعلمها كل شيئ حتى تروح لأهلها وهي ( شيف ) ههههه

لكن وش استفدت هذاني جالسة في بيت أهلي ؟؟ <<< استغفر الله .. اللهم لا اعتراض ..!!

الشاهد من كلامي : الطبخ ليس عائق وان شاء الله تتعلمين بين عشية وضحاها
*
*
*
*
*

محبتك واختك /

بنان

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حور

وضعي مثل وضعك بالضبط، و أزيدك من الشعر بيت...

أنا بيني و بين المطبخ عداوة...

مع العلم أني أعرف طريقة إعداد بعض أصناف الحلويات و سبق أن أعددتها في بعض المناسبات...

لكن ماااااااااااااااااا أحب المطبخ والطبخ أبدا...

وأنتظر الوضع الإجباري عشان أمد ايدي و أصافح موضوع الطبخ بكل ود و محبة!!

،،

،،

اعذروها...ماقول غير الله يعيني و يعينك

الله يعينا صادقة ..بس حلو ماشاء الله انج تعرفين شوي سويت ..
وعقبال ماتنجبرين قولي اااامين ..:22:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أخي في الله

أنا أرى والرأي لكم :

أنأ أشوف أنك تكتشفي نفسك أولاً .

ماهي قيمك في الحياة ، وأيش اللي يعجبك وإيش اللي مايعجبك .

بخصوص تعلم الطبخ مافيه أي مشكله مثله مثل اي حاجة جديدة (نبحث في الكتب وعن تجارب الآخرين ونتدرب عليها بتقليدهم أولاً ثم نستقل عنهم ونعمل أشياء جديدة بنفسنا الخاص) .

ولكن المهم

أن تسألي نفسك سؤال مهم :

س : ليش أتعلم ؟

أو

لماذا أريد أتعلم الطبخ ؟

إن كانت اجابتك :

مثلي مثل الزوجات وعشان .

سأشك في نجاحك .

ولكن إذا كانت اجابتك من داخل أعماقك :

(والاجابات كثيرة وتختلف وممكن الاجابات تختلف عند كل طبخة )

أنا أريد أن اطبخ لكي ادخل الفرحة على قلب أمي ، أسعد زوجي ، أزيد ثقتي بنفسي ، أصقل هواية الرسم (إذا كنتي ممن يحبون الرسم) بتزيين الاطباق وجعلها بشكل جميل ، الإستفادة من بقايا الأطباق السابقة في الثلاجة وعمل منها طبق جديد ( ولعلمك هذه بالذات تدر الملايين على الشيف الذي يتقن هذا الفن ) ، وغيرها الكثير .

شوفي انا عندك مثلاً :اللي حمسني لعمل الجيلي هو أن الطابع البصري لدي مرتفع عندي كثير وأهتم بالشكل ، لذا عندما رأيت الصورة تحمست حماس حماس رهيب وتحملت عناء شراء الحاجيات وعناء قضاء الوقت في المطبخ وعناء فشل التجربة وعناء قلق البنات وازعاجهم ، يعني بالعربي تحملت المستحيل عشان أصل لهدفي .

لذا أختي أبحري في أعماقك وتوكلي على الله .

والله يرزقك بالزوج اللي يحب اليد اللي طبخت الطبخة و ليس الطبخة نفسها

والله ياخوي هو انا شفت طبقك العجيب ماشاء الله شي يفتح النفس ..
والله أنا ابي أتعلم عشان اذا تزوجت وكان زوجي يحب الأكل أطبخ له وأسعده وأرضيه ,,
واااااااااااااااااااااااامين على دعاؤك ..جزاك الله خير وكثر الله من امثالك :22:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans

اعذورها يالغلا

انا قبل لا اتزوج كنت تنكه :d ما ادري وش السالفه يمكن مرتين سويت فيها رز بس وكم مره سويت حلا

وطبعا كنت اسوي اسهل الوصفات :d

بس بعد الزواج هاته اتصالات على الوالده الله يحفظها تقريبا كل يوم اذا بغيت ازين الغدا سالتها :25:

هذا غير مساعدات زوجي الله يحفظه لي شفهيا بالطبخ لانه يعرف يطبخ ماشاء الله :d لكن للاسف

موراضي يوريني ابداعاته مطبقه بلمساته الخاصه :29:

والان ولله الحمد الكل يشكر لي طبخي ويسالني عن الوصفات

واستحاله اسوي الطبخه المنقوله بحذافيرها لا لازم اضيف لها لمساتي الخاصه :22:

الله يوفقك يالغلا ويرزقك بالزوج الصالح الي تتفنين له بالاكل

ماشاء الله ..يعني في أمل ..الله يسعدك على هالتشجيع وعلى هالدعاء الحلو ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة asser_26

عادي الله يهديك

انا اول ما تزوجنا

زوجتي ما تعرف تطبخ

ومع الوقت

وصبري عليها

والتجارب

وعزيمتها الرهيبة

الحمد لله

زبط الرز باللبن:d

يعني الموضوع يحتاج عزيمه:18:

زين زين ..الله يبشرك الخير ..

رز بلبن ها ..

الله يسعدك ويا زوجتك يارب..

اختي انصحك بكتاب اسمه اطباق النخبه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العام

ههههههههههههههههه

الله يسعدك يااعذروها .. قول امين .. والله اني ضحكت عليكي .. حتى انا اكره شيئين عندي بالحياه .. المطبخ و المطبخ :d .. مااحبه مره :(

حبيبتي عادي جدا انك ماتعرفي تطبخي .. اولا احنا بزمن متغير عن امهاتنا .. يعني تربينا على زمن الشغالات والدلع وعلى التمرد .. يعني مثلا امي تقول قومي معايا تعملي .. اقول والله مافيا خلاص لمن يجي وقته اتعلم او اجبلي شغاله <<مخططه وناويه على المنتظر :d

بس تصدقي حبيبي والله الطباخ مايبغالها تعلم .. هو فن بمعنى اصح ونفس حلو .. يعني اهم شي تعرفي الملح من الفلفل الاسود ..:d

تصدقي انا ماتعلمت او بمعنى اصح مادخلتني امي غصبا عني المطبخ ايام ماكنت مملكه .. بس كنت اعرف شوية اساسيات .. مثلا الدجاج كيف يتنظف ويتقطع .. مثلا الماجي لازم يتذوب في مويه حار .. وهاذي كلها كنت اشوفها كل ماادخل المطبخ يعني مو تعلم... لكن لمن تزوجت اول طبخه سويتها بعد 23 يوم << فاكره :26: .. مالها اسم بس كانت عباره عن ( مدري كيف اوصفلك ) رز ابيض وفوقه خلطه دجاج بالكاري وفوقه بطاطس مبشوره مقليه واحطها بزبديه وبعدين اقلبها بصحن ويطلع شكلها مثل شكل الزبديه << قال هنا تفنن :25: .. وكان بينهبل عليها كان طول الوقت يسلم على يدي ويقول الله يعطيكي العافيه اجل كيف امك تقول ماتعرفي تطبخي ؟؟ << لانه امي طول فترة الملكه تقوله ها ترا ماتعرف تطبخ << فشايل :25:

ومشيت الايام اللي بعدها كلها تخبيص بتخبيص يعني انا احب الخبط بالاكل يعني مثلا احط بهارات وخضار معينه ويطلع شي :22: .. ومره سويت سلطه مدري ايش اسمها كانت تجنن فيها ناجتس مقطع صغير وخضار وخلطة قودي حقت السلطات بس يافيها تخبيص والله الحمدلله ذاك اليوم سلمنا ومارحنا المستشفى ..

<< اوووف ياطول ردي الله يعينك يااعذروها .. :d

حبيبتي الخلاصه اذا انتي مييح مره بالمطبخ يعني ماتفرقي الدجاج عن اللحم او الملح عن الكمون فروحي تعلمي اساسيات بس وخلي الطبخ لبعدين عشان اليدين لاتخرب من الطبخ << ياويلي لو امي قريت ذا الكلام ..

العام حبيبتي ..الله يعلم شكثر لج معزة خاااصة في قلبي ..وأفرح بردودج على مواضيعي ..:)
يعني ظنج بس أتعلم أساسيات ..اذا جذي مقدور عليها هذي ..نتعلمها ..بس مو لدرجة ماعرف اللحم من الدجاج ..
وبعدين حلوة سالفة انج تسوين أطباق من تأليفج وتطلع حلوة ..حمستيني الصراحة ..وأخاف الاسعاف عند الباب عقبها ..الله يستر ..
الله يرزقج الزوج اللي يسعج وتالفين له اطباق جديدة :14:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remany

مدري مااحس ان الطبخ مشكله
يمكن لانه مو من ضمن اولوياتي او اهتماماتي اصلا :d شجعتك صح
شوفي ياقلبي كل البنات اللي حولي حتى لو ماتعرف تطبخ مصيرها تتزوج وتتعلم
ويمكن تصير فنانه واحسن طباخه بعد
يعني انا عندي مبدأ :25: كذا كذا بتعلم ليش اتعب نفس من الحين
خاصه ان كثير يقولون الطبخ سهل يعني عندي قابليه للتعلم بس مالي خلق ابدااا
ماجربت اتعلم او اطبخ طبخ ثقيل كل اللي اعرفه حلويات وسلطات اتفنن فيها
لكن للاسف مااحب الطبخ واعتبره مضيعه للوقت :29: يازينك ساكته
ومتى مااشتهيت وصارلي خلق وجا عريس الغفله بتعلم ان شالله
والله اني سنعه :d بس مدري ليش مااحب الطبخ
وسعي صدرك ياحلوه لاتحاتين ولاشئ والله يرزقك باللي يخليك تتعلمين الطبخ عشانه
قولي ااامين

اجل الطباخ مضيعة لوقت ها ..:25:
لا الله خوش تشجيع ..:17:
شكلنا كلنا ماراح نتعلم إلا لما يجي عريس الغفلة الله يجيبه بالسلامة يارب ..
امين حبيبتي دايما اقولها على الدعاء اللي في توقيعج ..:14:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حفيدة علي

اختي انصحك بكتاب اسمه اطباق النخبه

جداً ممتاز هذا الكتاب وكان صعب جداً الحصول عليه

ولكن الحين والحمد لله متوفر بالاسواق