مرورك الأروع يا أم أنس..

بالنسبة للتفاح هو المفروض ما ينبرش لكن ممكن برشه يعني يعود لذوق الشخص و ما يفضله..و نحن نفضل رؤية قطع الفاكهة بأي فطيرة أو حلوى..حيث تكون نكهته ظاهرة اكثر..


مشكورة عزيزتي على طلتك العطرة

دمت

الله يعافيك يا اختي

و ان شاء الله تجربيها و يعجبك و تدعيلي :)


دمت بحفظ الله

هلا أختي مستكة

تسلميلي عزيزتي..

بالنسبة للعجين..

أولا و أكيد تعلمين يجب ان تكون الزبدة طرية اي بحرارة الغرفة..

قطعيها مكعبات و ارميها بالطحين..ثم بسكينين أو شوكة قطعي الزبدة و هي بالطحين حيث ستمتزج 50% مع الطحين..ثم ضيفي الماء و امزجيها بأطراف اصابعك يعني لا تعجنيها..

ثم ضعيها بالثلاجة قليلا لكي تتماسك اكتر كل ما تكون العجينة ابرد يسهل التحكم بها
و و تعطي نتائج افضل..

و عندما تخبزيها ستلاحظي ان العجينة ابتعدت عن اطراف الصينية قليلا و افرزت القلييل من الزبدة لكن هذا الشي طبيعي..

كما ان الفطائر لازم تخبز على درجة حرارة عالية..

و اخيرا لا تنسي تخبريني بالنتائج :)


دمت بحفظ الله

هلا أختي شمعة الجلااس..

و ايديك يــا رب..كلك ذوق..

والله انه ردودكم تثلج الصدر..فهذه ثاتي مرة فقط اعمل هذه الفطيرة..شجعتوني :)

تسلمي على كلماتك و مرورك الجميل


دمت بحفظ الرحمن

يميم نقطة ضعفي اموووت بشي اسمه فطيرة تفاااح شكلها لذييذة يسلمووو

واااااااو


شكلها خيال



الله يعطيك العافيه

ما شاء الله .. تسلم ايدج..

يسلمووووو شكله مشهي

و تسلمين على مرورك و مشاركتك اللطيفة

دمت

و ايديك اختي..مشكوورة على مرورك و مشاركتك

دمت بحفظ الله