منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   مدرسة تعليم الضيافة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=161104)

المستعينه بالله 21-04-2008 12:58 AM

اسمي / المستعينه بالله
العمر / 27سنه عمر الزهور ما شاء الله ..........

الحاله الاجتماعيه/متزووووووجه
حجم العائلة / خمس اشخاص
مكان لاقامة / السعوديه
وبالنسبة للعمل /حاليا متفرغه:25:
ويارب اني اقدر على مساعدتكم بافكاري المتواضعه والبسيطه
واردت ان استفيد من ابداعاتكم
ومعذرة لعدم قدرتي بالالتزام بمواعيدكم:o
غالبا الساعه الخامسه اكون متواجده
تحياتي(^_^)

ام السوسه 22-04-2008 01:21 AM

السلام عليكم ورحمه الله

مدري بس شكلي وصلت متاخر

اذا فيه مجال راح اشارك وإن شاء الله نستفيد

بس اذا راحت عليه قهر

على العموم بكره باذن الله اشوف اذا بشارك اولا

مع السلامه


الإشراف : عفواً لفظ المشيئة يكتب على هذا النحو (إن شاء الله)

سابرينا 22-04-2008 02:16 AM

............
انا وام السوسه جينا في وقت واحد
واحده فينا تاخذ رقم 10
وواحده متفرجه

سمسمة مرة 22-04-2008 11:17 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

وبه نستعين


حبيباتي طالبات مدرسة الضيافة >>> هذا ندااااااااااااااااااء


على ما يبدو صعوبة لقاءنا في وقت واحد لذلك ستتم المشاركة حسب وقت الطالبة ولكن يجب ان يكون لها حضور يويمي



واليوم هو الثالث من ايام المدرسة التي ستستمر وسيكون حديثنا عن قسم ( قهوة اهلا وسهلا )


بالنسبة لي //

اكتب كل شي على نوته واعلقها على الثلاجة طبعا قبل العزيمه بيوم او يومين

بعد ترتيب الغرفة والبيت وتجولي من ثلاثينالى اربعين مرة (( لأرى ان كانت ستقع عين احد الضيوف على شي لا يسر ))

اجهز صينية القهوة من فناجين والدلة الذهبية البراقة

اعمل نوع حلا مميز عادة ياخذ كل تفكيري وابتكر في طريقة تقديمه
لا بد من وجود علبة شوكلاته مختلفة الأنواع ( مثل الميني مارس ميني سنكرس واحيانا اكتفي بالماكنتوش او جواهر

وطبعا لابد من انواع تمر على الأقل نوعين ( وبطريقة جذابة ارتب التمر في صحون ورقيه ضغيرة )


ساكتب طريقتي بالقهوة عوضا عن ادراج الصور

اغلي ماء ثم اضع فنجانين بن هراري واصب عليها الماء الغالي
اتركه يغلي مدة عشر الى 15 دقيقة ثم ابعد الغلاية عن النار واتركها تهدا مدة 3 دقائق

احضر دله الضيافة ( التي تكون لابد حافظة للحرارة )؟ واضع هيل مطحون و قليل من الزعفران
ثم اصب القهوة ببطء




وهذه ضيافتي الأولى حيث اصب القهوة واقدمها مع صينية مقسمة تحوي انواع التمر والحلا
وذلك لادع الخيار للضيف فيما يحب تناوله مع القهوة


وشكررررررا

غدير الابرار 22-04-2008 01:09 PM

موضوع حلو ومفيد جدا واتمنى عرض صور الادوات والمناسبة حتى نستفيد مثلما فعلت المتميزة الاخت أم جمانة

فيافي نجد 22-04-2008 05:03 PM

خساره اكتمل العدد

موضوع حلو حبيبتي سمسمه


خلوني مستمعه اللي شناطهم دايم فاضيه


وياليت يكون الموضوع طبيعي يعني صور وافكار غير منقوله

لان صور البوفيهات والتقديم ماليه النت

وحنا نبغى طرق وافكار حلوه وغير مكلفه

من صنع ايدينكم الحلوه

jeans 22-04-2008 05:21 PM

اختي سمسمه ماعلقتي على طرحي لحفلات الاطفال والحفلات الرومانسيه

سمسمة مرة 22-04-2008 07:26 PM

هلا والله بالغالية فيافي نجد كثيييير فرحت بمرورك

وبالفعل غايتي ما تكون صورنا من النت بل طبيعية ومن واقع منازلنا والهدف تبادل افكار ليس الا

سمسمة مرة 22-04-2008 07:31 PM

حبيبتي واختى jeans موضوع حفلات الأطفال رح افتح له قسم خاص لان فروعه كثيرة

حفله اطفال صغار مع اهلهم
بدون اهلهم

اطفال كبار

لكن اقتراحك رائع لا تنسي تذكرينا بس نخلص باقي الأقسام


حياك الله



ملاحظة اريد ان ارى طريقتك في الدرس الثاني // قسم قهوة اهلا وسهلا


وان شاء الله بقية الطالبات يكتبو طرقهم

سابرينا 22-04-2008 09:38 PM

بالنسبه لي انا طالبه هادئه وما احب الكلام الكثير اترككم مع الصور وهي اللي تعبر
بس اول شي اقدمه لضيوفي العصير ولازم يكون من صنع ايدي واتفنن فيه <<<<<< قال ماتحب القرقره
الصراجه هذا العصير لزوجي لأنو حاليا ماعندي صور للضيوف....والكاسات مضيئه على فكره

http://www.up.00op.com/data/visitors...1415885548.gif

وبعد العصير يقدم القهوة العربيه بشكل انيق طبعها واحب البس يد الثلاجه بشرايط وورود والصينيه كذلك
واكيد الحلى يكون كذا شكل ....واهم شي من صنع ايدي واحيانا شوكلاته فاخره وافضل شوكولاين وااااو او باتشي


http://www.up.00op.com/data/visitors..._913851665.jpg

وهذي قدمتها في احدى المرات .. مع القهوة سويتها عند محل حلويات وانا حطيت فيها معمول وحلاوه واي شي ممكن يتقدم فيها



http://www.up.00op.com/data/visitors...0_66443036.jpg


الساعة الآن 04:23 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©