منتدى عالم الأسرة والمجتمع - الملوخية على الطريقة السورية من مطبخي بالصور

صفحة 4 من 5

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - الملوخية على الطريقة السورية من مطبخي بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=180744)

نجمه 2007

04-02-2009 03:30 PM

تسلم يدينك ماريا

انا بسوي الملوخية المجففه بس بطريقة ثانيه
طريقتك غريبه بس شكلها شهي

أم كريم 22

05-02-2009 02:09 PM

بدك نصيحتي اختي
استغني عن البهارات فيها بس استخدمي ماجي وايضا كزبرة خضراء وشوفي كيف تطلع ولا اروع

هرد	05-02-2009 10:17 PM

يمي شكلها بيشهي
انا من عشاق الملوخيه بس ماقد جربت هالطريقه ان الله بجربها
الله يسلم يداتك

msz	08-02-2009 04:32 PM

تسلم ايدك يا ماريا
بس عندي سؤال: النصف التاني من التوم شو عملتي فيه؟
لأنو انا طريقتي نفس طريقتك بس آخر شي أقلي الكزبرة والتوم وأضيفها على الطبخة

الطير الأزرق

08-02-2009 04:49 PM

ما شاء الله عليكي يا ماريا
انا بعملا متلك تمام بس في فرق صغير أنا بنقع الملوخية شوي بالمي والسكر وبغسلها كويس لحتى يروح كل السكر اللي حل وبقليها
طريقة (حمصية )شوبدي أعمل :d

ماريا

06-03-2009 06:13 PM

الله يسلمكم يا رب أخواتي العزيزات و عفوا على التأخر في الرد

ماريا

06-03-2009 06:14 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة msz (المشاركة 2089585)

النصف التاني حطيته مع الملوخية بعد ما قليتها هو و الكزبرة و فوقهم الدجاج و مرقته
نسيت اكتب هالشي
عفوا للتأخر في الرد

ماريا

06-03-2009 06:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطير الأزرق (المشاركة 2089596)

هيك بيعملوها بحمص ؟؟
هههههههه فعلا طريقة حمصية
لكن ليش السكر ؟؟؟ ما عرفت ؟؟

ماريا

06-03-2009 06:17 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء (المشاركة 2084421)

رووووووعه ما شاء الله بحب هاي الطريقه كتير بس سؤال ممكن تكون الملوخيه خضرا؟؟

اهلا مدام آلاء
الملوخية لازم تكون خضراء لكن مجففة ناشفة لأنها ما رح تتحمص و تتقلي و تعطي النكهة نفسها لو فريش او مثلجة

ماريا

06-03-2009 06:18 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم كريم 22 (المشاركة 2087187)

بدك نصيحتي اختي
استغني عن البهارات فيها بس استخدمي ماجي وايضا كزبرة خضراء وشوفي كيف تطلع ولا اروع

اهلا أم كريم
انا استخدمت الماجي و الكزبرة الناشفة
يعني قصدك جرب الكزبرة الخضرة بدل الناشفة
مو غلط
ان شاء الله بجربها
شكرا لمرورك

الساعة الآن 10:52 AM.

صفحة 4 من 5

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة