منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الرز الحساوي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=227258)

شذى 1404 10-10-2011 01:12 AM

الله لا حرمنا من روعة مروركم تألقكم بين صفحاتي

موفقين

جرعة تفاؤل 11-10-2011 07:04 PM

أبي رز حساوي اهيء اهيء
لي فترة مشتهيته عاد أمي أمس راحت القيصرية و شرت الرز بنشب لها تزينه لنا :d
بس حنا نسوية لحالة بدون رز أبيض جديدة علي هالطريقة :)

تسلم يديك شذى و عساك ع القوة ..

شذى 1404 11-10-2011 09:22 PM

آي في ناس يسون الرز الحساوي

بدون الرز الابيض

بس حنا نسوي الرز الحساوي مع الابيض علشان يصير خفيف حيل


تسلم ايدك ع المرور الرائع
سرني ذلك..

هلاليه1 08-12-2011 03:59 AM

يعطيك الف عافيه

خلاص بجي الاحساء وبذوقه منك افضل ههههه قولي تم

ميمووو*** 09-12-2011 04:51 AM

جزك الله خيرا

شذى 1404 09-12-2011 06:26 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هلاليه1 (المشاركة 2733941)
يعطيك الف عافيه

خلاص بجي الاحساء وبذوقه منك افضل ههههه قولي تم

تم
حياك الله اي وقت عندنا
بيت بيتك والعين اوسع لك من الدار:d

شذى 1404 09-12-2011 06:27 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمووو*** (المشاركة 2734522)
جزك الله خيرا

شكراً لك عزيزتي ع المرور الرائع ..

ايمان_2011 09-12-2011 04:13 PM

تسلم يدك شكله كثير طيب
احنا ما عندنا رز حساوي بس عندنا رز ابيض مفور نستعمل نفس طريقة طبخكم لكن نضع الدجاج مع البصل الثوم و البهارات لينضج ثم نخرجه من المرق و نضيف للمرق طماطم معلبة و بعض الهريسة لتعقد قليلا و نغلي الارز لوحده في ماء و ملح و قليلا من الزيت و نصفيه عندما يقترب من النضوج
ثم نضع الارز في صينية الفرن و نخلطه مع مبشور الليمون و نضع فوقه المرق الدي خلط بالطماطم و الهريسة و نضع فوق الارز و المرق قطع الدجاج التي نرفع جلدتها و نضع تحتها قطع رفيعة من الليمون
عندما يجف الارز و يتحمر الدجاج تتدوقين طعم اكثر من رائع لان الليمون يضيف نكهة ممتازة

نجمة احساس 09-12-2011 08:16 PM

رائع

يعطيك العافيه

شذى 1404 09-12-2011 09:30 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايمان_2011 (المشاركة 2734757)
تسلم يدك شكله كثير طيب
احنا ما عندنا رز حساوي بس عندنا رز ابيض مفور نستعمل نفس طريقة طبخكم لكن نضع الدجاج مع البصل الثوم و البهارات لينضج ثم نخرجه من المرق و نضيف للمرق طماطم معلبة و بعض الهريسة لتعقد قليلا و نغلي الارز لوحده في ماء و ملح و قليلا من الزيت و نصفيه عندما يقترب من النضوج
ثم نضع الارز في صينية الفرن و نخلطه مع مبشور الليمون و نضع فوقه المرق الدي خلط بالطماطم و الهريسة و نضع فوق الارز و المرق قطع الدجاج التي نرفع جلدتها و نضع تحتها قطع رفيعة من الليمون
عندما يجف الارز و يتحمر الدجاج تتدوقين طعم اكثر من رائع لان الليمون يضيف نكهة ممتازة

رز ابيض مفور اول مره اقرا عنه .. كيف شكله ..؟!
عجبني طبقك :d
شكراً لك عزيزتي ع المرور الجميل..


الساعة الآن 02:55 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©