|
اقتباس:
يعافي لي عمرك يالغاليه .. واذا بغيتي أي شي أكتبي لي وبعطيك الوصفه على طوووول .. تحياتي لكِ ياحبيبتي |
ألف شكر وتحية لك ،،
ان شاء الله بجرب طريقتك وعسى بس تضبط معاي ،،، تسلمي والله يخليك ويعطيك من خيره ويحقق لك كل أمانيك ،،، ورحلة سعيدة لربوع ماليزيا الجميلة ،،،، وراح نفتقدك وان شاء الله ترجعي سالمه غانمة ،،، :22: :22: |
اقتباس:
تسلمين ياعمري .. وأنا بعد راح أشتاق لكم واجد ... وإن شاءالله تضبط معاك هالمره .. تحياتي لك ياعمري |
اللة يجزاك خير اذا ما عليك كلافة ابغى طريقة الفول والعدس اللى نشتريهم مع خبز التميس
يعنى اللى يوكل بالخبز مو الشوربة ودمتى سالمة اتمنى من المشرفين انهم يثبتو هالموضوع واللة وايد مهم وجزاهم اللة خير يعنى خسارة يروح |
اقتباس:
مادري يمكن تقصدين (صالونه العدس / المرق) إذا كان هذا قصدك .. في البداية تاخذين ياعيوني العدس وتنقعينه في الماء مثل الرز بعدما تنقينه من الشوائب وبعدين تاخذين ماء حار وتحطينه على النار وبعد مايغلي بعد وضع شوية ملح تحطين العدس لين تشوفينه ناضج وتشخلينه .. بعدها تاخذين العدس وتحطين عليه البهارات اللي تبغينها وتحطين البصل بس يكون مقطع صغار صغار وليمون أسود وتحطين الطماط المقطع والفلفل الأخضر والصلصه والبطاطس وتقلبينه مع بعض وتخلينه شوي على نار هاديه وبعدين تحطين عليه ماء حار مش بارد وتخلينه لي تكون الصالونه خاثره والبطاطس مستوي وريحته تجنن .. يمي يمي .. تراك جوعتيني .. &&&&&&&&&&&&&&&&&&&& الفول المدمس (اذا هذا اللي تقصدينه) .. ينقع الفول فى الماء وينقع العدس معه وينقع القمح فى اناء أخر قبل التدميس بليلة يغلى القمح فى حلة ونتركه على النار الى النضوج وبعد ذلك نضع الفول مع العدس والقمح الناضج والبصلة وملعقة الصلصة فى قدر الضغط ونضع ماء يغطى الفول ويقلب مرة ثم يقفل القدر بأحكام ونتركه على النار حوالى نصف ساعة بعد تهدئة النار وبعد ذلك نفتح القدر بعد خروج البخار منها ونأخذ فولة بين الأصبعين ونضغط عليها أذا اتهرست يبقى الفول نضج أما أذا كانت ناشفة وقاسية فتعاد الى النار مرة أخرى ويجب ان لا نفتح الغطاء كثيرا ومدة طويلة حتى لايغمق الفول فهو لابد أن يكون كهرمانى اللون وأذا لم يوجد قدر ضغط ممكن فى قدر عادي على نار هادئة الى أن ينضج أو على الدماسة الكهرباء ولكن هذه الطريقتين تأخذ وقت أطول وبعد ذلك يقسم على أكياس ويوضع فى الفريزر وهذا أفضل من المعلبات لوجود مادة حافظة لحفظ الفول فى المعلب. &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& تحياتي العطره لكِ .. وإذا كنتي تقصدين شي ثاني قولي لي وأبشري بالعوض وإن شاءالله ماأخيب ظنك في أي شي ياعمري |
أختي الهنوف
الف شكر على الوصفة التتبيلة الخاصة بالدجاج للشوي كانت ممتازه مره ودعينا لك ولكن عندي طلب وهو كيف يتم عمل الميونيز ويكون خفيف الدسم لأني ناوي أسوي مشوي مره ثانيه إن شاء الله . تحياتي |
ممكن ياهنوفه
بس طريقه الباستا وتسلمين |
اقتباس:
ياهلا فيك ياأخوووووي .. والله أنك فرحتني كثير لأنها ضبطت معاااااك هالمره .. وإن شاءالله كل مره .. والله يجزيك الف خير على الدعوه الحلووووو .. والله يعطيك الخير كله .. وهذي طريقة المايونيز .. الوصفة الاولى: بيضة كبيرة نصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الخردل الجاف ملعقة صغيرة من الخل ملعقة صغيرة من عصير الليمون كأس من الزيت الوصفة الثانية: بيضة كبيرة ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج ملعقة الى ملعقة ونصف صغيرة من الخردل الجاف كأس الى كأس وربع من الزيت ملح وفلفل (حسب الرغبة) ملعقة كبيرة من العسل طريقة العمل: يمكننا ان نستخدم البيضة كاملة كما انه يمكننا استخدام الصفار لوحده. في البداية نحضر خلاط يعمل على أكثر من سرعة. نبدأ بخفق البيضة (أو الصفار بعد فصله)، ومع الاستمرار في الخلط على السرعة المنخفضة نصب الزيت قطرة قطرة، وبعد ان يبدأ المايونيز بالتشكل نزيد كمية الزيت بحيث تكون على شكل خيط رفيع، نستمر حتى انتهاء نصف كمية الزيت. نضيف المكونات الأخرى (خردل، ملح، بهارات، عسل) مرة واحدة مع الاستمرار بالخلط. واثناء اضافة النصف الآخر من الزيت الى الخلاط يتم اضافة عصير الليمون والخل (اذا وجد مع الوصفة) بالتدريج، ويمكننا ان نستخدم السرعة العالية للخلاط عند اضافة النصف الثاني من الزيت. ان اضافة الزيت بالتدريج (من قطرات الى خيط رفيع) مهم جدا لتكوين المايونيز، ولن يتشكل المايونيز اذا اضيفت كل المكونات مرة واحدة. اذا حدث انفصال للزيت اثناء عملية الخفق او اثناء الخزن، يضاف صفار بيضة الى المايونيز ويتم الخلط مجددا. بعد تحضير المايونيز، يحفظ في الثلاجة، ولا يجب وضعه خارج الثلاجة لفترة زمنية طويلة لاحتوائه على مواد حساسة (البيض). كما يفضل ان لا تزيد مدة التخزين عن اسبوع داخل الثلاجة. وتقبل فائق احترامي لك ولزوجتك المصون وعيااااالك الحلووووين :d تحياتي لك |
اقتباس:
هلا حياتي .. تامرين أمر يالغاليه .. ولكِ الطريقه .. :23: الباستا بصلصة الكريمه البيضاء المقادير : · 500 جرام من باستا الفيتوشيني ( المسلوقة في الماء المملح ) . · 100 جرام زبدة . · 1 1/2 كوب جبن بارميسان مبشور . · 1 1/4 كوب كريمة حامضة ( سور كريم Sour cream ) أو قشدة رائبة . · 1/4 كوب بقدونس مفروم . · ملح وفلفل . الطريقة : 1- خلال سلق الباستا ، سخني الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة ، أضيفي الجبن والكريمة ، واتركي الخليط ليغلي مع تقليبه كل حين . 2- أضيفي البقدونس والملح والفلفل واخلطيه جيدا . 3- أضيف الصلصة الى الباستا واخلطيها جيدا ، قدميه مباشرة . :22: :22: باستا الدجاج والمشروم بصلصة الطماطم المقادير : · 30 جرام زبدة . · 1 ملعقة طعام زيت زيتون . · بصلة مقطعة شرائح . · 1 فص ثوم مهروس . · 250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة . · 125 جرام شرائح مشروم طازج . · 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح . · 1 ملعقة طعام معجون طماطم . · 1 كوب كريمة . · 500 جرام باستا بيني ( Penne ) · 2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور . الطريقة : 1- سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ، قلبيه على نار هادئة حتى ينضج . 2- ارفعي على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ، أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ، أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط . 3- أضيفي الكريمة والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط . خلال طبخ الكريمة اسلقي الباستا ، بعد ذلك اخلطي الباستا مع الكريمة ورشي عليها جبنة البارميسان . :22: :22: الباستا المكسيكية المقادير * لحم مفروم . 2 1/2 *كؤوس باستا اسطوانيه. * كأس ذرة . * صلصة البيتزا . * فاصولياء سوداء مشطوفه ومسلوقه . 1 1/3 *كؤوس جبن مكسيكي . 2 *طماطم مقطّعة شرائح بشكل رقيق . * ملح وفلفل اسود وكمون وتوابل مشكله . الطريقة سخني الفرن ، وادهني صينيه بالزيت . ضعي اللحم في مقلاة على النار مع التوابل وحركيها من حين لآخر حتى تنضج .إطبخي الباستا مع ماء مغلي وزيت وملح لمدة من 7 الى 10 دقائق . اخلطي الباستا بعد تصفيتها بخليط اللحم والذرة والصلصه والفاصولياء وقلبيهم جيدا . ضعي نصف خليط الباستا في الصينيه المدهونه ورشّيها بـ 2/3 كأس من الجبن . ضعي ماتبقى من خليط الباستا في القمه وقطّعي الطماطم وضعيها في الاعلى ورشّيها ببقية الجبن .غطيها واخبزيها من 35 إلى 40 دقيقة وتقدم . :22: :22: باستا الدجاج المقادير : 2 *كوب مكرونة ملفوفة او اي نوع مفضل . * ملعقة طعام زبدة . 2 *ملعقة صغيرة ثوم مقطع طازج . * صدور دجاج . 1 *فلفل اصفر مقطع شرائح رفيعة . * كوب صوص اسباجاتي . * نصف كوب جبنة شيدر او موزاريلا . * ملح و فلفل . الطريقة : * نسلق المكرونة . * نذوب الزبدة في المقلاة على درجة حرارة متوسطة و نضيف الدجاج و نحمر الى ان ينضج و يصبح ذهبي اللون. * نضيف الفلفل و نقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف الصوص ونقلب من 3-2 دقيقة . * تقدم ساخنة مع المكرونة مع رش الجبنة على الوجه. :22: :22: الباستا الإيطالية المقــادير: 1 كلغ طماطم (مقطعة لمكعبات) 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 فصوص ثوم (مسحوقة) 4 حبات تشيلي أخضر حار (مقطع) 2/1 كوب ما 1 مغلف ماجي أسرار خلطة البولونيز 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع) 2 لتر ماء (مملح) 500غ باستا بيني (على شكل أنابيب) 2/1 ملعقة صغيرة ملح 50غ جبنة بارميزان (مبشورة) طريقة التحضير: . تطحن الطماطم على شكل بوريه في خلاط للطعام. . يسخن الزيت في وعاء كبير ويقلى فيه الثوم والفلفل بسرعة، ثم تضاف بوريه الطماطم، الماء، السكر، ماجي أسرار خلطة البشاميل، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود. . تطهى جميعاً على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة، ثم يضاف البقدونس بعد أن يتكاثف الخليط. . في هذه الأثناء، يغلى الماء المملح وتطهى الباستا فيه لمدة 10 - 12 دقيقة. . تصفى الباستا وتوضع في طبق ساخن. . تسكب صلصة الطماطم فوق الباستا وترش بجبنة البارميزان. :14: :23: وبالعافيه ياعمري .. أسعدني مرورك ياعسولة قلبي |
تسلمين حبيبتي ....... اذا جاء شئ ببالي بقولك اعرف ماراح تقصرين .........
الله يعطيك العافيه..... تحياااااااتي |
ماشاء الله عليكي
انا ما قريت كل الردود لكن نفسي اعرف افضل طريقة لعمل البسطا فلورا بس بالله تكوني جربتيها نفسي اعمل شيء ويطلع جميل اختك ام اسامة |
اقتباس:
أكيد مومقصره عليك ياعمري .. انتي تامرين أمر .. تحياتي لك ِ |
اقتباس:
هلا فيك ياعمري .. ونورتينا بطلبك يالغاليه ... ولكِ اللي بغيتيه .. وإن شاءالله هالمره بتضبط معاك التورته .. المقادير 3 كوب دقيق 3 بيضات 1/2باكيت خميرة باكينج باودر 3/4كوب سمن باكيت فانيليا 1 كوب سكر مربى للتغطية الطريقة يدعك السمن جيدا مع السكر بواسطة مضرب البيض . يضرب البيض و الفانيليا جيدا و يضاف إلى الخليط السابق ويخلطوا سويا حتى يصبح الخليط مثل الكريمة . ينخل الدقيق مع الخميرة ويضاف إلى الخليط السابق ويخلط جيدا . تدهن الصينية بالسمن وتفرد العجين مع ترك جزء منها . بعد ذلك يدهن وجه العجين بالمربى ويعمل بالعجين المتروكة أصابع وتوضع فوق المربى طوليا وعرضيا ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة وبعد ذلك تترك لتبرد ثم تُُقطع . |
الله يكرمك ويجعله في ميزان حسناتك يا ترى ممكن افرك المصباح السحري واطلب منك طريقة عمل البسطا فلورا
ارجوكي اريد افضل طريقة وتكوني مجربتها يا اختنا الحبيبة اريد اعملها الان الله يكرمك اختك ام اسامة |
اقتباس:
انا في غاية الشكر ليكي اختي بس انا مبتدئة جدا اكثر مما تتصوري ممكن اسال لاني ما فهمت بنستعمل باكينج بودر ولا خميرة :15: يعني ممكن توضحين تسلمين لي حبيبتي يعني ايه خميرة باكينج بودر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ :15: |
ياحياتي والله .. لاتستحين مني تراني أختك .. باكينج باودر -------> هو الخميرة .. وأنا كتبت لك فوق باكيت خميرة باكينج باودر .. تحطين منه نفس الكميه المذكورة لك .. تحياتي يالغاليه .. |
اقتباس:
يعني باكينج بودر مش كده :15: الله يصبرك عليا :17: جزاكي الله خير والله انا احبك في الله يا اختي الهنوف |
اقتباس:
أحبك الله الذي أحببتني فيه .. وأنا أموووت فيك ياعمري :d .. وربي أني أتمنى لك كل الخير إن شاءالله .. وأنا بعد بقووولك .. http://www.y1y1.com/hd3/albums/userp...ormal_0077.jpg وبخصوص السؤال .. الجواب هو .. نعم يالغاليه .. هو البودر .. تحياتي لكِ .. وبكل رحابة صدر بستقبل باقي استفساراتك ياعيوني .. |
اقتباس:
وكمان كارت جميل :14: ما استطيع الا ان اقول جزاكي الله خير :22: وان شاء الله تصير جميلة عشان وصفتك انتي يا الهنوف |
يا الهنوففففففففففففففففففففففففففففففففففففففف
ما هذي الروعه ده انتي عالم لوحدك وانا اقترح تسمية عالم الطبخ عالم الهنوف بين قوسين ماشاء الله عليكي ياريت تقولي لي ازاي اعمل كرواسون هش جدا جدا جدا زي اللي بالمخابز |
الهنوف انتى شيف
بتشتغلى فى مطعم؟؟ ارجو منك طريقة كعكة الحلبة |
ابداع يالهنوفه
انا عن نفسي نقلت كل الطبخات عندي واوعدك اني اجربها وادعيلك من جد الله يرزقني واياكي بالذريه الصالحه |
انتي فين
لو سمحتي عايزة طريقة الشكلمة |
مرسى ليكى بجد أفدينى جدا ووصفات جميلة وأكيد جميلة زيك وكنت عايزة طلب بليز ممكن تقولولى إزاى نسجل موضوع بلييييز بسرعة
|
اقتباس:
إن شاءالله ياحياتي تضبط معاك .. تحياتي لكِ ولاتنسين تبشرينا :d .. |
اقتباس:
ياحياتي والله .. تسلمين لي على هذا الكلااااام اللي يقطر عسل .. وبخصوص الكروسان ذكرت الطريقه.. شكلك مانتبهتي على الوصفه .. تحياتي لكِ يالغاليه .. |
اقتباس:
هلا فيك ياحياتي .. ولكِ طريقة الشكلمة .. المقادير نصف كيلو جوز هند خشن 2 كوب لبن مكثف نصف كوب سكر بودرة 2 ملعقة سمن طريقة العمل ـ يخفق بياض البيض جيدا ـ يضاف إلي اللبن المكثف وتخفق معه ـ يتم عجن المخلوط مع جوز الهند, حتي يصل إلي عجينة متجانسة ـ يقطع العجينة وحدات متوسطة الحجم أو حسب الطلب ـ ترص في صينية مدهونة بالسمن ـ تترك في الفرن ما بين20-15 دقيقة حتي يحمر وجهها تحياتي لكِ يالغاليه .. وآسفه على التأخير |
اقتباس:
تسلمين على المرور .. وإذا بغيتي تضيفين موضوع روحي في أعلى الصفحه (موضوع جديد) .. تحياتي لكِ .. |
اقتباس:
هلا فيك ياعمري .. وأكيد أنا الشيف الهنوف .. أحم أحم .. :d تفضلي ياحياتي .. كيكة الحلبة المقادير 2/1 1 كوب ونصف الكوب سميد 2/1 1 كوب ونصف الكوب طحين 4 /3 كوب زيت زيتون 4/1 كوب زيت ذرة 2 ملعقة طعام حلبة حب 2/1 1 كوب ونصف الكوب ماء 2 ملعقة سكر 3 ملعقة شاي بيكينج باودر الطريقة يحمي الفرن على درجة 350 ف ( 180 س) ويرفع الشبك للطبقة الوسطى داخل الفرن. تغسل الحلبة وتنقع في الماء من الليل ثم تسلق صباحا على نار هادئة في نفس ماء النقع حتى تتفتح يذوب السكر في 3/2 كوب من ماء سلق الحلبة ويترك ليبرد. . تخلط النواشف معا ويضاف لها الزيت وماء الحلبة و3/1 كوب من حبوب الحلبة المسلوقة. . تدهن صينية بقليل من الزيت والطحين ثم يمد الخليط في الصينية ويقطع بالسكين الى مكعبات وتزين كل قطعة بنصف حبة لوز. تشوى في الفرن حتى تميل أطراف الصينية للون الذهبي البني ويصبح لون الوجه ذهبيا، تقريبا لمدة 25 دقيقة. . بينما تخبز الحلبة يعمل القطر ويصب فوف صينية الحلبة فور اخراجها من الفرن. . القطر المقادير 2/1 1 كوب ونصف الكوب سكر 2/1 1 كوب ونصف الكوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون الطريقة يوضع الماء والسكر والليمون في طنجرة ويحرك على النار حتى يذوب السكر. يترك على النار حتى يبدأ بالغليان. تحياتي |
اقتباس:
آمــــــــ :22: ـــــــين يالغاليه .. وإن شاءالله يرزق كل محروم :14: ... تحياتي ومشكورة لأنك تدعين لي ياحبيبتي :17: .. |
أشكرك عزيزتي الهنوف علي مجهودك المضني في خدمة الجميع .....
لقد أستفدت كثيرا من مطبخك الرائع واللذيذ ..... تحياتي الحارة لشخصك الكريم وسعة صدرك ..... وفقك الله وحقق أمانيك |
[QUOTE=alhanoof]
ياحياتي والله .. تسلمين لي على هذا الكلااااام اللي يقطر عسل .. وبخصوص الكروسان ذكرت الطريقه.. شكلك مانتبهتي على الوصفه .. تحياتي لكِ يالغاليه .. دول 16 صفحةيا هنوف انا تهت :11: طيب اعطيني رابط الكرواسون بتاعك الله يخليكي ربنا يكرمك ويرزقك الذرية الصالحة |
اقتباس:
ألف شكر لكِ ياحبيبتي (مهد) .. نورتي يالغاليه .. وإذا بغيتي اي حاجه ترا مايردك إلا لسانك .. تحياتي لكِ يالغلاااااااااااااااا .. |
[QUOTE=الحزن الهائل]
اقتباس:
إن شاءالله ياحياتي .. دقايق وأعطيك اللي بغيتيه ... تحياتي ياعمري .. |
وهذا طلبك يالغاليه .. الكروسان المقادير ثلاث كاسات طحين نصف كأس زبدة او زيت حسب الرغبة نصف كاس سكر كأس ماء ملعقتي طعام خميرة فورية بيضتين ملعقة شاي ملح قليل من السمسم الطريقة توضع الزبدة او الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة تترك في مكان دافئ حتى تخمر تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساوية ثم تقسم إلى مثلثات تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج تلف على شكل اسطواني توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية &&&&&&&&&&&&&&&& الكوروسان1 المقادير: خمس كاسات صغيرة (كاس الجبن السائل الصغير ) دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كاس صغير زبدة علبة صغيرة زبادي ملعقة كبيرة سكر ذرة (رشة) ملح بيضتان ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة الطريقة: تخلط المقادير السابقة مع بعص وتعجن جيد وتترك حتى تختمر ثم بعد ذلك تفرد وتحشى على حسب ذوقك ورغبتك وتلف وتدخل الى الفرن &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& الكوروسان2 المقادير: كاس لبن صغير (كاسة الجبن الصغيرة) كاس صغير زيت نصف الكاس الصغير سكر ست ملاعق حليب بودرة ملعقتان بكنج بودر اربع كاسات دقيق ماء الطريقة: تعجن وتترك حتى تخمر ثم تفرد وتحشى على حسب رغبتك وادهنيها بحليب ابو قوس او بالبيض وتدخل الفرن &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& كوروسان3 المقادير: كاسين دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية بيضة واحدة ثلاث ملاعق كبيرة حايب بودرة نصف اصبع (قالب) زبدة نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة كبيرة سكر الطريقة: تنخل المقادير الجافه ثم تفرك بالزبدة ثم يضاف اليها البيض ثم تعجن بالماء الدافي تترك حتى تختمر ثم تفرد وتدهن بالزبده وتحشى ويدهن الوجه بالبيض او الحليب السائل وتدخل الفرن &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& |
إلى الأخت الغاليه .. koko - boda .. الكنافة النابلسية http://www.khayma.com/sweets/konafa.jpg المقادير : 100جم سمن بلدى 500جم كنافة شعر طازجة 500جم قشدة حليب طازجة 100جم فسدق مفرى و محمص 250جم شربات معقود خطوات العمل : يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرق وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا الديكور : تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقى وتقدم بالهناء والشفاء .. |
هلا والله بهنوفتنا
وصج وبدون مجامله اشتقت لك كثير هنوف انا كليت بالبحرين وطبعا فندق 5 نجوم طلبت البرياني وكان عيش اصفر عادي بس الدجاج بوسطه وكانه صلصه شوي كان طعمه رائع مو مثل الي عندنا بالكويت البرياني بالخضروات لا بس عيش اصفر ووسطه صلصه بالجاج اتعرفينها ؟؟؟ والف شكر |
لا لا لا .. مستحيل أنسى :29: .. * * * * مستحيل أنسى صوغتي [ المتاي والحلوى] :d .. * * وبعدين بعطيك الطريقه:d ... * * يالله انتظر:23: .. *** **** ***** ****** وااااااو .. مشكورة .. بهذي السرعه أوصلت لي الصوغه ...:22: وقبل كل شي .. ألف الحمدلله على السلامه والله أني فقدتك وأشتقتلك مووووووت وياويلك مني إذا سافرتي مره ثانيه:d .. ماتدرين ان المنتدى مش حلو بدونك :11: ..! ولكِ يالغاليه الطبخة (بصراحه ماأعرف الطريقه بس طبقي هذي الطريقة يمكن تعجبك:17: ) دجاج بالزعفران 1م ص زعفران ربع كوب ماء ورد 4 قطع صدر دجاج م ص بودره ثوم وبصل وبابريكا وكمون وفلفل اسمر وكزبره 1 م ك زيت زيتون نص كوب روب زبادي لبن نفتفت لزعفران ونضعه في ماء الورد ويترك على جنب ندق الجاج شويه علشان يطرى ونضيف للزعفران الكزبره والملح والفلفل والبابريكا والبصل والثوم البودره والكمون والروب وزيت الزيتون وننقع الجاج فيه وبعدها على الشوايه نشويه اما على شوياه الكهرباء او في الفرن ويترك حتى ينضج ويزين وصحتين وعافيه |
الف شكر يالغاليه وبالفعل اسعدتيني :22:
والله يصبرني علي بعدك لما تروحين لماليزيا :( انا رحت 5 ايام وانت راح اتروحين 15 يوم :( يلي لا اتسافرين عشاني هههههههههههاي :22: لا لا لا تفشليني ادري ادري انك بتروحين وبتردين بالسلامه ان شاء الله وراح افقدك بس يلي ميخالف :17: |
مهويتي :30: .. تراني ميته من الخوف:24: .. لأني حلمت اليوم أن في طفل صغيييييير يقولي .. طيارتك بتطيح .. طيارتك بتطيح :25: ..؟ قعدت من النوم وأنا ميته الخوووووف :( .. وقلت لأختي الصغيره .. إذا صار فيني أي شي قولي لمنتداي أنهم يترحمون علي ويدعون ليhttp://66n.com/forums/images/icons/cry3.gif ... يالله .. الله يسوي اللي فيه الخير إن شاءالله .. والله كريم ............. :( :( :( |
| الساعة الآن 02:12 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©