منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=243892)

هاجر9 14-01-2016 02:15 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
http://cdn.top4top.co/p_13bxa90.jpg
http://cdn.top4top.co/p_133mdv0.jpg
عشانا من يومين
سمك مع بطاطا في الفرن وسلطة
المساء عملت كيكة بالكاكاو و ااشكولا

mimomea 16-01-2016 06:55 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاجر9 (المشاركة 3358634)
http://cdn.top4top.co/p_13bxa90.jpg
http://cdn.top4top.co/p_133mdv0.jpg
عشانا من يومين
سمك مع بطاطا في الفرن وسلطة
المساء عملت كيكة بالكاكاو و ااشكولا




يمي يمي على هالاكل الطيب انا جوعانة هلئ وفتحت هالصفحة😓😓😓😓

ريتو مأكووول الهنا يا رب
سمك وبطاطا وسلطة ما تكوني قاصدتيني هجورتي لاني بحبهن كتير كتير
وكيكة الكاكاو والشوكولا يتخلي الواحد يذوب قدامها مممممم
ماشاءالله تبارك الرحمان

تسلم الايادي يا عسل 😚😚😚😚
بس تفضي بدي وصفة كيكة الشوكولا والكاكاو من شكلها مصدر للسعادة فكيف شكل وطعم ممممممممم

الله يقويكي حبي 🌷🌷🌷🌷

mimomea 16-01-2016 07:12 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
عشانا من كم يوم سمك مقلي - بطاطا - متبل حمص - افودكا


http://www8.0zz0.com/2016/01/16/19/112464854.jpg http://www6.0zz0.com/2016/01/16/19/497517137.jpg


الحمدلله من قبل ومن بعد

هاجر9 16-01-2016 09:40 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea (المشاركة 3359645)
عشانا من كم يوم سمك مقلي - بطاطا - متبل حمص - افودكا


http://www8.0zz0.com/2016/01/16/19/112464854.jpg http://www6.0zz0.com/2016/01/16/19/497517137.jpg


الحمدلله من قبل ومن بعد

تسلم دياتك ميمو ♥♥♥♥
ان شاء بكرة اروق واكتبلك وصفة الكيكة

هاجر9 16-01-2016 09:43 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
http://cdn.top4top.co/p_15il4v0.jpg
البارح كمان عملت سمك مع رز و سلطة مشوية
توارد افكار ميمو ههههه

mimomea 16-01-2016 09:49 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاجر9 (المشاركة 3359736)
تسلم دياتك ميمو ♥♥♥♥
ان شاء بكرة اروق واكتبلك وصفة الكيكة


الله يسلمك يا عسل 😚😚😚😚

حبيبتي على مهلك هيك هيك الفرن عندي خربان واخدوا المقاس وناطرين يجوا يغيروه

مشكورة سلفا حبي🌷🌷🌷🌷

mimomea 16-01-2016 09:51 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاجر9 (المشاركة 3359738)
http://cdn.top4top.co/p_15il4v0.jpg
البارح كمان عملت سمك مع رز و سلطة مشوية
توارد افكار ميمو ههههه



اليوم السمك العالمي هههههههههههههه

مممممم في اطيب من السمك ريتو مأكووووول الهنا يا عسل 🌷🌷🌷🌷
تسلم الايادي وربي يقويكي ويخليكي لعيلتك بالصحة والعافية

هاجر9 17-01-2016 02:15 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea (المشاركة 3359741)
الله يسلمك يا عسل 😚😚😚😚

حبيبتي على مهلك هيك هيك الفرن عندي خربان واخدوا المقاس وناطرين يجوا يغيروه

مشكورة سلفا حبي🌷🌷🌷🌷

خير البر عاجله هههههه

اقول لك مقادير الكيكة عندك خيار تقسمي المقادير و تخلطلي كل جزء علي حدة او اعملي مثلي اخلطيهم مع بعض و قسمي الخليط
6 بيضات
كأس زيت
كأس سكر
كيس خميرة كيميائية
علبتين زبادي الي يجي سادة من غير لون و لا فواكه
ملعقة كبيرة كاكاو زودي اذا تحبيها غامقة انا زودت
دقيق حسب الحاجة
نخلط جيدا مثل تحضير الكيك و نقسم الخليط نصين الي بقي نحطه في الثلاجة بينما نكمل الخطوات
ندهن السينية و نرشها دقيق نصب فيها الكيك و ندخله لفرن ساخن
اول ما تنشف الكيكة حوالي ربع ساعة الي 20 دقيقة نطلعها مو شرط تنضج لانه برجعها ثاني الفرن
بواسطة عود نحدث فيها ثقوب و نضغط بقفا ملعقة بشويش نفرغها من الهواء و ليتساوي سطحها
الطبقة الثانية
زبادي مع حليب بودرة
استعملت 3 علب زبادي و كوبين حليب بودرة
تخلطيهم جيدا ليصيروا مثل الكريمة
مجرد تخرج الكيكة من الفرن تفرغيها من الهواء و تصبيه فوقها و ترجعيها للفرن
دقائق بس تنشف طبقة الزبادي و الحليب طلعيها 7 دقائق كافية
نطلع الخليط الي في الثلاجة و نفرغه فوق طبقة الزبادي و نرجعها الفرن و نخليها تنضج علي مهلها و في الاخير اشعلي الفرن من فوق تكمل النضج
في هذه الاثناء نحضر الطبقة الاخيرة
كوب حليب كبير
ملعقة كااكاو مذاب في الماء
ملعقة كبيرة نشاء
ملعقتين كبيرة سكر
علبة شكولاتة
نخلط المقادير ما عدا الشكولا .نحطهم علي النار مع التحريك ليبدا يثقل الخليط نضيف الشكولا نخلط جيدا لتذوب و نطفي
نطلع الكيكة و نحط الصوص الي حضرناه و ندخلها الثلاجة ليجمد و بالهنا

ويبقى الحنين 17-01-2016 06:13 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
يعطيكم العافية يا احلى شيفات بالمنتدى
اطباق كلها ترتيب وذوق
الف صحة وعافية على قلوبكمghg

um lama 18-01-2016 11:31 AM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
ميمو وهاجرو تنافس ياسلام::PPP
وتنافس على طبخ السمك يعطيكم العافيه
اشتهيت السمك مسويته مسويته ..

um lama 18-01-2016 11:53 AM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
ورق عنب للناس الرايقه ..

http://u.tech-2n.com/do.php?imgf=IMG-2316.png

mimomea 18-01-2016 03:33 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um lama (المشاركة 3360482)
ميمو وهاجرو تنافس ياسلام::PPP
وتنافس على طبخ السمك يعطيكم العافيه
اشتهيت السمك مسويته مسويته ..






الله يسلمك يا عسل 😚😚😚😚😚

يمي عالسمك في اطيب من السمك وخاصة اذا كلن من تحت انامل هجورتي الله يحميها

الله يعافيكي حبيبتي





اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ويبقى الحنين (المشاركة 3360111)
يعطيكم العافية يا احلى شيفات بالمنتدى
اطباق كلها ترتيب وذوق
الف صحة وعافية على قلوبكمghg


الله يعافيكي يا قمر 😚😚😚😚

هيدا من ذوقك الحلو

على قلبك حبي 🌷🌷🌷🌷🌷







اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاجر9 (المشاركة 3360058)
خير البر عاجله هههههه

اقول لك مقادير الكيكة عندك خيار تقسمي المقادير و تخلطلي كل جزء علي حدة او اعملي مثلي اخلطيهم مع بعض و قسمي الخليط
6 بيضات
كأس زيت
كأس سكر
كيس خميرة كيميائية
علبتين زبادي الي يجي سادة من غير لون و لا فواكه
ملعقة كبيرة كاكاو زودي اذا تحبيها غامقة انا زودت
دقيق حسب الحاجة
نخلط جيدا مثل تحضير الكيك و نقسم الخليط نصين الي بقي نحطه في الثلاجة بينما نكمل الخطوات
ندهن السينية و نرشها دقيق نصب فيها الكيك و ندخله لفرن ساخن
اول ما تنشف الكيكة حوالي ربع ساعة الي 20 دقيقة نطلعها مو شرط تنضج لانه برجعها ثاني الفرن
بواسطة عود نحدث فيها ثقوب و نضغط بقفا ملعقة بشويش نفرغها من الهواء و ليتساوي سطحها
الطبقة الثانية
زبادي مع حليب بودرة
استعملت 3 علب زبادي و كوبين حليب بودرة
تخلطيهم جيدا ليصيروا مثل الكريمة
مجرد تخرج الكيكة من الفرن تفرغيها من الهواء و تصبيه فوقها و ترجعيها للفرن
دقائق بس تنشف طبقة الزبادي و الحليب طلعيها 7 دقائق كافية
نطلع الخليط الي في الثلاجة و نفرغه فوق طبقة الزبادي و نرجعها الفرن و نخليها تنضج علي مهلها و في الاخير اشعلي الفرن من فوق تكمل النضج
في هذه الاثناء نحضر الطبقة الاخيرة
كوب حليب كبير
ملعقة كااكاو مذاب في الماء
ملعقة كبيرة نشاء
ملعقتين كبيرة سكر
علبة شكولاتة
نخلط المقادير ما عدا الشكولا .نحطهم علي النار مع التحريك ليبدا يثقل الخليط نضيف الشكولا نخلط جيدا لتذوب و نطفي
نطلع الكيكة و نحط الصوص الي حضرناه و ندخلها الثلاجة ليجمد و بالهنا








تسلملي هالايدين انا 😚😚😚😚
الله لا يحرمني منك حبيبتي هاجر

مشكورة يا عسل عالوصفة السريعة

الله يقويكي🌷🌷🌷🌷🌷

mimomea 18-01-2016 03:36 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um lama (المشاركة 3360496)
ورق عنب للناس الرايقه ..

http://u.tech-2n.com/do.php?imgf=IMG-2316.png







يمي يمي اجا الطبق المدمر وملك الاطباق ورق العنب ومع رمان كمان يا سلام
شو هالطيب حبيبتي ام لما ريتو مأكوووول الهنا يا رب

وتسلم الايادي حبيبتي 😚😚😚😚😚
وبالفعل لازم ناكله والجو رايق لانو بيستاهل ياخد حقه ويكتر

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

هاجر9 18-01-2016 07:01 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um lama (المشاركة 3360496)
ورق عنب للناس الرايقه ..

http://u.tech-2n.com/do.php?imgf=IMG-2316.png

يعطيك العافية ام لمي شكله يفتح النفس ht,j

um lama 18-01-2016 08:37 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
يعافيكم ربي ويسعدكم
ميمو وهاجرو ..

um lama 19-01-2016 03:33 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
تارت بالفراوله والكاسترد ..طبق الحلا المفضل عندي ..

http://www.3rbz.com/uploads/13f20a30bef01.png

mimomea 19-01-2016 04:55 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um lama (المشاركة 3360961)
تارت بالفراوله والكاسترد ..طبق الحلا المفضل عندي ..

http://www.3rbz.com/uploads/13f20a30bef01.png











يمي يمي يا ام لمى ونحنا كمان المفضل عندنا وبنحبه كمان 😂😂😂😂

مممممممممم رح اخد كم قطعة قبل ما الصبايا يخلصوا عليهن 😁

ريتو مأكووول الهنا منظرهن بيفتح النفس

عليكي العافية حبيبتي 😚😚😚😚

شوق اللقاء 19-01-2016 06:26 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
بنات صرت كلما امر بهذا القسم احس نفسي مثل اللي لسه راجع من الدوام و يمر بالمطبخ يقلب القدور يشوف ايش طبختوا

تسلم ايديكم على الاطايب اللي تطلع منها

um lama 19-01-2016 10:40 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
ميمو ..شاطره بالكلام وشاطره بالطبخ ماشاء الله عليك
ماحد يقدر يجاريك ربي يهنيك
شوق اللقاء ..أعجبني تشبيهك خاصه بعد الدوام
والجوع نفتح القدر وهو على النار مع حرارة البخار ..

mimomea 19-01-2016 11:14 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
تسلميلي حبي شوق اللقاء الله لا يحرمنا منك يا عسل 😚😚😚😚

وام لمى حياتي على كلامك العسل متلك هيدا من ذوقك حبيبتي 😚😚😚😚

هيدا عشانا قبل ما اضهر عملته قبل المغرب بشوي


سمك - بابا غنوج - بطاطا

http://www2.0zz0.com/2016/01/19/22/443257701.jpg

وهيدا من يومين
يخنة القرنبيط - بطاطا حرة بالكزبرة


http://www4.0zz0.com/2016/01/19/22/142244813.jpg

الحمدلله والشكر لله على نعمه كلها
اللهم اطعم كل جائع

شوق اللقاء 20-01-2016 12:14 AM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
الله يسلمكم يا امورات

بس انا اتكلمت من غلبي

ههههه

ملكة الآحساآآس 20-01-2016 02:15 AM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
ماشاء الله ميمو مبدعه سفرتك تفتح النفس وتقديمك رووعه
وهجوره ماشاء الله رووعه شغل طباخة يشهي
ام لمى فنانه ماشاء الله شغل جمييل

mimomea 20-01-2016 01:29 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق اللقاء (المشاركة 3361101)
الله يسلمكم يا امورات

بس انا اتكلمت من غلبي

ههههه



انت ست الستات حبيبتي 😚😚😚😚





اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الآحساآآس (المشاركة 3361128)
ماشاء الله ميمو مبدعه سفرتك تفتح النفس وتقديمك رووعه
وهجوره ماشاء الله رووعه شغل طباخة يشهي
ام لمى فنانه ماشاء الله شغل جمييل





تسلميلي حبيبتي ملكة 😚😚😚😚
هيدا من ذوقك الحلو 🌷🌷🌷🌷

خجلني كلامك 🌷🌷🌷🌷

هاجر9 20-01-2016 03:56 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um lama (المشاركة 3360961)
تارت بالفراوله والكاسترد ..طبق الحلا المفضل عندي ..

http://www.3rbz.com/uploads/13f20a30bef01.png

شكلها بيشهي
شي يوم بسويها و اسدحها هنا
تسلم ايديك ام لمي ♥♥♥♥

هاجر9 20-01-2016 04:01 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
ميمو دائما في الصدارة ♥♥♥♥

شوق و ملكة كلماتكم بلسم الله يحفظكم ♥♥♥♥♥

زين ابيها 20-01-2016 04:28 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
ميمو وهاجر يا ليتني جارتكم 😆
جان اصير جارة غثيثة وثقيلة
اتعشى عند هاجر واتغدى عند ميمو
وطبعا زوجي معاي... يرضيكم يبقى بروحه بالبيت ؟

kooki3 20-01-2016 04:38 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زين ابيها (المشاركة 3361401)
ميمو وهاجر يا ليتني جارتكم 😆
جان اصير جارة غثيثة وثقيلة
اتعشى عند هاجر واتغدى عند ميمو
وطبعا زوجي معاي... يرضيكم يبقى بروحه بالبيت ؟


ما اتفقنا ما تلتصقين

بو طبيع ما يوز عن طبعه hty

زين ابيها 20-01-2016 05:14 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
😂😂 حسبي الله على ابليسج يا كوكو لاحقتني لهني
😆 هالطبع بس مع زوجي
مع الناس انهىاللي قالوا فيني يا واد يا تقيل

هاجر9 20-01-2016 05:26 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زين ابيها (المشاركة 3361401)
ميمو وهاجر يا ليتني جارتكم 😆
جان اصير جارة غثيثة وثقيلة
اتعشى عند هاجر واتغدى عند ميمو
وطبعا زوجي معاي... يرضيكم يبقى بروحه بالبيت ؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kooki3 (المشاركة 3361403)
ما اتفقنا ما تلتصقين

بو طبيع ما يوز عن طبعه hty

هههههههه
الله يقطع ابليسكم فطست من الضحك jh

um lama 21-01-2016 03:55 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زين ابيها (المشاركة 3361401)
ميمو وهاجر يا ليتني جارتكم 😆
جان اصير جارة غثيثة وثقيلة
اتعشى عند هاجر واتغدى عند ميمو
وطبعا زوجي معاي... يرضيكم يبقى بروحه بالبيت ؟

ياخف دمك زين ابيها
والله ماهيب شينه
بس جيبي المقادير أقل شئ
بتستحين تاكلين مع زوجك بدون تعب


um lama 21-01-2016 04:02 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea (المشاركة 3361092)
تسلميلي حبي شوق اللقاء الله لا يحرمنا منك يا عسل 😚😚😚😚

وام لمى حياتي على كلامك العسل متلك هيدا من ذوقك حبيبتي 😚😚😚😚

هيدا عشانا قبل ما اضهر عملته قبل المغرب بشوي


سمك - بابا غنوج - بطاطا

http://www2.0zz0.com/2016/01/19/22/443257701.jpg

وهيدا من يومين
يخنة القرنبيط - بطاطا حرة بالكزبرة


http://www4.0zz0.com/2016/01/19/22/142244813.jpg

الحمدلله والشكر لله على نعمه كلها
اللهم اطعم كل جائع

الله يديم عليكم النعم ميمو ويهنيكم
وكل طبق يقول انا احسن من الثاني
ماشاء الله تبارك الله


دُجى الليل 21-01-2016 06:22 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
معكرونتي بصلصه الريحان و الجبن اليوم حضرتها

http://www13.0zz0.com/2016/01/21/18/682951427.jpg

الطريقة : نسلق معكرونة في ماء و شويه ملح
بعد ما تستوي ،، نغسلها بماء بارد ونصفيها بعدين ونضيف شويه ماء السلق المتبقي
وصلصة ريحان جاهز للمعكرونة حطيت على قد الصحن ثلاث ملاعق صغار....رشه من مسحوق الريحان و جبن شيدر انا هنا استخدمت بوك لأنه ما كان عندي ونقلب لين ما يتسبك .. وبس





وهذي اطباق سابقه حضرتها في أيام مختلفة

http://www3.0zz0.com/2016/01/21/18/307041690.jpg

الطريقة : خس مقطع حجم كبير + ومايونيز + خردل + خل ( وضعت ليمون لأنه نفذ عندي وطلع روعه ) + رشه ملح
الخبز المحمص ... هو توست انا استخدمت توست اسمر و نضع عليه كميه جيده من زيت الزيتون ونقلبه مضبوط عشان يتغطى به ونحمصه بالفرن 7 او 10 دقائق ويخلط المكونات كله وتوضع في صحن تقديم
ممكن جبن ينرش فوقه بس هنا ما حطيت لأنه ما عندي



ورق عنب لفيته مع امي لكن امي اللي عملت الخلطة :25:

http://www6.0zz0.com/2016/01/21/18/501802738.jpg

دُجى الليل 21-01-2016 06:31 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
هذا الطبق قصه ثانيه ... اسمه ( جامي ) ، أيضا طبق قديم

http://www2.0zz0.com/2016/01/21/18/307756755.jpg

الطريقه : لبن غليط ( وليس حليب) وقليل من الملح وينغلي على نار هادئه جدا .. الى ان يفصل اللبن عن الماء يكون مثل رغوه
وتتصفى الرغوه في صحن منفصل ويترك لبيرد ،،،،، يدهن بسمن نباتي ويوضع عليه تمر
هنا ما وضعت دهن وعذار اذا الصورة غير متربه لان والدي كان يصر ان يبدل التمر و يضع نوع اخر من التمر هههههه

وطعمه يجمع بين الملوحة الخفيفة و حلاوة التمر

um lama 21-01-2016 11:13 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
ومض القمر ..
تسلمي على الطبخات الحلوه بالعافيه عليكم

عيوشه22 22-01-2016 06:04 AM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um lama (المشاركة 3360496)
ورق عنب للناس الرايقه ..

http://u.tech-2n.com/do.php?imgf=IMG-2316.png

تسلم يدك احب ورق العنب عشق لا ينتهي أبدا

عيوشه22 22-01-2016 06:07 AM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ومض القمر (المشاركة 3362017)
هذا الطبق قصه ثانيه ... اسمه ( جامي ) ، أيضا طبق قديم

http://www2.0zz0.com/2016/01/21/18/307756755.jpg

الطريقه : لبن غليط ( وليس حليب) وقليل من الملح وينغلي على نار هادئه جدا .. الى ان يفصل اللبن عن الماء يكون مثل رغوه
وتتصفى الرغوه في صحن منفصل ويترك لبيرد ،،،،، يدهن بسمن نباتي ويوضع عليه تمر
هنا ما وضعت دهن وعذار اذا الصورة غير متربه لان والدي كان يصر ان يبدل التمر و يضع نوع اخر من التمر هههههه

وطعمه يجمع بين الملوحة الخفيفة و حلاوة التمر

ذكرتيني بما كانت تفعلة جدتي رحمها الله تعالي وغفر لها
كنت احب اكله كانت تصنعه من لبن اغنامها

هاجر9 22-01-2016 10:25 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
http://www2.0zz0.com/2016/01/21/18/307756755.jpg
ومض تسلم ايديك يا شطورة ♥♥♥♥
امي الله يحفظها كانت تعملها من لبن الماعز مثل ما قالت عيوشة

هاجر9 22-01-2016 10:29 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
http://cdn.top4top.co/p_21yrwj0.jpghttp://cdn.top4top.co/p_21axlx0.jpg

شيش طاووق مع بطاطس حرة و سلطة
البسبوسة عملتها مع شاي العصرية

mimomea 23-01-2016 05:01 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاجر9 (المشاركة 3361380)
ميمو دائما في الصدارة ♥♥♥♥

شوق و ملكة كلماتكم بلسم الله يحفظكم ♥♥♥♥♥







هجورتي بوجودك ما حدا في الصدارة نحن تلاميذك يا عسل 😚😚😚😚😁😁








اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زين ابيها (المشاركة 3361401)
ميمو وهاجر يا ليتني جارتكم 😆
جان اصير جارة غثيثة وثقيلة
اتعشى عند هاجر واتغدى عند ميمو
وطبعا زوجي معاي... يرضيكم يبقى بروحه بالبيت ؟



يا اهلا ومية سهلا بتتعشي عند هاجر وبتتغدي عندي 😊😊😊
وانا وهاجر ورجالنا وولادنا بنتروق عندك jh jh jh jh jh jh jh jh jh jh jh jh jh




اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kooki3 (المشاركة 3361403)
ما اتفقنا ما تلتصقين

بو طبيع ما يوز عن طبعه hty




هيدا هو الكلام المزبوط بس بدك مين يسمع 😁😁😁😁😁






اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um lama (المشاركة 3361941)
الله يديم عليكم النعم ميمو ويهنيكم
وكل طبق يقول انا احسن من الثاني
ماشاء الله تبارك الله







واياكي بالمثل حبيبتي ام لمى 😚😚😚😚

والله عم تخجليني بكلامك الحلو هيدا من ذوقك حبيبتي 🌷🌷🌷

mimomea 23-01-2016 05:05 PM

رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ومض القمر (المشاركة 3362013)
معكرونتي بصلصه الريحان و الجبن اليوم حضرتها

http://www13.0zz0.com/2016/01/21/18/682951427.jpg

الطريقة : نسلق معكرونة في ماء و شويه ملح
بعد ما تستوي ،، نغسلها بماء بارد ونصفيها بعدين ونضيف شويه ماء السلق المتبقي
وصلصة ريحان جاهز للمعكرونة حطيت على قد الصحن ثلاث ملاعق صغار....رشه من مسحوق الريحان و جبن شيدر انا هنا استخدمت بوك لأنه ما كان عندي ونقلب لين ما يتسبك .. وبس





وهذي اطباق سابقه حضرتها في أيام مختلفة

http://www3.0zz0.com/2016/01/21/18/307041690.jpg

الطريقة : خس مقطع حجم كبير + ومايونيز + خردل + خل ( وضعت ليمون لأنه نفذ عندي وطلع روعه ) + رشه ملح
الخبز المحمص ... هو توست انا استخدمت توست اسمر و نضع عليه كميه جيده من زيت الزيتون ونقلبه مضبوط عشان يتغطى به ونحمصه بالفرن 7 او 10 دقائق ويخلط المكونات كله وتوضع في صحن تقديم
ممكن جبن ينرش فوقه بس هنا ما حطيت لأنه ما عندي



ورق عنب لفيته مع امي لكن امي اللي عملت الخلطة :25:

http://www6.0zz0.com/2016/01/21/18/501802738.jpg

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ومض القمر (المشاركة 3362017)
هذا الطبق قصه ثانيه ... اسمه ( جامي ) ، أيضا طبق قديم

http://www2.0zz0.com/2016/01/21/18/307756755.jpg

الطريقه : لبن غليط ( وليس حليب) وقليل من الملح وينغلي على نار هادئه جدا .. الى ان يفصل اللبن عن الماء يكون مثل رغوه
وتتصفى الرغوه في صحن منفصل ويترك لبيرد ،،،،، يدهن بسمن نباتي ويوضع عليه تمر
هنا ما وضعت دهن وعذار اذا الصورة غير متربه لان والدي كان يصر ان يبدل التمر و يضع نوع اخر من التمر هههههه

وطعمه يجمع بين الملوحة الخفيفة و حلاوة التمر






ماشاءالله تبارك الرحمان اطباق بالجملة ومع الطريقة كمان
شو بدكن احسن من هيك يا صبايا وصفات من تحت ايدين الشيف مض القمر و بامتياز


مممممممم من اي بنبلش لندوق
تسلم الايادي يا عسل 😚😚😚😚

ريتو مأكووول الهنا يا رب
الله يقويكي حبيبتي
عليكن العافية 🌷🌷🌷🌷🌷🌷


الساعة الآن 11:16 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©