رد : طبخاتي الجديدة :)
 

الطبخات تفتح النفس وكأنها من صور من امهر الطباخين
هنئا لزوجتك بك

رد : طبخاتي الجديدة :)
 

شكراً لكِ جوهرة العطاء على ردك، الله يسلمك وشهادة أعتز فيها.

رد : طبخاتي الجديدة :)
 

أخ نيت مان
غزلان تقصد ان الملاعق تعكس صور الاشخاص من حول المائدة
فشيك على الصور..

رد : طبخاتي الجديدة :)
 

شكراً لكِ مسز داني على التوضيح، شيّكت على الصور، ربما صورة واحدة ولكنها ضبابية جداً، نفسي بديت أشك هو أنا اللي مصور ولا لا :d

رد : طبخاتي الجديدة :)
 

السلام عليكم
ماشاء الله
اطباق مشهيه , ولذيذه ماشاء الله
ممكن طريقه المكرونه مع الليمون الاسود ؟
مبين لذيذه ماشاء الله

رد : طبخاتي الجديدة :)
 

رد : طبخاتي الجديدة :)
 

وعليكم السلام، شكراً لكِ على أعجابكِ بالطبخات.

المكرونة بالليمون:

أولاً تحطي بصلة مع طماطة كبيرة أو طماطتين متوسطات وثلاث فص ثوم، وتقطعيهم قصطع صغيرة، تحطيهم بالقدر مع الزيت، وتحركيهم مدة أربع دقايق حتى يذوبون وبعدين تحطي ملعقة صغيرة أو أقل بهارات مشكلة، وأيضاً ملعقة متوسطة ملح، وتحركيهم وبعدين تحطي ملعقتين كبار صلصة طماطم، وتحركيهم، بعدين تحطي يالحم أو دجاج، وتحركيهم دقيقتين، وتحطي حبتين ليمون أسود أو ثلاث على حسب الكمية، بعد كذا تحطي موية حتى أقل من نصف القدر، تخلي النار متوسطة، بعد عشرين دقيقة إذا كان دجاج تكبي عليه المكرونة، وتخليها تطبخ على نار متوسطة، أما إذا لحم فبعد ماينضج اللحم، عادة بعد 45 دقيقة من الطبخ تكبي عليه المكرونة، المكرونة عادة تجلس عشرين دقيقة تطبخ. وبالهناء والشفاء.

إذا سويتيها صوريها ونزليها علشان نشوف كيف ضبطت معك :)

رد : طبخاتي الجديدة :)
 

الله يسلمك يالزهرة، خلاص ولا يهمك بسوي الكتاب وبوزع نسخة مجانية لهم علشان نشجع طبخ الشباب لزوجاتهم، بس أصبري باقي الجزء الثاني من الكتاب حق الطبخات الشامية، ، قبل أمس سويت حمص مرة لذيذ، بس أكمل الطبخات وينزل الكتاب وراح أرسلك نسخة منه :26:

أما زوجتي في البداية جايز لها الوضع بس اللحين صارت تغار مني ههههه لأنها حست أنه مالها موقع من الأعراب في المطبخ :28:

رد : طبخاتي الجديدة :)
 

-----------------------------
شكرا لك اخ نت مان
على الوصفه

رد : طبخاتي الجديدة :)
 

العفو أختي الكريمة.