منتدى عالم الأسرة والمجتمع - كيكة غامقة روعة تذوب بالفم مثل الايس كريم

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - كيكة غامقة روعة تذوب بالفم مثل الايس كريم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=164361)

السلام عليكم ...

والله كل يوم او يومين ادخل اشوف احد رد علي او لا ...

يعطيك العافية اختي رسول الغرام ما قصرتي ... انا كنت شاكة بالبيكربونات بس ابغى احد يؤكدلي شكوكي ...

مشكوووووورة أختـــــــــي على الكيكة الحلوة

و إن شاء الله أسويها

:17::17::17::17::17::17::17:

ساعدوووني وعلموني شنو الغلط اللي سويته...
اتبعت الطريقة نفسها واول ما طلعتها من الفرن كانت منتفخة من جهة والجهة الثانية نازلة
ويوم بردت وصبيت الصوص عليها نزلت كلها
طعمها لذييذ بس شكلها طلع مو حلو؟؟!!

السلام عليكم اسفه على التأخير عن الرد ؟؟ الانترنت فصل من عندي واليوم رجع..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحــــــلى دلع (المشاركة 1865965)

حبيبتي غيري نوع الطحين يمكن المشكلة منه...

او يمكن كان الفرن حامي كتير.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم _حمزة (المشاركة 1855216)

أختي حتى أكون واضحة معك

أنا استخدمت بيكربونات الصوديوم بحكم انها نفس مفعول البيكنج باودر ولأنه ما كان عندي بيكنج باودر ،،

واستخدمت ملعقتين صغار فانيلا سائلة لأني بصراحة مع أكثر من تجربة للفانيلا البودرة اكتشفت ان البودرة مفعولها مش قوي تماما زي السائلة...

وباقي تمام مثل ما هو مكتوب ...

أتمنى تكوني عرفتي وين غلطي ... وتخبريني بالصحيح

أشكرك على الأهتمام ..

كان نفسي ارد عليكي بسرعة بس الظروف ما سمحت لانه النت انفصل..

المهم لا تستخدمي بيكربونات الصودا للكيك لانه اقوى بكثير من البيكنج باودر.

الكربونة تستخدم دائما بكميات قليله ( ربع ملعقة صغيرة فقط او نصف ملعقة صغيرة)

وارجعي وطبقيها وخبريني..

وشكرا للأخت رسول الغرام على ردها على سؤالك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !!حنيين!! (المشاركة 1861847)

راح اجربها إن شاء الله بس اول مرة اسمع إنة الكيكة تترك 10 دقائق قبل دخولها الفرن:25:

سؤال 4/3 تعني ثلاثة أرباع معليش استحمليني ترى مالي شغلات بالطبخ والمقادير:23:

وجزاك الله كل خير اختي

في حفظ الرحمن

شكرا على مرورك اختي حنين. بالضبط يعني ثلاثة ارباع.