|
اقتباس:
شرفني مرورك العسل بارك الله فيكي تحياتي |
اقتباس:
اسعدني مرورك العسل بارك الله فيكي تحياتي |
اقتباس:
علي كلامك المشجع بارك الله فيكي غاليتي تحياتي |
اقتباس:
و الشكر موصول لمشرفات عالم التغذية و الطبخ |
احلى حاجة يا مسكتة انك بجد شخصية جميلة مش اى حد بيبدع بيعرف سر ابداعه للغير و يهتم يفهمهم تسلم ايدك يارب انا يوم ما شفت الوصفة طبقتاها و طلعت واو و زودت جواها القرفة و طلع طعمها بالظبط زى محل سينابون جوزى طبعا اتهبببببببببببببببببببببببببل و ملقتش شوكلات هرشى فحطيت كادبورى مبشورة بس بجد رووووووووووعة:17::17::14:
بس مستكة اليوم انا عملتها لتانى مرة حسه ان العجينة فيها مشكلة بتلزق فالايدى حسة ان السبب فى الزيادى لان بعد ما يخلط باللبن السائل بيصبح كمية كبيرة يعنى كوب كبير بحس العجيبنة بتبقى طرية جدا زيادة و مش ماسكة نفسها صراحة زعلت لانى تعبت فيها و كنت ناوية اخدها بكرة معايا فعيد ميلاد اصدقاء ايه رأيك تعتقدى ايه المشكلة ؟:11: http://E:\Documents and Settings\Hus...t\IMG00088.jpg |
اقتباس:
شرفني مرورك و تجربتك و الهدف من وجودنا جميعا هنا ان نفيد و نستفيد بصدق و امانة و الحمد الله اننا نستطيع تحقيق ذلك و انكي استفدتي من الوصفة و جربتيها شوفي حبيبتي فعلا كمية الزبادي مع اللبن بتكون كبيرة و انا في هذه الحالة ازيد دقيق لحين الحصول علي عجينة طرية و ممكن تكون العجينة انفصلت عن الطبق لكن بتلزق شوي في ايدك في هذه الحالة اتركيها للخمران شوفي حبيبتي العجينة اثناء الفرد تحتاج دقيق و بالتالي اذا كانت العجين بتلزق شوي و تاخد الدقيق اثناء الفرد هتطلع مضبوطه ان شاء الله و ممكن تقللي الكمية اللبن شوي او تستعملي نصف كوب زبادي او تقللي اللبن و تضعي كوب زبادي و خلي باقي مقدار اللبن علي جنب لاننا دائما نجعل السوائل اخر شئ علي حسب حاجة العجين انا لا يكون عندي مشكلة من زيادة الدقيق لان كده كمية العجين بتزيد و هذا في مصلحتي :25: صراحه انا عاشة لهذه العجينة :23: مش هتفرق كتير حاولي دائما تضبطي الامور علي حسب المواقف التي تحدث امامك و لا تنسي حبيبتي ان تقولي في بداية اعدادك لاي طعام بسم الله الرحمن الرجيم جربي و شوفي النتيجة |
واااااااااااااو
أموت على السينابون ما يحتاج بعد أكيد روعه تسلم الايادي |
اقتباس:
بارك الله فيكي شرفني مرورك تحياتي |
يارب تسلمى فعلا كلامك صح انا ححاول اقلل اللبن مع الزبادى لحد ما اشعر العجين اكتفت
انا دايما اتابع مواضيعك:22: |
اقتباس:
ان شاء الله تضبط معاكي و اي استفسار انا حاضرة تحياتي |
| الساعة الآن 06:33 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©