منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   (مميز) كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=248382)

أولادي أحبابي 04-12-2013 02:19 AM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
تسلم آيديك

خاله بيتا 04-12-2013 06:50 AM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خالد. (المشاركة 2993321)
حركات من ورانا يا اسما

يااخي مالك داعي سابقتني حتى بقدرة قادر

ما يكفي سبقتين بالسينابون :d

شيلوها من وجهي لا ابطل ادخل القسم هذا :29:

احسن خربت عليتس من قالك تسبقيني تدرين اني نويت اصلحها :18:


ام بلال كيف حالك :)


جيت بسويها امس لقيت الاغراض مو كاملين

رحت سويت كوكيز و خسارة ما صورته بس طلع فنااااان


ان شالله بكرة ناوية اسوي قدرة قادر جايني ضيوف

دعواتك تزبط معي قبل الملقوفه اسما :17:

من قالك كيكتها ما زبطت ؟؟؟ أنا متأكدة بتجينا اليوم تنزل صورتها لأن هي امبارح خافت شوي لما شافت العسل سايح ... أتوقع حتى الكراميل كان جامد مو سايح <<< الظاهر امس كنت نامية والحين صحصحت ومخي بدأ يشتغل

عموما اسما اخذت الدور الأول وخلصت وانتي الثانية يالله هاتي تطبيقك لما تجهز حبيبتي :)


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رغدة 000 (المشاركة 2993328)
ماشاء الله تبارك الله عليك خالتو
ربي يبارك ف الايادي ويسلمها

زهورة دخلتي مطب قوي
وانا مالي ومال دا الشيء
بس ماشاء الله تبارك الله على خالة تفتح النفس لما تابعك حماس وروعة :d بس خلاص حالفة مادخل المطبخ:22:

ههههههههه استسلمتي من أولها ؟؟؟؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أولادي أحبابي (المشاركة 2993329)
تسلم آيديك

ويسلمك ربي ويبارك فيكي أشكرك :)

أم خالد. 04-12-2013 01:00 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
مسا الخيرات

شوفي الحماس الا اابغا انزل صورتها قبل اسما

ام بلال ، ماعندي حليب بودرة بس عندي ظرف كريمة و افكر استخدمها بدل الكريمة البيتي

كم وحدة احطه ، و قد ايش المويا

لان كل شي موجود ماعدا الحليب و بسويها قبل العصر

ينفع اجرب ظرف الكريمة كراميل ولا ما قد سويتيها انتي

خاله بيتا 04-12-2013 01:15 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خالد. (المشاركة 2993457)
مسا الخيرات

شوفي الحماس الا اابغا انزل صورتها قبل اسما

ام بلال ، ماعندي حليب بودرة بس عندي ظرف كريمة و افكر استخدمها بدل الكريمة البيتي

كم وحدة احطه ، و قد ايش المويا

لان كل شي موجود ماعدا الحليب و بسويها قبل العصر

ينفع اجرب ظرف الكريمة كراميل ولا ما قد سويتيها انتي

لا والله ما قد جربتها .. خطرت لي بس خفت اخاطر

يالله خاطري انتي وقوليلنا :)

لو اني بمكانك بستخدم علبتين وبحط كمية مويه اقل من المطلوب بالوصفة اللي على الباكيت .يعني لو طالبين 250 مللتر بحط 220


وأتوقع اللي صار مع زهره أنه كيكتها طولت بالفرن ... خلي النار حامية من تحت ( فوق المتوسط ) لمدة ثلث ساعة وبعدها خففيها أو اطفيها من تحت وشغليها من فوق لكن لا تحركي الصينية ..خليها بأسفل رف .. هيك تجيها النار من فوق وتعجل بسوا الكيكة بدون ما تتأثر الكراميل

أم خالد. 04-12-2013 01:19 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Beta2 (المشاركة 2993461)
لا والله ما قد جربتها .. خطرت لي بس خفت اخاطر

يالله خاطري انتي وقوليلنا :)

لو اني بمكانك بستخدم علبتين وبحط كمية مويه اقل من المطلوب بالوصفة اللي على الباكيت .يعني لو طالبين 250 مللتر بحط 220


وأتوقع اللي صار مع زهره أنه كيكتها طولت بالفرن ... خلي النار حامية من تحت ( فوق المتوسط ) لمدة ثلث ساعة وبعدها خففيها أو اطفيها من تحت وشغليها من فوق لكن لا تحركي الصينية ..خليها بأسفل رف .. هيك تجيها النار من فوق وتعجل بسوا الكيكة بدون ما تتأثر الكراميل

امممممم. بس ما تتوقعي ظرفين قلييل مقارنة ب كوبين حليب بودرة

لالا عطيني خيار اخر :)

اش رايك احط ثلاث و اقلل المويا ..؟

خاله بيتا 04-12-2013 01:33 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خالد. (المشاركة 2993464)
امممممم. بس ما تتوقعي ظرفين قلييل مقارنة ب كوبين حليب بودرة

لالا عطيني خيار اخر :)

اش رايك احط ثلاث و اقلل المويا ..؟

الباكيت ياخذ نص لتر حليب مع البودرة ... واحنا طالبين كوبين حليب وكوبين ماء وكوب سكر .. يعني ما مجموعه 5 اكواب والكوب يساوي 225 مللتر ..يعني كل كوبين يعملوا 450 يعني تقريبا نص لتر ...

بالمختصر بوصفتنا في 5 اكواب يعني يعملوا لتر وربع ...
معناها نحتاج 3 باكيتات وتخلطيهم بلتر وربع حليب سائل لأنه الكراميل الجاهز لازم ينخلط بحليب سائل مو مويه

أم خالد. 04-12-2013 01:36 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Beta2 (المشاركة 2993474)
الباكيت ياخذ نص لتر حليب مع البودرة ... واحنا طالبين كوبين حليب وكوبين ماء وكوب سكر .. يعني ما مجموعه 5 اكواب والكوب يساوي 225 مللتر ..يعني كل كوبين يعملوا 450 يعني تقريبا نص لتر ...

بالمختصر بوصفتنا في 5 اكواب يعني يعملوا لتر وربع ...
معناها نحتاج 3 باكيتات وتخلطيهم بلتر وربع حليب سائل لأنه الكراميل الجاهز لازم ينخلط بحليب سائل مو مويه

تم تم تم ..... شورك و هداية الله خالتو

الى المطبخ سريعااا

يارب ما تشوفني ذيك عشان لا تخترب من عينها :d

خاله بيتا 04-12-2013 01:47 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خالد. (المشاركة 2993475)
تم تم تم ..... شورك و هداية الله خالتو

الى المطبخ سريعااا

يارب ما تشوفني ذيك عشان لا تخترب من عينها :d

انتبهي على حجم الصينية ما يكون كبير عشان ما تطلع معك رقيقة وتحسيها مخسوفه .

بالوصفة كاتبين حجم صينية الومنيوم وسط وانا استخدمت صينية بايركس أصغر حجم

أم خالد. 04-12-2013 01:52 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Beta2 (المشاركة 2993481)
انتبهي على حجم الصينية ما يكون كبير عشان ما تطلع معك رقيقة وتحسيها مخسوفه .

بالوصفة كاتبين حجم صينية الومنيوم وسط وانا استخدمت صينية بايركس أصغر حجم

بايركس اصغر حجم. !

احس انها بتطلع كبيرة كمية الكيكة و الكريما

بسوي زيك و اشوف

ان شالله تزبط

خاله بيتا 04-12-2013 02:39 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خالد. (المشاركة 2993485)
بايركس اصغر حجم. !

احس انها بتطلع كبيرة كمية الكيكة و الكريما

بسوي زيك و اشوف

ان شالله تزبط

خوفتيني وشككتيني بحالي :24: :11: رحت قست صينيتي وطلعت 21 * 32 .cm



الساعة الآن 07:05 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©