رد: المكرونة الصينية بالروبيان
 

من جربت مكرونة مريم صرت اسويها كل اسبوع وأحيانا مرتين من لذتها ... وأهلي واهل زوجي اعجبهم ... واكيد هالطبخه الجديده حتعجب الكل ... وقريب حعملها ... وبخصوص التدبيل دام فيها معكرونه فهي تستاهل ... بس غاليه شووي ..

رد: المكرونة الصينية بالروبيان
 

الله يديك العافيه
مشاء الله شكلو بيجنن

رد: المكرونة الصينية بالروبيان
 

بالعافية عليك مكرونة مريم، ويالله سويها رغم أن مكرونة مريم أحلى منها، والغالي حقه فيه :)

رد: المكرونة الصينية بالروبيان
 

الله يعافيك، وشكراً لك.

رد: المكرونة الصينية بالروبيان
 

.

بالعافيه عليك
لو ضفت صلصة الصويا راح تطلع لذيذه
الاكل الصيني لايخلو منها دايماً

.

رد: المكرونة الصينية بالروبيان
 

الله يعافيك يارب
اعتقد صلصة الصويا حلوة، وأنا ما احب الاكل الصيني بسببها :)
المهم هي مو مكرونة صينية إنما تحاول تتشبه فيه، ومن تشبه بقومٍ فهوَ مثلهم ttt

رد: المكرونة الصينية بالروبيان
 

بالعكس اخي نيت مان بشوف الصويا صوص فيها نسبة ملح زيادة
بس هني بضيفيدوا السكر او العسل عليها فكرمال هيك بتحس بطعم حلو
سبحان الله ما كنت حب الاكل اللي فيه طعم حلو كطبخ
الان صار المفضل عندي اني ضيف فواكه بالطبخ كالاناناس والتفاح وصرت مدمنة عالاكلات اللي فيها صوص حلوة حامضة
.احترامي

رد: المكرونة الصينية بالروبيان
 

مرحبا مومياء
بالنسبة للصويا تقريباً نسيت طعمها، لكن أذكر أني ماحبيتها، والاكل الصيني ماحبيته بسببها تقريباً.
اضافة الاشياء الحلوة كالفواكه للاكل وللسلطات وغيره ربما تضيف طعم اخر، ويخلي الواحد يتعود عليه ويحبه، ماتقبلته في بالبداية بعدها صرت اوكي معه.

بخصوص الفطر، انا سويت نفس طريقتك بالضبط، بصل وطماط وبهارات وفلفل اسود وزيت زيتون، وكان الفطر طازح، اللي كنت حاطته يبدو أنه معلب، وعطيني رايك عن المعلب؟

ونيالهم زوجك وأولادك إمرأة مبدعة وفنانة بالطبخ، الله يحفظ الجميع

رد: المكرونة الصينية بالروبيان
 

.شكرا اخي الكريم نيت مان عالإطراء والله يرزقك زوجة تقر عينك ومتل ما بتتمنى واكثر
ولك اضعاف ما دعوت
بالنسبة للاكل الصيني اكيد طعمه من اضافة السكر او العسل
وانا ما حبيت من اكلهن الا المأكولات البحرية بالصلصة الحلوة الحامضة وصار عندي ادمان على كل اكل بيحتويها
لانو الفاهيتا مثلا بننقعها ليلة كاملة مع البهارات والصويا صوص ابدا ما بتعطي طعم حلو
حتى الصوص للسوشي هي بالاساس صويا صوص بس بتجي مالحة كتير
وانا ذقت الصويا صوص اللي عندي حادة وفي طعم الملح ظاهر


اما بالنسبة للفطر ما عندي شك انك رح تبدع فيها وبكل اكلة
عنا مثل بيقول نفسه عالاكل طيب
وهيدا بيدل على شطارة الشخص
و بدي اتأكد من الصورة اللي عندي لانو مرة استعملت فطر معلب والباقي فطر طازج لانو الطازج بيتوفر عندي اغلب الوقت بستعمله كتير بالسلطات والبيتزا او مع البيض او بهيدي الطريقة وتقريبا نفس النتيجة
بس المعلب للاسرع في حال اكلة طارئة ومش متوفر الفطر الطازج
وبس شوف الصور عندي بحطهن لتشوف الفرق


وجربها نفس الطريقة مع لحم الغنم مقطع مربعات بتجي وعلى جبنها سلطة البقدونس اللي بنسميها سلطة المشاوي
عندها بتصير وجبة متكاملة

وبالنسبة لاسمي بينقرأ ميمو ميا ههه


احترامي

رد: المكرونة الصينية بالروبيان
 

مرحبا ميمو ميا، يعني كل هالسنين اللي راحت وانا جايب العيد مع اسمك :D ، أعذريني على اللخبطة :)

بانتظار الصور،
وبالنسبة للفطر باللحم، يبدو لي أنه مرة حلو، يمكنك اخباري بالطريقة.

أما الأكل الصيني كنت طايح فيه عرض وبعدين كرهته، وحسيت انه كثير غير صحي بالمطاعم في امريكا، بالاضافة إلى طعمه اللي ما استوعبته انه مايعجبني إلا بعد حين :)