|
رد: شو عاملين عالسحور والفطور
اقتباس:
اللي بالوسط وعلى يمينه ويساره العصير ممكن اعرف شنو وكيف طريقته 🌺 |
رد: شو عاملين عالسحور والفطور
مرحبا حبيتي
هذي تسمى فطيرة البصل، أو تارت البصل بتاخذي شي 5 بصل، تقطعيهم شرائح وتحمريهم زييين بالمقلاة مع ملح وفلفل اسود حتى يصير معسل ولونهم بني (لاتحرقيهم) بنحاول ننشفوا من الزيت بنحطو مثلا بمصفاة لعشر دقائق بتجهزي عجينة التارت patte brisée بتاخذي 250غ دقيق+ 125غ زبدة طرية وشوية ملح وصفار بيضة وحدة، بتخلطيهم كويس (ماتحتاج ماء) لحد مايتمازج الخليط بتحطيه في الثلاجة الين تحتاجيه، بتفرشيف فقالب الحلوى الدائري وتثقبيه بالشوكة # انا استعملت العجين المورق الجاهز هنا بيطلع كثير طيب -بتفرشي البصل المحمر فوق العجين بشكل متساوي -بتاخذي كريمة الخفق السائلة تقريبا كوب كبير او كوب ونصف، بتخلطي معه بيضتين، ملح، فلفل أسود، بتخلطيهم جيدا وتصبي الخليط فوق البصل بتدخليها للفرن الساخن مسبقا درجة 180 تقريبا 25 دقيقة حسب فرنك.. حتى يتحمر العجين من تحت ووجه الفطيرة كذلك يتماسك ويتحمر بسيطة جدا ولذيذة |
رد: شو عاملين عالسحور والفطور
تسلم الأيادي وبالعافيه على قلوبكم
|
رد: شو عاملين عالسحور والفطور
ماشاءالله تبارك الله
بالعافيه عليكم والله يأني كارهه الطبخ مررراا |
رد: شو عاملين عالسحور والفطور
اقتباس:
احنا وزيرة طبيبة برلمانية ايا كانت لازم تطبخ لزوجها لانه في عاداتنا لو يشتكيك للقاضي يعطيه الحق وربما يسجنونك هههه امزح بس لازم مافي مفر vdgr |
رد: شو عاملين عالسحور والفطور
شكلي فتت بالغلط عالجوع 😅😅😅😅
بالليل برجعلكن هلئ بدي قوم اعجن للبيتزا واعمل الصوص واليوم ما رح اعمل افطار الا بيتزا وعجينة الورقية على رأي وفا هههه لانو اول مرة بقول اسمها بالعربي اصلا ما سامعة اسمها بالعربي 😄😄😄😄 مع انو واضحة ترجمتها بس سبحان الله دايما بقول اسمها بالفرنسي وعندي كم حبة بيتزا باذنجان من البارحة يعني اليوم الافطار خفيف نضيف وبلاقيكن بعد الافطار بعدلنا خمس ساعات وشوي للافطار 😓😓😓 |
رد: شو عاملين عالسحور والفطور
اقتباس:
جاري تجربتها :) |
رد: شو عاملين عالسحور والفطور
حاولت كثير اصور بس ما اتمكن لان اول ما احط الصفره الكل يجتمع وماشاء الله العائله كبيرة وكل احد يجي من مكان مختلف *ويتكلم كانه معه مكرفون* >_<* صداع وربشه وغير كذا الجو حر جدا والوقت ضيق بس اوعدكم اني بصور لكم مره الجايه .. *اليوم عشاني مداومه امي سبقتني وطبخت كل شي تقريبا *بس رجعت انا كملت لها بيتزا و سمبوسه ومكرونه :) ولا احد يقول شي ع الغلبانه بيتزاتي اللي فيها يكفيها *نسيتها في الفرن ^^ واحترقت هههه *وبعد التراويح لازم يزورونا اصدقاء ابوي (هاذولا جزء من عائلتنا) وجاراتنا وقت الضيافه اخوي ساعدني صورلي كم صورة عشوائيه جدا ♡♡ يعني لا تستهينو بالصور وراهن فريق عمل ههه امي الغالية مستحيل تمدح او تشكر لازم تنتقد ونقدها مزعج شوي ^^ يبدا يومنا متصافيات متعاونات جدا وبعد الفطور يبدا الانتقاد والعتاب !! ويستمر حتى بعد التراويح اخر شي انفجر واحلف لها بالله من بكره *ماتاكلو الا ثريد وشاي عشانهم سهلين ونفس الشي عقاب لهم khh وهي ترد عليا وبعد ساعتين ننسى وقت السحور ادخل المطبخ اتفقد الاطباق ايش اكثر شي اكلو!! عشان اعرف بكره ايش اطبخ وهي تتفقد الاطباق اذا حصلتهم مخلصين و تقابلنا نتذكر الهواش نكمل هواشنا jh تتهمني موتتهم جوع !!لاازم يكون فيه اكل فايض عشان ترضى!! bfd والله مرت 10 ايام ونحن ع هذا الحال عاد ابوي حس فيني وانا رايحه اصلي مغرب سمعته يقول انا فداها ويمدحني* والله جاتني طاقه ايجابيه dg *قدني بطلع للحاره و امر عليهم بيت بيت اطبخ لهم سحور واغسل مواعينهم *حتى اوصل لسابع جار ،،ايوة كذا الكلمه الطيبه تنفع ghgjgf http://www12.0zz0.com/2017/06/06/04/658434579.jpg http://www4.0zz0.com/2017/06/06/04/147612906.jpg http://www12.0zz0.com/2017/06/06/04/116356609.jpg يا مسك هذا لاتيه حقنا :d:d الكبار لازم يشربو شاي احمر مثل ما نسميه نحن ونضيف فيه زعتر واذا اضافو فيه حليب لازم يكون حليب طازج محلي غير كذا مايحبو bfd اما انا مستحيل اشرب شاي احمر لازم اضيف حليب سوا كان محلي او لا sdd |
رد: شو عاملين عالسحور والفطور
تسلم الايادي اسعد فتاة والله يخلي لكم الوالدة وبطلو هواش
مافي اطيب من طبخ الامهات لساتني اموت في اكل ماما ضحكني وصفك للهجوم على الطاولة ههه كل الطبخ فهمته الا الثريد لو تشرحين |
رد: شو عاملين عالسحور والفطور
هذه سفرتي منذ قليل
وبما ان لينة صامت فهي من احتارت الاطباق شوربة بيضاء ولي حمراء بقت لي من البارح بطاطا مقلية واسكالوب سلطات وجزر مشرمل هذه لي كمقبلة كثير لذيذة وعصير ليمون وكوكا كولا اعطتهم جارتي لما صامت آه وورق عنب من عند جارتي الشامة وتارتولات http://www2.0zz0.com/2017/06/07/00/770458765.jpg http://www14.0zz0.com/2017/06/07/00/251471646.jpg http://www4.0zz0.com/2017/06/07/00/447111387.jpg |
| الساعة الآن 06:45 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©