منتدى عالم الأسرة والمجتمع - { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

http://www13.0zz0.com/2015/02/20/11/856586254.jpg

هيدا صحن السلطة امبارح بالليل والصوص انا بعملها على ايدي

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

تسلم يدك ميموميا سلطة غير شكل والشمندر بالسلطه لذييييذ
أنا استخدم صوص جاهز انتي كيف صوصك

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

عزيزتي ندى انا بعمل صوص شبيهة بصوص الفرانتسوزش صوص اي الصوص الفرنسية بحط بقنينة سعتها ليتر تقريبا او ليتر ونص
ربع كوب خل عصير حامض ونص
نصف ملعقة صغيرة ثوم مجفف
نصف ملعقة صغيرة بصل مجفف
ملعقة صغيرة ملح
رشة بهار اسود
رشة بازيليكون مجفف
250ملم كريم فريش
ملعقة ونصف طعام مايونيز
ملعقتين زيت نباتي
بخضهن او شي بالقنينة مع بعض بس يتجانسوا بضيف 250كريم فريش او حليب سائل وبرجعهن بخضهن لاحصل عالكثافة اللي بدي ياها
اجمالا انا بدوقها لشوف اذا الطعمة مزبوطة او بضفلها حامض وملح
في حال استعملتي حليب ضيفي ملعقة لبن
بحط مايونيز لاهم بحطوا بالصوص الجهز صفار بيض ومكونات الموجودة بالمايونيز

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

وفي صوص كمان مايونيز مع خردل وحامض وملح وزيت وحليب

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

رشة بازيليكون مجفف

له اسم ثاني ؟
لأني ما عرفته ..

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

اسمه الريحان او الحبق

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

جزاك الله خيرا وأسعدك

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

عزيزتي افاق ولك بالمثل ايضا تسلمين كلك ذوق

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ