منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   °¤ الباستا الإيطالي من مطبخ شمعة الجلاس + حلا تك (حياكم شوفو الصور ) ¤° (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=136710)

مستكة_مستكة 06-08-2007 11:04 AM

يحرر من التثبيت

جزاكي الله كل خير

و في انتظار جديدك المميز


تحياتي

أم ديومه 06-08-2007 11:58 AM

الله يسلم هاليدين يااااااااااااارب فعلاً رووووووووووووعه

Muslim wife 06-08-2007 08:39 PM

السلام عليكم

أختي، ممكن اسألك عن كمية الصلصة البيضاء. فالظرف الجاهز ليس متوفر عندي في الأسواق و لذا أصنعها يدوياَ. على الأقل ممكن أن أعرف مقدار الحليب أو الماء الذي تضيفينه للظرف حتى يكون لدي فكرة عن الكمية؟

و بحكم أنك جربت هذا الطبق عدة مرات بطرق مختلفة، فهل جربته مرة دون القشطة؟ أتمنى لو أستطيع الاستغناء عنها لتقليل الدسم (فالصلصة البيضاء و كريمة الدسم و الجبن فيهم حريرات تكفيني لشهر :d )

جزاك الله خيرا

شمعة الجلاس2005 07-08-2007 12:18 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة
يحرر من التثبيت

جزاكي الله كل خير

و في انتظار جديدك المميز


تحياتي


بارك الله فيك يالغالية مستكة ..

ومشكورة على جهودة المبذولة في هذا القسم ..

تحياتي وفي رعاية الله

شمعة الجلاس2005 07-08-2007 12:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ديومه
الله يسلم هاليدين يااااااااااااارب فعلاً رووووووووووووعه



الله يسلم عمرك يالغلا أم ديومه ..

وإنتِ الرائعة بمرورك العطر..

نورتيني

شمعة الجلاس2005 07-08-2007 12:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Muslim wife
السلام عليكم

أختي، ممكن اسألك عن كمية الصلصة البيضاء. فالظرف الجاهز ليس متوفر عندي في الأسواق و لذا أصنعها يدوياَ. على الأقل ممكن أن أعرف مقدار الحليب أو الماء الذي تضيفينه للظرف حتى يكون لدي فكرة عن الكمية؟

و بحكم أنك جربت هذا الطبق عدة مرات بطرق مختلفة، فهل جربته مرة دون القشطة؟ أتمنى لو أستطيع الاستغناء عنها لتقليل الدسم (فالصلصة البيضاء و كريمة الدسم و الجبن فيهم حريرات تكفيني لشهر :d )

جزاك الله خيرا



وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

هلا فيكِ أختي Muslim wife وسؤالك على عيني وراسي ..

وبالنسبة لمقدار الماء فهو كاستين تقريباً أو نصف ليتر ..

يعني هذا المقدار أنا أحطه لكيسة المكرونة 500 جرام .. وهذا على حسب ذوقك تزيدين وتنقصين من مقدار البشمل بالكمية اللي تحبينها ..

وبالنسبة للقشطة فيمكن الإستغناء عنها إذا استخدمتي كريمة الخفق ..

وممكن إن تقللين السعرات الحرارية في هذا الطبق بأن تستخدمين القشطة والجبن قليل الدسم أو منزوع الدسم أو تستبدلي الجبن بجبن شيدر والحليب كذلك تحطين قليل الدسم ..

وأتمنى أكون أفدتك وأي سؤال أنا حاضرة ياعسل :d ..

MANAL000 07-08-2007 01:04 PM

انا احب الباستا خصوصا من يم يم تري

ان شاء الله بحاول اسويها

شكلها وااااااااااااااايد يشهي

تحياتي

الدانه1144 07-08-2007 03:25 PM

اليوم نفذنا طبقك على الغدى وطلعت الباستا رووووووعة ..

سلمت يمناك ولا تحرمينا من جديدك .. جزاك الله خيرا

**الهنوف** 07-08-2007 03:47 PM

يعطيك الف عافية ياشمعة الجلاس وتسلم ايديك علي هالمجهود .....

بس عندي سؤال عن كريمة الخفق ....هل احصلها جاهزة تباع في السوبر ماركت او أنا اقوم بتحضيرها ....

تقبلي تحياتي

شمعة الجلاس2005 07-08-2007 06:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MANAL000
انا احب الباستا خصوصا من يم يم تري

ان شاء الله بحاول اسويها

شكلها وااااااااااااااايد يشهي

تحياتي



حبتك الصحة والعافية عزيزتي MANAL000 ..

جربيها وإن شاء الله راح تعجبك وأنا أنتظر منك النتيجة ..

وتتهنينين في أكلها ..

نورتيني


الساعة الآن 12:38 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©