مشكورة غاليتي رقة

علي مرورك الذي شرفني


جزاكي الله كل خير


تحياتي

حبيبتي الغالية

جزاكي الله كل خير


علي التشجيع الواضح في كلامك

باين ان الحلويات تأثر فيكي

الله كان بعونك


و ان شاء الله نشوف تطبيقات رائعة


ارق التحيات

بارك الله فيك وجزاك خيرا

شارلوت الفراوله

المقادير:
بسكويت الليدي فنقر
300 مل كريمه سائله
علبه جلي فراوله
فراوله مقطعه
ربع كاس سكر
2 ملعقه عصير ليمون
ربع كاس سكر بودره
2 ملعقه صغيره جلاتين بودره
الطريقه:

http://www.66n.com/pics/hosted/xy473...z35w7utv8x.jpg

نضع الفراوله والسكر وعصير الليمون في الخلاط ونخلطها

http://www.66n.com/pics/hosted/uoxzf...25hniesk8t.jpg

حتى نحصل على الشكل هذا شبيه بالمهلبيه

http://www.66n.com/pics/hosted/mpkg6...hrj1hbbdkn.jpg

نذوب جلى الفراوله بالطريقه المعروفه ونغمس البسكويت خفيف ونرصه في قاع الصينيه المتحركه

http://www.66n.com/pics/hosted/8rg2f...zbhb8zmj4k.jpg

وعلى الاطراف

http://www.66n.com/pics/hosted/mvdqa...mtx2bg0ohl.jpg

نخفق الكريمه السائله حتى تنفش ثم نضيف اليها بالتدريج السكر البودره نضيفها الى خليط الفراوله

http://www.66n.com/pics/hosted/6dzmb...k1d6cczz5u.jpg

نخلطها جيدا ونذوب الجلاتين في قليل من الماء الدافي ونضيفه للخليط ونقلب ونضعها في وسط القالب


للوجه:

فراوله مقطعه شرائح
جلي فراوله مذوب

http://www.66n.com/pics/hosted/3trbk...148xr0mb2e.jpg

نرص شرائح الفراوله على اللوجه

http://www.66n.com/pics/hosted/iqp6q...xflfzh4t6c.jpg

نصب جلى الفراوله بالتدريج وعلى خفيف على الوجه

http://www.66n.com/pics/hosted/czvg5...ve1xj1j0w3.jpg

نتركها تبرد في الثلاجه وتقدم مزينه بالكريمه شانتيه والفراوله

الموضوع منقول

جزاها الله كل خير صاحبة الموضوع

قوالب الريكوتا بالشكولاته:

المقادير:
250 جرام جبنه ريكوتا
50 جرام سكر
بسكوت مدور اختياري
شكولاته سائله للوجه

الطريقه:

http://www.66n.com/pics/hosted/du9w1...6nkxyf4h87.jpg

نضع السكر مع الجبنه ونخفقها بالخلاط اليدوي

http://www.66n.com/pics/hosted/7yi49...qcjjyl324e.jpg

نحصل على خليط مثل الكريمه

http://www.66n.com/pics/hosted/uaj7r...xkl10517k1.jpg

نصبها في القوالب ونرص عليها البسكويت الدوائر اختياري

http://www.66n.com/pics/hosted/l77qs...5qlecqr06j.jpg

نصب على الوجه الشكولاته السائله ونضعها في الثلاجه

http://www.66n.com/pics/hosted/ucjzg...6hf1grorio.jpg

شكلها من الداخل بالعاااافيه


الموضوع منقول

جزاها الله كل خير صاحبة الموضوع

تشيز كيك بالزبيب والتفاح

المقادير:

القاعده:
200جرام بسكويت مطحون نخلط معاه 100 جرام زبده ذائبه

الحشوه:
250 جرام جبنه ريكوتا او مسكربون
علبه حليب نسله
2 بيض
تفاحه مقطعه مكعبات
ملعقه طعام زبيب منقوع ومنشف
للوجه:
5 ملاعق طعام دقيق
5 ملاعق سكر
ربع اصبع زبده اي 30 جرام
ملعقه شاي قرفه مطحونه

الطريقه:

http://www.66n.com/pics/hosted/5ceuf...j7iizoem09.jpg

نضع ورق زبده في الصينيه ونرص عليه البسكويت

http://www.66n.com/pics/hosted/bw6uj...5g3oeo40zk.jpg

نضع الجبنه والبيض مع بعض

http://www.66n.com/pics/hosted/pw9nb...zyo3004yli.jpg

نضيف لها حليب النسله

http://www.66n.com/pics/hosted/nud5e...aoateiijiv.jpg

نضعها على البسكويت

http://www.66n.com/pics/hosted/d0jd3...gqadm0gnf1.jpg

نضع التفاح ونحاول نمزجه مع الخلطه ثم نرش نص كميه الزبيب على الوجه

http://www.66n.com/pics/hosted/z7bzn...nluf4g0vwe.jpg

نخلط مقادير الوجه مع بعض

http://www.66n.com/pics/hosted/kg3gg...pi380y449e.jpg

نرشها على الوجه

http://www.66n.com/pics/hosted/z0eau...eozx66fen5.jpg

نرش بقيه الزبيب والقرفه المطحونه ونضعها في الفرن على حراره 200 لمده 45 دقيقه

http://www.66n.com/pics/hosted/rxto6...nvi8s73lgk.jpg

نتركها تبرد

http://www.66n.com/pics/hosted/d5pl6...1pvlutlic5.jpg

نقدمها بالعافيه


الموضوع منقول

جزاها الله كل خير صاحبة الموضوع

كيكه التفــــــــــاح

المقادير:

2 تفاااح
150 جرام دقيق
80 جرام سكر
80 جرام زبده
15 مل حليب
ملعقه صغيره بيكنج باودر
رشه فانيليا
نقاط من عصير الليمون

الطريقه:

http://www.66n.com/pics/hosted/zut2d...cb3vd2es5j.jpg

نقطع التفاح مربعات متوسطه

http://www.66n.com/pics/hosted/310a1...o9w4krjffb.jpg

نضع عليها نقاط من عصير الليمون حتى لا يتغير لونها

http://www.66n.com/pics/hosted/l4ek4...j7tholua2l.jpg

نضع ملعقه صغيره من الزبده في مقلاه على النار

http://www.66n.com/pics/hosted/d1xej...lst711014s.jpg

نضع عليها قطع التفاح و نقلبه حتى يذبل قليلا

http://www.66n.com/pics/hosted/tjhvm...11tgs8vk9e.jpg

نطفى النار عليه ونتركه يبرد قليلا

http://www.66n.com/pics/hosted/tfz37...ri52h1iluh.jpg

نضع الدقيق والبيكنج باودر والبيض والفانيليا والحليب في وعاء ونخلطها

http://www.66n.com/pics/hosted/xkbxc...3sxqgxp0gt.jpg

نسيح باقي الزبده في المايكرويف ونضيفها للخليط

http://www.66n.com/pics/hosted/bj9dx...s3u8a6gwjh.jpg

نصبها في صينيه مدهونه

http://www.66n.com/pics/hosted/v5tls...31dzvqzsn1.jpg

نضع التفاح على الوجه وندخلها الفرن على حراره 200 لمده 35 دقيقه

http://www.66n.com/pics/hosted/41p23...gzlvml9i92.jpg

نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ونرش على الوجه سكر بودره

http://www.66n.com/pics/hosted/kfyxw...0grxoxkhea.jpg

قطعه قريبه وبالعاااافيه

الموضوع منقول

جزاها الله كل خير صاحبة الموضوع