منتدى عالم الأسرة والمجتمع - أيش عاملين على الفطور و السحور

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - أيش عاملين على الفطور و السحور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=260712)

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

حبيبتي مؤيدة بدي عزبك بس تكوني فاضية بطريقة شوربة الشوفان
ولا مرة دايقتها حابي جربها وخاصة الشوفان كتير مفيد ومع الخضرة
ومشكورة سلفا حبيبتي

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

http://www7.0zz0.com/2015/06/22/23/234658641.jpg

من نصف ساعة خلصنا افطار هيدا صحن زوجي لانو انا ما عم حط كمية كبيرة بالصحن
الحمد والشكر لله
الله يطعم كل جائع ويروي كل عطشان
تقبل الله منا ومنكن

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله (المشاركة 3268158)

عدنا :d

فطور أمس كان وبحمد الله وشكره : مقلوبة دجاج وباذنجان ، مع تبولة :

http://www8.0zz0.com/2015/06/22/23/584353545.jpg

وفطور أول يوم كان ، بعد انقطاع عن المقليات لفترة :
كبة دجاج ولحم مقلية وسمبوسك باللحم والبقدونس ، ووورق عنب بالخضار ( يلنج ) وفتوش :

http://www8.0zz0.com/2015/06/22/23/946481296.jpg

وهذه صورة جوية ::d

http://www8.0zz0.com/2015/06/22/23/341334542.jpg

وشكرا ياصبايا جميعا
بارك الله بكن ..

ماشاءالله ماشاءالله تبارك الرحمان
الله يحمي هالايدين اللي عملت كل هالاكل
كل سفرة اشهى من التانية
وكل طبق بنافس الطبق التاني
ريتو مأكووووول الهنا حبيبتي
بالفعل بس قول انك سوبر شيف يعني اسم على مسمى الله يحميكي ويقويكي حبييتي مؤيدة
ربي يعطيكي الصحة وطولة العمرfdgrg

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله (المشاركة 3268154)

السلام عليكم ورحمة الله ..

ما شاء الله صبايا ، تسلم الأيادي جميعا وبالعافية عليكم يارب
كل صورة أحلى من الثانية ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
بارك الله بكن ..

وكل عام وأنتم بخير ، والله يفرجها عن أمتنا الإسلامية وكال الدول المنكوبة والناس المحتاجة في هذا الشهر الفضيل ...

اللهم آمين الله يفرجها على عباده ويأيدهم بنصره وترجع الأوضاع أحسن من اول ويرجع الأمن والأمان
اللهم امين

كنت حابة أشارككن من فترة وما فضيت أحمل الصور وأصغرها ...

لكن اليوم الحمد لله فضيت

في ملاحظة بس أنو السحور عندنا يكون مما تبقى من الفطور ، وشاي وزيت وزعتر ولبنة وجبنة :D
والحمد لله على كل نعمه التي لا تعد ولاتحصى ..

****
اللهم لك الحمد أحنا نضامنا نفس الشي او ممكن حتى فواكه

رح أبدأ بفطور اليوم الذي كان :
معكرونة بصلصة الطماطم ، وشوربة الشوفان بالخضار ومرق الدجاج ، وكم حبة بطاطس مقلية بشكل دوائر بناء على طلب الصغنون fdgrgggd

http://www8.0zz0.com/2015/06/22/23/255602400.jpg

http://www8.0zz0.com/2015/06/22/23/910753453.jpg

فطوري أنا كان فقط : ثلاث تمرات وكأس اسبريسو بالحليب bht

http://www8.0zz0.com/2015/06/22/23/888798374.jpg

ماشاء الله صحه وهنا والف عافيه كأنك عامله دايت مؤيدة dfh

ولسه يتبع .....لفطورنا في بعض الأيام السابقة ...dfh:D

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله (المشاركة 3268158)

ماشاء الله تبارك الله سفرة شهيه الكبة وورق العنب أحلى شي بالدنيا ❤❤❤❤
الله يعطيك العافيه ويبارك فيك وتسلم الأيادي ماشاء الله

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

http://i.imgur.com/ESk2qhh.jpg

فطوري كان برا البيت وأكلت الكبة اللبنية من زمان ودي أجربها بس الكبة المقلية ألذ بكثير 😍

أعماق وانا كمان أبغى طرية الفطائر التركية وعش البلبل ماشاء الله شكلها شهي عوافي عليكم حبيبتي

وصحه وهنا ياميمو 😘الف عافيه

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

مشكورين أخواتي ميمو وندى على الدعاء ، لكما المثل وأكثر ، وبارك الله بكم ..

وبالعافية ما شاء الله الفطور

أخت ندى ، بعد المقلوبة والكبة قررت أخفف اليوم ههههه

لأنه فعلا في رمضان لازم ننتبه حتى ما نزيد ، والحلويات أيضا ما عم أعملها في رمضان ..

والكبة اللبنية لذيذة جدا مع الكبة المقلية ، وأنا أسويها خفيفة وما أقليها بالثوم والزيت ..
بالعافية يارب ..

أخت ميمو : شكرا لك عزيزتي ، وبالعافية يارب والله يحفظك وزوجك وأحبابك جميعا ...

شوربة الشوفان سهلة وما تآخذ وقت ، في ناس تطحنها بالخلاط ، لكن أنا أحب الشوربات من دون ، يعني تفضل الخضار على حالها :

تسخني شوية زيت زيتون في القدر وتضيفي بصل مفروم ودجاج مقطع مكعبات ( أنا سويتها اليوم من دون دجاج ، وفي هذه الحالة لازم تستخدمي مرق الدجاج )
ثم تضيفي الجزر المقطع والفلفل الرومي المقطع وعلبة فطر مشروم ، وقليل من الثوم المهروس مع بعض الزنجبيل والكمون المطحون
تشوحيهم شوية وبعدين تضيفي الشوفان ( لكل لتر ماء أو مرق الدجاج أربع ملاعق طعام ممسوحة من حبوب الشوفان المجروشة )
تحركيهم شوية وتضيفي المرق أو الماء في حال استخدام الدجاج أو اللحم ...
وطبعا لاتنسي الملح والبهارات ( فلفل أسود وبهار مشكل )

وتتركيهم على النار يغلو حوالي ثلث ساعة ،أو حتى استواء الخضار ، مع التحريك قليلا كل خمس دقائق ...

وتكون جاهزة بإذن الله ...

وشكرا ..

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3268175)

على قلبك حبي ندى
ما شاء الله سفرة واطباق بتشهي
ريتو مأكول الهنا حبيبتي
صياما مقبولا وافطارا شهيا
الله يتقبل منا ومنكن ومن جميع الامة الاسلامية
عليكن العافية حبيبتيfdgrg

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله (المشاركة 3268182)

مشكورة حبيبتي مؤيدة بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك
ان شاءالله بدي جربها
وبالفعل سهلة كتير وما بدها وقت
مشكووورة كتير حبيبتيfdgrgfdgrgfdgrg
يعطيكي العافية

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

http://www6.0zz0.com/2015/06/23/20/449417438.jpg

لقيماااات .. كرات البطاطس بالجنبة

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

ميمو بدي اتطفل و اقلك شوربة شوفان روعة
الي سنوات معتمداها

بتجيبي حلة تحطي زبدة وتشوحي مكعبات بطاطا وجزر
وتقلبيهم بعدين ضيفي مرق جاج ... واتركيهم يغلو ليستوو وبس يقربو يستوو
بتضيفي الشوفان و تركزي النكهة بفلفل اسود و لوحابة ماجي بس ملوش لزمة لو المرقة موجودة
وضيفي جاج مسلوق منتف او مقطع شرايح يعني المرقة حيكون ناتج سلق الجاج الصحيح بعدميسنلق بتعمليه شرايح او قطع زي متحبي
واتركي الشوفان يغلي يادوب شوي والكمية حسب منت حالة كثافة الشوربة
كتير طيبة وبتتاكل وجبة حسب مفهمت بتعمل دايت بتنفعلك هي وممن تبدلي الزبدة بشي اخف ....

اليوم عملت فتة جاج عطريقتكم اللبنانية ;-)