منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=245544)

دوندرمه 25-07-2013 07:04 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سلطان1 (المشاركة 2945920)
اللهم آمين يارب وحياك الله يالغالية وتسلمين ومنك نستفيد إن شاء الله تصدقين كنت أحسب السالفة حقيقية حتى في السحور ماناكل السمك على الفطور ممكن بس مو كثير يعني بين فترة وفترة بس ايام العادية ايام رمضان في الأسبوع مرتين إن قل او ثلاث وأفضله مشوي او حنيذ بالتنور

ونادرا ما اقليه بالبيت احطه مع إيدام او بالفرن لوقليت الريحة تمسك حتى في الملابس مهما بخرت وعطرت ماتروح إلا عقب فترة تحسين ريحة السمك المقلي تمسك في البيت
الحين خلاص صدقت السالفة صارت جد ومافيها كلام وربنا يسعدك ويحفظك يارب

ونسيت اقول لك شفتي وصفة حلا المارس نزلتها لك هنا إن شاء الله لاقيتيها

ما شاء الله عليك حبيبتي
والله نحن طول الشهر الفضيل نبتعد عنه
والحمدلله خير الله كثير وبدل السمك في انواع ثانية
:d:d:d

مشكورة ما قصرتي حبيبتي
جزاك الله كل خير
ان شاء الله اطبقها ان الله عطانا عمر ونزلنا الديرة
ساعتها ارسل لك طبق ولا صورة

الف شكر لك حبيبتي

دوندرمه 25-07-2013 07:10 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سلطان1 (المشاركة 2945940)
عاد الحين جيتكم وامس عملت كيكة الشعيرية وصورتها بس ما امداني انزلهم إلا اليوم
عاد اللي اوله شرط آخره سلام اللي تبغى الوصفة تددددددددددددددددددددددددددددددددددعــــــــــــــ ـــي لي
لاتخافون مو تدددددددددددددددددد فـــــــــع لي ههههه



هاذي وهي بصينيتها

http://www11.0zz0.com/2013/07/25/06/362204009.jpg

وهاذي عقب التقطيع والتوزيع

http://www11.0zz0.com/2013/07/25/06/476811818.jpg
وهاذي صورة عن قرب وإن شاء الله إنها تحوز على رضاكم

عاد يا ام سلطان بدعي لك على طول
وبدون مقابل والله-- خصوصا انك مو مقصرة خيرك سابق
ما شاء الله


عن نفسي ما راح اطلب منك وصفه --لاسف :29:-- لان الى الان اخذت منك وصفتين ...تعجيزيتين

كله حليب بودرة وكريم كراميل وكريمه دريم ويب
خليني لما انزل الديرة ادور عليك واخذ الوصفات
ان شاء الله
مبين من شكلها في شي تعجيزي و مستحيل احصله هالقرب

ربي يسعدك ويخلي لك احبابك واهل دارك ويجبر بخاطرك ويكتب اسمك من عباده الصالحين و ممن عتقهم في هذا الشهر الفضيل
اللهم امين يارب العالمين

دوندرمه 25-07-2013 07:14 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي (المشاركة 2945960)
يا بنات
شو في وجبات سحور بسيطة و سريعة
مختلفة ولكن خفيفة
انا بشوف قاعدة سحوراتكم وهيك بس احنا مابنتسحر هيك رز و اشياء هيك
سحورنا عادة اعمل فول او بطاطا بيض جبن مربى عسل خيار بندورة ... حجات عادية
فحابة شي مختلف بس مش لدرجة رز
صرت اصحا مااعرف شو بدي اعمل
يلا ساعدوني



معك انا في الانتظار

لكن تقدري تغير شوي بطريقة تقديم السحور
نفس الاكل وبدل ما يكون بالصحن
اعمليه سندويشات تطلع احلى --- من باب التغير

اوناا 26-07-2013 12:51 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكر2 (المشاركة 2945852)
على فكره اوناا طقوسك زي طقوسي هههههه
بعد الفطور القهوه والحلى

والجمره عالنار بس اخلص أبخرر تجيني راحة عجيبة ..

هههههه الله اعلم ايش السر في البخور بس فعلا راحه عجيبه :)المهم هذا حلى السحور في بيت أهلي
http://img28.imageshack.us/img28/3165/s8o7.jpg

أم سلطان أنا أتسحر غالبا سمك وماقد عطشت يمكني ضب ^_*
ماادور على المويه كثير ..

اتوقع المقلي هو اللي يعطش ، وانا غالبا اسويه ايدام او صينيه مع رز ابيض بالسحور
والمقلي لو نفسنا فيه نخليه عشاء ..

ماشاء الله
انتِ عسل مش سكر :25:

بس تطبخو في السحور
يعني مرتين في اليوم + الاطفال والله هلاك
ربي يعينكم

اوناا 26-07-2013 01:20 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سلطان1 (المشاركة 2945932)
حياك الله يالغالية ههههههه يعني التجربة خير برهان تقولين السمك كان مالح عزى الله إنه العطش مايجي إلا من زود الملوحة ههههه حنى المالح حتى ايام الفطر نشرد منه نادرا مانجيبه للبيت
حتى انا شلت هم ومن اول ما ركبت السيارة سألت زوجي كليت سمك قال اكيد
قتله الله يستر من عطش بكرا وفعلا شلت هم بس الحمد لله والله ما عطشنا نهائي :22: وهذا وهو مالح
:d
بس عمركم جربتوا السمك مع المعصوب شئ طعمه خيال المعصوب ما ناكله إلا بالسمك سوى مالح او غير مالح بس المالح الذ طعم مع المعصوب واقول اونا الحمدالله إنه ماسبب لكم عطش انتي وزوجك والله ترى المالح يعطش اي شئ فيه ملح يعطش المكسرات والموالح احاول أتجنبها دائما بقدر المستطاع لسببين الاول تعطش والثاني ترفع معي الضغط لو اكلت المالح دائما ضغطي يرتفع وشكله من الملح لاكن الليمون حلو فوق السمك وكمان يساعد على إمتصاص الحديد من الأكل اللي ناكله
وإن شاء الله عقب العيد اعمل لكم حنيذ السمك بالتنور وانزله لكم هنا إن شاء الله تعالى
والله يا ام سلطان اول مرة ناكل سمك مالح :25: فالعادة سمك عادي واهلي ما يعرفوه

لكن ماهوالمعصوب ؟ ما عرفته لقيته في الصور نوع حلو وفيه موز ؟
طيب اذا كان هو كيف تاكلوه مع سمك مالح:29: ماضبطت المعادلة نهائي معاي :21:
وان شاء الله في انتظارك بعد رمضان
الله يحفظك
اوناا كم هو المنتدى منور برجعتك فرجاء لا تحرمينا طلتك الجميلة وأسال الله ان يسعدك ويصلح لك امور حياتك ويفرج عنك آلامك وأحزانك ويحل كل مشاكلك يارب وابشري بدعوة لك من أخت محبة وقت الإفطار في ظهر الغيب بعون الله ما ننساك ولا ننسى أحبتنا في الله ونسأل الله ان يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام والدعاء يارب .

آمين
الله يبشرك بالجنة يا حبيبتي
والله المنتدى منور بوجودكم
والله غيابي عنكم عذاب لي صدقيني لكن ان شاء الله تنحل

والله اختك دعوتها بس ربك يحسن الخاتمه زاهدة في الدنيا هالكم يوم :)

الله يثبتنا ويتقبل منا ومنكم الصيام والقيام ويعتقنا من نار جهنم
وان شاء الله لك دعوة وقت الفطر

اوناا 26-07-2013 01:33 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي (المشاركة 2945960)
يا بنات
شو في وجبات سحور بسيطة و سريعة
مختلفة ولكن خفيفة
انا بشوف قاعدة سحوراتكم وهيك بس احنا مابنتسحر هيك رز و اشياء هيك
سحورنا عادة اعمل فول او بطاطا بيض جبن مربى عسل خيار بندورة ... حجات عادية
فحابة شي مختلف بس مش لدرجة رز
صرت اصحا مااعرف شو بدي اعمل
يلا ساعدوني

السلام عليكم
كيف حالك ملك :)
سألت عليك في ردي اللي امس بس معذورة الخط صغير اكيد ما شفتيه

والله اكلك احسن شيء خفيف وصحي
ويا بنتي انتِ حامل ليش تتعبي نفسك
والا بس لانك مليتي
اذا مليتي ما عندي حل
بس ممكن تطبقي مثلا لفائف القرفة
جميلة جدا مع الحليب

وطريقتها سهلة وقت وانتي صايمه اعجني العجينة وخليها ترتاح ساعه
وردي افرديها ورشي شكولا وقرفه واشوي سكر واذا عندك مكسرات
ولفهيها رول وقصيها
وخليها تحمر 10 دقائق وحطيها في الفرن

تحل ازمه

انا نفس اناظك صعب نطبخ صهب جدا
واذا زوجي ما عجبة مجهزتله اسطوانه اسمعيها :)
ها :eek:
تتذمر من النعمه استغفر الله هذا شهر عبادة مش شهر اكل
وشوف الصومال مش لاقيين كوب ما نظيف يفطرو ويتسحرو عليه وانت تتذمر من البيض والسلطة و.....


بس مازال ما جا وقتهاعندي للان يقول الحمد لله ههههه
بس قلتها لاختي لانها سألت على فطوري قلتلها شربه وسمبوسة
قالت بس ! وليش حرام نوعي و......
عطيتها الاسطوانه اسكتت :d


جربي البيتزا الملفوفه
بس كله يتجهز وقت الفطور ويوضع في الفريز لعدة ايام يعني تسخي بس وقت السحور
انا مرات تمر وحليب ويالله

اوناا 26-07-2013 01:37 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه (المشاركة 2946138)

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

اهلا فيك حبيبتي بكل وقت
ربي يرضى عنك ويرضيك


وكل عام وانتي بخير وسعادة


آمين
ولك بالمثل حبيبتي
صعب نزعل خاصة من دونه :)
وانتِ بخير ان شاء الله واسرتك الكريمه الله يجعلكم من عتاقه هالشهر ويغفرلنا جميعا

ناآاني 26-07-2013 05:55 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
يعطيكم العافيه جميعا


دوندرمه ماشفنا موائد 10 و12
رمضان؟؟؟؟

ندى_1406 26-07-2013 08:18 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه (المشاركة 2946123)

ما شاء الله
عليكم بالف عافية حبيبتي
تسلم الايادي

الا منو الي طابخ
:d:d:d:d




هههههههه اكيد أختي :25: مووو انا كنت عندها ضيفها :d

ندى_1406 26-07-2013 08:22 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه (المشاركة 2946131)
ماشاء الله
كل مرة احلى من الي قبلها
ما شاء الله عليك
ربي يسعدك ويهنيك ويحمي لك بناتك يا رب

لكن حبيبتي سؤال من فضلك
سلطة التونة مع شو تقدمينها



والله يادودو هذا لزوم الداااايت والانسيتي:30: :27:
اول مره اسويها على الفطور بس ماودي كنت اكل نشويات

دوندرمه 26-07-2013 08:55 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوناا (المشاركة 2946284)
آمين
ولك بالمثل حبيبتي
صعب نزعل خاصة من دونه :)
:17::17::17::17::17::17:
حبيبتي الله لا يفرق بينا يا الغالية
ولا يحرمنا منك


وانتِ بخير ان شاء الله واسرتك الكريمه الله يجعلكم من عتاقه هالشهر ويغفرلنا جميعا

يا الله يا رب --اجمعين ان شاء الله
امين يارب العالمين

دوندرمه 26-07-2013 08:59 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناآاني (المشاركة 2946391)
يعطيكم العافيه جميعا


دوندرمه ماشفنا موائد 10 و12
رمضان؟؟؟؟

اهلا حبيبتي
الله يعافيك ان شاء الله
يا الله ناطرين منك مشاركة :d



والله يا حبيبتي --للاسف اجابة هالسؤال مو عندي
لكن ان شاء الله بتشوفين موائد باقي الايام
وان شاء الله يبعجبونكم

ولك مني وعد ان يوم 22 في مائدة اكيد :d:d
ان شاء الله تعالى



اهلا فيك وشاكرة لك المشاركة

دوندرمه 26-07-2013 09:00 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 2946438)
هههههههه اكيد أختي :25: مووو انا كنت عندها ضيفها :d


ماشاء الله
الله لا يفرق بينكم ولا يحرمكم من بعض
قولوا امين
امين
يعطيها الف عافية وتسلم يديها

وعليكم بالعافية

دوندرمه 26-07-2013 09:02 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 2946440)
والله يادودو هذا لزوم الداااايت والانسيتي:30: :27:
اول مره اسويها على الفطور بس ماودي كنت اكل نشويات

:d:d:d:d:d
ما شاء الله عليك
ربي يبلغك مناك على خير ان شاء الله

نسيت ههههههههههههههه

ان شاء الله نطبقها في يوم من الايام

شكرا لك على التنبيه :30::26:

فجر الاعياد 26-07-2013 12:41 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه (المشاركة 2946142)
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
اهلا يا فجر الغالية
اشتقنا لك كيف حالك وكيفك مع الصيام
ربي يتقبل منك صالح الاعمال

---------------

ياهلا فيك والله يادونه الطيبه

وأنا كمان أشتقتلك والله

أنا الحمد لله بخير

وأنتي ان شاء الله بخير ؟ ؟

ربي يحفظك ويخليك أنتي ومن تحبين

وشكرا لسؤالك عني حبيبتي

دوندرمه 27-07-2013 12:53 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


من كم يوم عملت حلويات ..زنود الست
لكن لانشغالي ما قدرت ارفع الصورة لكم ...... فالعذر منكم


[img]http://im35.***********/AviSw.jpg[/img]

ندى_1406 27-07-2013 01:12 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
تسلم اكيدك شكلها يشهي وزوجي يحبهاااااااا ماعليك أمر عطيني طريقتها

ندى_1406 27-07-2013 04:52 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
http://img832.imageshack.us/img832/4006/5d6i.jpg


فطورنا الجمعه ببيت عمي

ندى_1406 27-07-2013 04:59 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي (المشاركة 2945960)
يا بنات
شو في وجبات سحور بسيطة و سريعة
مختلفة ولكن خفيفة
انا بشوف قاعدة سحوراتكم وهيك بس احنا مابنتسحر هيك رز و اشياء هيك
سحورنا عادة اعمل فول او بطاطا بيض جبن مربى عسل خيار بندورة ... حجات عادية
فحابة شي مختلف بس مش لدرجة رز
صرت اصحا مااعرف شو بدي اعمل
يلا ساعدوني






اهلا ملوكه مثلي انتي سحورنا خفيف واحتااار كثير بس احنا هنا مابنام بنظل للسحور صاحين اصلا يادوب نرجع من الصلاه ونخلص كم شغله الا جا وقت السحور
انا امس عملت سحور بان كيك وسلطه وعجة بيض بالفرن والا ممكن سلطة تونه والا بف باستري بالجبنه خبز توست تغطسيه ببيض مخفوق بجبنه وتعمليه على القلايه وتقلبيه وترشي عليه عسل او بدون طيب ومفيد خاصة وانت حامل ماشاء الله
والاسندويش والسلام
ومره تسحرت اناناس فرش وبطيخ حلو ماتحسي بالعطش ابدا


الا شووو هو المبشور اليمني اول مره اسمع فيه ؟؟؟؟

ملَك شادي 27-07-2013 03:18 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
دوندرمة ... يا الله صاير برمك كتير ... يلا بنتحملك معلش يعني كل هادا حكي اييييييه بديش اكسفك وحرد عشان رمضان
:P
هههههههههههه
الشعرية يااختي طريقة شامية وقريبتي اللبنانية تعملها هيك كمان
اكيد اجا في بالك هلأ كيف انت فلسطينية وقريبتك لبنانية خخخخ
قصدي زوجة خال زوجي لبنانية وبتعمل هيك الشعرية
ولزيزة كتير
بالتفصيل حمري الشعرية في الفرن او بالزيت في حلة الطبخ
و كبي عليها مية انا بخلي المية يادوب مغطياها عشان مااضطر لتصفيتها بالتالي تنشف ميتها وخلص
واحط نص كوب حليب وزبدة واخلط واسكر النار وكم دقيقة اتركها عشان تتشرب الحليب
واوزعها في صحون وارش السكر والقرفة
وزوجي مابحبها بالحليب فاشيل اله صحن بدون الحليب
وزاكية كتير ويم يم

بس ايش يعني يا باطل؟؟ هههههههه

بالنسبة لي الحمدلله كم يوم و ادششش السادس خخخخ ادش
حلوة انت تقلبي شامي وانا اقلب خليجي عشان نجاري بعض وبالاخر كل وحدة حكت لهجة مختلفة
المهم وانا كويسة و اولادي مناح و بس الدنيا حر و تدهورت مع الصيام بعد الافطار اصير كائن رخوي لافقاري مستحيل اتحرك
الله يفرجها ويعدي رمضان عخير تعبت كتير من الحر والصيام والحر اصلا يتعبني

خلص وش تبغي بعد؟؟؟
وبالنهاية برضو مافدتيني بشي بما يخص السحور ...
ااااااه بتعرفي قبل كم يوم شفت حلقة منال العالم وعملت فطيرة حلوة تنفع للسحور فيها جبنة كاسات و زتون وزعتر وهيك
فتفتق ذهني ورحت مبارح عملت شو عالسحور؟؟؟

ساندوشات جبنة وعليها زعتر وزتون
و مرتديلا عليها شوية مايونيز
وحمرتهم على الكهربا وجمبهم خضار
بس المشكلة الاكبر خلصت قبل الادان ب 10 دق و زوجي استعجلني وبالاخر شاف سندوشات قلتله تغيير مش اكتر
قللي مش مشكلة بس انت جاياني بعد كل هالوقت ب4 ساندوتشات الي والك لشو كل هالتاخير هههههههههههه
شفتي العبقرية منال عملت فطيرة وانا اختصرتهم ساندوتشات بس والله زاكيين وانا دايما اعملهم في ايام الفطور بس خطرت عبالي بس شفت فطيرتها

اقلك ممكن تعملي سندوشات بيض مسلوق وعليهم شرايح بصل و بندورة وميونيز
او مرتديلا و جبن شيدر
او جبنة دهن و عليها زعتر وزتون
وتحمصيهم بطلعو زاكي كتير
بس رجاء ماتتحسبني علية بعد كل هالرد احبطتك وجاياكي بساندوتشات هههههههههههههه

ملَك شادي 27-07-2013 03:20 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اوناا اهلا ياقمر
بس انت بتقولي اعمل عجينة وانا صايمة ومش لاقية شي اعمله يعني وفاضية
هاهاهاها ضحكت حتى الثمالة .
هههههههههههههههه

انا في الصيام بالعافية اقوم اعمل فطور من الحر والتعب والحمل
وانت تقولي عجينة قال يعني اتسلى وانا مش لاقية شي اعمله
بس فكرتك حلوة شكرا الك

انا بخير والحمل ماشي والحياة جميلة واولادي كويسين و الحمدلله على النعمة
شكرا لردك و حضورك الجميل

ملَك شادي 27-07-2013 03:21 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
ندى اهلا حبيبتي افكارك لزيزة خاصة التونة عششت في مخي اجربها ان شاءالله سلطة التونة انا بحبها كتير بس بخاف تعطش
المبشور اليمني اكلة يمنية
رز كبسة رهييييييييب وفوقه مشاوي يعني شوية من كل نون
كباب و شقف لحمة و جناحين و شيش طاووق
و خبز المشاوي و هيك ومعاها طحينة
ولزيزة جدا جدا جدا لكنها دمار في الصيام تعطش طبعا و تكبس عالمعددة هههه
تسلمي لردك :)

ملَك شادي 27-07-2013 03:22 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
ياجماعة مش على اساس في مسابقة رمضانية و موائد ؟؟؟
وين طيب؟
ماشفت غير مسابقة اليوم 8؟؟
التغت ولا وينها؟

خاله بيتا 27-07-2013 03:44 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي (المشاركة 2946870)
ياجماعة مش على اساس في مسابقة رمضانية و موائد ؟؟؟
وين طيب؟
ماشفت غير مسابقة اليوم 8؟؟
التغت ولا وينها؟

شكلهم ما صوروا فطورهم يومها ..بتعرفي الصيام بيخلي الواحد ما يركز :)

أنا عم بستنى يومي بتاريخ 24 :)

ولحين ذاك اليوم بنزل لكم سحورنا امبارح

عملت الكيلة المالحة بشوية تصرف مني :d بس طلعت الطعمة خيله :22:

[img]http://im42.***********/IJcIJ.jpg[/img]

الكيكة المالحة بالجبنة والزعتر والزيتون والنعناع


[img]http://im42.***********/XJaAK.jpg[/img]
وهاد صحني أنا :)

أم رغد1 27-07-2013 06:41 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
ملك شادي يعطيك العافيه على الكيكه باين عليها لذيده مع الشاهي
ممكن تعطينا مقاديرها شهوتيني عليها

ملَك شادي 27-07-2013 07:04 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
قلب مشغول وﻻيهمك حبيبتي فعﻻ هية هشة وتجنن معع الشاي
وبعطيكي مقاديرها ليش ﻻ
بس أي كيكة الي بتحكي عنها؟؟؟مانزلت وﻻشي شكلك مخربطة مفكرة كيكة خالتو بيتا هية كيكتي
لكن انا ماعملت شي
هههههههه سﻻمة نظرك ياقمر وربنا ﻻيشغلك قلب

ندى_1406 27-07-2013 08:15 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي (المشاركة 2946869)
ندى اهلا حبيبتي افكارك لزيزة خاصة التونة عششت في مخي اجربها ان شاءالله سلطة التونة انا بحبها كتير بس بخاف تعطش
المبشور اليمني اكلة يمنية
رز كبسة رهييييييييب وفوقه مشاوي يعني شوية من كل نون
كباب و شقف لحمة و جناحين و شيش طاووق
و خبز المشاوي و هيك ومعاها طحينة
ولزيزة جدا جدا جدا لكنها دمار في الصيام تعطش طبعا و تكبس عالمعددة هههه
تسلمي لردك :)



معقووول اكلة من بلدي واعرفها منك ياعيب الشوم :d بس ان شاء الله اجربها الصيفية الجايه :30:

بالنسبة لسلطة التونة مابتعطش لانها مع السلطة عن تجربة وكلي بطيخ احتياط وكثري وان شاء الله مارح تعطشي

وللعلم طريقتنا نفس طريقتك بالشعيريه بس بدون حليب وتعرفي اول مرة عملت طريقتك الي بالحليب متى وقت كنت بصف سادس اخذناها بالمدرسه بالتدبير المنزلي وطيييييييييبه جدااااااا

اوناا 27-07-2013 08:24 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
دونه ماشاء الله ايش هالدلع

ملك يا كسولة طيب عطيني وصف بيتك نبعثلك عجينة جاهزة
ماتاخذ شي والله
باللنسبة للبيتزا
كوبين دقيق ورشة ملح
نصف كوب ماء دافي به ملعقة خميرة وملعقة سكر
وفنجان زيت
بعد ما تخمر الخميرة
حطي المكونات على بعضها
وزيدي ماء الى ان تتكون عندك عجينة متماسكه
وخليها تخمر ساعة في مكان دافيء
وبعدها افرديها وحطي حشوتك المفضلة
ولفيها وحطيها في الفرن درجة 400 ف
انا اقسم العجينة 3 قسمات
وحشوتي بيض مسلوق وصلصة بيتزا مرات معها تونه وزيتون وفللفل واشوي بقدونس
طبعا اللف لفه وحدة زي خبز الصامولي
تاخذ في الفرن حوالي ربع ساعة
وتتخزن في الفريز لمدة
وطلعيها وقت الفطور عشان يذوب التلج
وخلاص سخني بس وقت السحور
واللفائف
موجوده هنا في آخر صفحه في موضوع فطور دلوع


مع اني عندي احساس ما حتطبقي لكن لعل وعسى ^_^

وينها ام سلطان
تعالي يا بنتي احكيلي عالمعصوب وطريقة اعدادة
وكيف يؤكل مع السمك المالح

الله يسعدكن يا بنات ويغفرلكن ولي ويعتق رقابنا من نار جهنم يارب

فردوسة الحلوة اهلا بعودتك

أم رغد1 27-07-2013 09:16 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اي والله مخربطه ملك شادي مانتبهت كنت اقصد كيكة بيتا

تسلم الأيادي عزيزتي بيتا عليكم بالعافيه

أم خالد. 27-07-2013 09:48 PM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اونا لا تطلعي بعد شوي بنزل سفرتي بدي رايك يا بنت :)

ملَك شادي 28-07-2013 12:34 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
ندوش انت يمنية؟اهليييييين بأحب الناس لقلبي
لوتعرفي أديش بحب اليمن واليمنيين ومش مجاملة اعشقهم من قلبي كنت في صنعا عشت 4سنين هي عندي أحﻻ ايام العمر
تخيلي حاطة خلفية شاشةالجوال منظر معين في احد مناطق صنعاء
والمبشور كنا نجيبه من مطعم الحمراء اكيد عارفاه
.
.
.
.اونا ؤر والله ماني كسولة وتاريخي المطبخي لامع والمشكلة مو بالسهولة والمقادير الطبخ والمعجنات هوايتي وايام الهنا كنت احيانا اعمل خبز بيتي من النشاط ولكن انه الحمل ياحبي ومع الحر والصوم تكون عندي مثلث هلكان وتعب
فهمتي... يسلمو ايدك عالكتابة تعبتي حالك لو ترسلي لي ههههه
عموما انا من النوع الصيف عندي ماعندي شهية اكل زي الشتا في الشتا اشتغل معجنات وخبز مزبوط في الصيف ماتحمل الحرارة مع الفرن

دوندرمه 28-07-2013 12:59 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتي الغاليات


رجاءا بدي اعرف وين صحون الفطور والسحور راحت
:d:d:d:d

يعني يصير تجوا لنا ويدكم فاضية ...... لاه لاه

يا الله حبيبياتي ايدكم على الكامرا وصوراااااا لنا السحور

كاسة شاي رغيف خبز حبة فاكهه
ولا شي من صنع يدك حبيبتي


--------------

ورجاء اخر
يليت تلتزموا شوي بقانون المنتدى


بحفظ الله غالياتي
وفي انتظار عزوماتكم ...........

دوندرمه 28-07-2013 01:01 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
[img]http://im38.***********/HTEBN.jpg[/img]


هذا من فطور اليوم ...... يمكن يصير سحور :d

دوندرمه 28-07-2013 01:09 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
[img]http://im34.***********/Qk0h1.jpg[/img]

عش البلبل :30:

[img]http://im34.***********/mRoiZ.jpg[/img]

كنافة جبنة :14:


حلويات من يومين مضوااااااا :d:d:d

دوندرمه 28-07-2013 01:27 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 2946669)
تسلم اكيدك شكلها يشهي وزوجي يحبهاااااااا ماعليك أمر عطيني طريقتها


اهلا حبيبتي
الطريقة جدا سهلة ..... اخذتها من منال العالم :d

تفضل هذا المقطع ان شاء الله يعجبك

http://www.youtube.com/watch?v=PSfZypC1NcM

لكني بدلت بدل الطحين -استخدمت نشا
طلعت النتيجة ................. خيال :17::17::17:

وعليكم بالف عافية

دوندرمه 28-07-2013 01:29 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 2946735)
http://img832.imageshack.us/img832/4006/5d6i.jpg


فطورنا الجمعه ببيت عمي


ماشاء الله ..عليكم بالف عافية

حبيبتي عندي سؤال بسيط بخصوص القطايف
انا طبقتها السنة الماضية ههههههه
وكان طعمها جدااااااااااا رائع
لكن المشكلة بشكلها .... ما ضبطت معي بشكل حلوووو
كانت اشكال هندسية ..... اكل وانت مغمض هههههه
كيف تقدري تضبطي شكلها
يعني بالممارسة ولا تستخدمي قالب معين لها

خاله بيتا 28-07-2013 01:34 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب مشغول (المشاركة 2946985)
اي والله مخربطه ملك شادي مانتبهت كنت اقصد كيكة بيتا

تسلم الأيادي عزيزتي بيتا عليكم بالعافيه

هلا حبيبتي قلب ... الصراحة انا أخذت الوصفة من النت لكن عدلت عليها ... وانتي كمان تقدري تحطي المقادير الفرعية اللي تحبينها وتخلي المقادير الأساسية ...

المقادير الأساسية

4 بيضات
2بيالة طحين
1بيالة ماء
1بيالة زيت
ربع بياله سكر (كانت بالوصفة بياله كامله لكني حسيتها كثير )
2ملاعق كبيرة بكنج باودر
6ملاعق كبيرة حليب نيدو


للتزيين :
جبنة كيري وزعتر

الطريقة :
تحطي بالدباية البيض والمواد السائلة كلها وتضربيهم بالخلاط دقيقة ثم تبدئي تضيفي المواد الناشفة والمقادير الفرعية اللي على حسب الذوق
بوصفة النت كانوا حاطين 2 ملعقة جبن كاسات ( جبن سائل ) لكني شعرت أنها بتعطيها شوية نكهه وبس وما بتكون وجبة فبدلتها بجبنة بيضا مغلية وخيفية الملوحة ( نقعتها حتى خفت ملوحتها كثير )وقطع زيتون أسود وممكن تحكي قطع سجق أو قطع مرتديللا أو لحمة دجاج أو تيركي بارده أو حتى قطع بندوره :) أي شيء تعرفي أنكم تحبوه .
تخلطي المكونات مع بعض شوي بحيث تظلها قطع واضحة وتدهني الصينية بشوية طحينية وتنزلي الخليط فيها ...تقطعي لوجه الكيكة قطع من جبنة الكيري وترشي عليها الزعتر

تحطيها بالفرن حتى تستوي من أسفل وراح تاخذ نفس وقت الكيكة العادية ( على حسب فرنك وتجربتك )
ثم تحمريها من فوق وصحتين وهنا :)

دوندرمه 28-07-2013 01:35 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي (المشاركة 2946866)
دوندرمة ... يا الله صاير برمك كتير ... يلا بنتحملك معلش يعني كل هادا حكي اييييييه بديش اكسفك وحرد عشان رمضان
:P
هههههههههههه

الصراحة ما فهمت شنو تقصدي

الشعرية يااختي طريقة شامية وقريبتي اللبنانية تعملها هيك كمان
اكيد اجا في بالك هلأ كيف انت فلسطينية وقريبتك لبنانية خخخخ
قصدي زوجة خال زوجي لبنانية وبتعمل هيك الشعرية
ولزيزة كتير
بالتفصيل حمري الشعرية في الفرن او بالزيت في حلة الطبخ
و كبي عليها مية انا بخلي المية يادوب مغطياها عشان مااضطر لتصفيتها بالتالي تنشف ميتها وخلص
واحط نص كوب حليب وزبدة واخلط واسكر النار وكم دقيقة اتركها عشان تتشرب الحليب
واوزعها في صحون وارش السكر والقرفة
وزوجي مابحبها بالحليب فاشيل اله صحن بدون الحليب
وزاكية كتير ويم يم

بس ايش يعني يا باطل؟؟ هههههههه
ههههههههه ... ما اعرف هما هيك يحكوااااااااا :29::25:
بالنسبة لي الحمدلله كم يوم و ادششش السادس خخخخ ادش
ما شاء الله ربي يقومك بالسلامة ويسهل لك امرك ان شاء الله
حلوة انت تقلبي شامي وانا اقلب خليجي عشان نجاري بعض وبالاخر كل وحدة حكت لهجة مختلفة
المهم وانا كويسة و اولادي مناح و بس الدنيا حر و تدهورت مع الصيام بعد الافطار اصير كائن رخوي لافقاري مستحيل اتحرك
الله يفرجها ويعدي رمضان عخير تعبت كتير من الحر والصيام والحر اصلا يتعبني

خلص وش تبغي بعد؟؟؟
وبالنهاية برضو مافدتيني بشي بما يخص السحور ...
ااااااه بتعرفي قبل كم يوم شفت حلقة منال العالم وعملت فطيرة حلوة تنفع للسحور فيها جبنة كاسات و زتون وزعتر وهيك
فتفتق ذهني ورحت مبارح عملت شو عالسحور؟؟؟

ساندوشات جبنة وعليها زعتر وزتون
و مرتديلا عليها شوية مايونيز
وحمرتهم على الكهربا وجمبهم خضار
بس المشكلة الاكبر خلصت قبل الادان ب 10 دق و زوجي استعجلني وبالاخر شاف سندوشات قلتله تغيير مش اكتر
قللي مش مشكلة بس انت جاياني بعد كل هالوقت ب4 ساندوتشات الي والك لشو كل هالتاخير هههههههههههه
شفتي العبقرية منال عملت فطيرة وانا اختصرتهم ساندوتشات بس والله زاكيين وانا دايما اعملهم في ايام الفطور بس خطرت عبالي بس شفت فطيرتها

اقلك ممكن تعملي سندوشات بيض مسلوق وعليهم شرايح بصل و بندورة وميونيز
او مرتديلا و جبن شيدر
او جبنة دهن و عليها زعتر وزتون
وتحمصيهم بطلعو زاكي كتير
بس رجاء ماتتحسبني علية بعد كل هالرد احبطتك وجاياكي بساندوتشات هههههههههههههه

طيب بعد هالرد الطويل وتعبك بالكتابة
وين الصور :11::30::30:
لاه لاه حبيبتي
انا بدي صور
هههههههههههههههههههههههههههه

ما شاء الله عليك ربي يسهل لك امرك ان شاء الله
ويتقبل صالح الاعمال منا ومنك حبيبتي
والله السندويشات ........ خير وبركة
بس انتي زوديهم شوي
يعني بدل الاربعة اعملي خمسة او سته


وانا مازلت في انتظار صورة منك ..... ما احب انتظر وايد تراااااا
هههههههههههه

دوندرمه 28-07-2013 01:39 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي (المشاركة 2946870)
ياجماعة مش على اساس في مسابقة رمضانية و موائد ؟؟؟
وين طيب؟
ماشفت غير مسابقة اليوم 8؟؟
التغت ولا وينها؟

اهلا حبيبتي

ولا يهمك الخير قادم
ان شاء الله

خاله بيتا 28-07-2013 01:43 AM

رد : فطور ولا سحور .... شاركينا بطبق
 
أقترح حبيبتي دوندرمة أن ينفتح موضوع خاص للمسابقة وتنزل فيه كل المشاركات على شكل ردود

حتى يكون التصفح والوصول للمشاركات كلها سهل تكون المقارنه والحكم أسهل :d


الساعة الآن 08:02 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©