منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   سفرتنا الرمضانية من مطابخنا الي موائدكم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=191495)

إبداع القلوب 29-08-2009 04:45 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2218896)
السلام عليكم ..

اتسلفت اليوم كاميرا زوجي وصورت لكم فطورنا المتواضع ..

باستا فنليز ..الموجودة بأكثر المولات ..تعلمت الطريقة من كثر الوقوف عندهم ..وسويتها في البيت طلعت جنااان ..

http://ikea86.googlepages.com/ramdan2.jpg

http://ikea86.googlepages.com/ramdan1.jpg

أقماع -صورتها قبل أحشيها - الحشوة لبنة وزعتر و سماق ..

http://ikea86.googlepages.com/ramdan3.jpg

الحلى كوكيز .ماله علاقة في رمضان ..لكن بنتي تحبه فسويته لها ..اما حلى الفطور مو دائماً اسويه ..

http://ikea86.googlepages.com/ramdan4.jpg

[rainbow]اتمنى يعجبكم ..وانتظروا السحور الأكثر تواضعاً في مشاركة لاحقه بإذن الله[/rainbow] ..

ماشاء الله تبارك الله

تسلم يداتك ياقوالب على هالزين كله الله يعطيك الصحه والعافيه

قوالب عندي طلب :o:o
كيف لفيتي الاقماع مااعرف الفها والعجينه اللي استخدمتيها هي العجينه حقت الفطاير اللي قد نزلتيها في المنتدى هنا ؟؟؟ تصدقين دائما ادعي لك اذا سويت فطاير وصرت مشهوره في العيله بسبب هالعجينه

إبداع القلوب 29-08-2009 04:48 AM

بكر شايب ماشاء الله تبارك الله

سفره دائمه ياقلبي

ممكن طريقة الكبسه لاهنتي شكلها لذيذ ماشاء الله

وكمان طريقة الرقائق

الله يعطيك العافيه سفرتك تفتح النفس والله
الله يسعدك مع حبيبك ويرزقكم الذريه الصالحه يارب

gawlp 29-08-2009 05:08 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبداع القلوب (المشاركة 2218974)
ماشاء الله تبارك الله

تسلم يداتك ياقوالب على هالزين كله الله يعطيك الصحه والعافيه

قوالب عندي طلب :o:o
كيف لفيتي الاقماع مااعرف الفها والعجينه اللي استخدمتيها هي العجينه حقت الفطاير اللي قد نزلتيها في المنتدى هنا ؟؟؟ تصدقين دائما ادعي لك اذا سويت فطاير وصرت مشهوره في العيله بسبب هالعجينه

الله يسلمك يا عسل ..احرجتيني :o
والله الله بالدعوات في هالشهر الكريم ..
العجينة نفسها الللي سبق ونزلتها ..اصلا ما عندي غيرها ولا يمكن اغيرها ..:)


طريقة اللف ..افردي العجينة بشكل مستطيل ..وقصيها شرائط ..
عرضها تقريباً 2,5 إلى 3 سم.. وخلي اسفل القمع عند اسفل الشريط وابدأي لفي على فوق وحاولي كل لفه تكون فوق نصف اللفة السابقة ..وهكذا ..
ادري شرحي مو مرة لكن بحاول ابحث لك عن صور تسهلك ..


إضافة ..
شوفي هالرابط لـ (اسبريسو ) الله يجزاها خير ..


طريقة لف الاقماع

إبداع القلوب 29-08-2009 06:32 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2218988)
الله يسلمك يا عسل ..احرجتيني :o
والله الله بالدعوات في هالشهر الكريم ..
العجينة نفسها الللي سبق ونزلتها ..اصلا ما عندي غيرها ولا يمكن اغيرها ..:)

طريقة اللف ..افردي العجينة بشكل مستطيل ..وقصيها شرائط ..
عرضها تقريباً 2,5 إلى 3 سم.. وخلي اسفل القمع عند اسفل الشريط وابدأي لفي على فوق وحاولي كل لفه تكون فوق نصف اللفة السابقة ..وهكذا ..
ادري شرحي مو مرة لكن بحاول ابحث لك عن صور تسهلك ..

إضافة ..
شوفي هالرابط لـ (اسبريسو ) الله يجزاها خير ..

طريقة لف الاقماع

تسلمين ياغاليه ماقصرتي
وابشري بالدعوات

Dr.ShOShO 29-08-2009 10:24 AM



ماشاء الله تبارك الرحمن ..

وش هـ الزين كله ..

ياهووو اليوم اللى شوفت الموضوع لأني حدي على الأقسام اللى فوق وأمر على السريع هنا..>>مقصرة حبتين ..

بس من جد شيء مررر يشهي ويحمس ..

الله يعطيكم الصحة والعافية ..

وها لاتنسوا النية " إفطار صائم " وربي يكتب أجركم ..

ويجعلكم من عتقائه في هذا اليوم يارب ..

الغربه مره 29-08-2009 11:33 AM

باسم الله ما شاء الله تبارك الله

موائد شهيه يعطيكم العافيه

الدكتوره شوشو

ذكرتنا بنيه افغطار صائم جزاها الله خير

بكر و قوالب و وحيده و msz


ابدعتم متابعه بشغف:23:

بكر الشايب ياسمين 29-08-2009 12:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبداع القلوب (المشاركة 2218976)
بكر شايب ماشاء الله تبارك الله

سفره دائمه ياقلبي

ممكن طريقة الكبسه لاهنتي شكلها لذيذ ماشاء الله

وكمان طريقة الرقائق

الله يعطيك العافيه سفرتك تفتح النفس والله
الله يسعدك مع حبيبك ويرزقكم الذريه الصالحه يارب


الله يسلمك يا ابداع القلوب ..

وصفة الكبسة سهلة جدا انا احط جزر ( حبة كبيرة) في ماء سلق اللحم مع بهارات صحيحة واخليه يستوي

وبعدين اهرسه في المرق مثل الشوربه

طبعا في قدر جديد تقلين بصل مقطع صغير وطماطم مبشوره وحبة ثوم وبهاراتك المشكله + مكعب ماجي

وتحطين الرز وتقلبينه بشكل خفيف حتى يتشرب اللون والخلطة .. ثم اضيف قطع اللحم والمرق واخليه يطبخ حوالي عشرين دقيقة





بالنسبة للرقاق


هي نفسها عجينة السمبوسه احط فيها جبن كيري وادهنها بخليط زبده وزيت واشويها بالفرن وبعدين اطلعها واحط عليها عسل وفستق مبشور


صحة وعافية عليكم

msz 29-08-2009 02:20 PM

ما شاء الله يا gawlp سفرة شهية وبانتظار السحور
تسلم ايدك

العزيزة بكر الشايب أطباق شهية تسلم ايدك
الحلو كتير شكلو شهي

أنا من جهتي اليوم رح نزللكن طبق السحور و كان عبارة عن فول بالحامض (مع بصل وبندورة )

http://www9.0zz0.com/2009/08/29/11/764745028.jpg

زوجةاحمد 29-08-2009 03:25 PM

ماشاء الله يا بنات ايه الجمال ده

قوالب طبعا متميزه كالعاده

بكر الشايب ما شاء الله سفر تك روووووووعه

حبيبتيmszتسلم ايدك حبيبتي اطباقك حلوة كعادتك

الله يتمم حملك بخير

msz 29-08-2009 05:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 2219209)
ماشاء الله يا بنات ايه الجمال ده

قوالب طبعا متميزه كالعاده

بكر الشايب ما شاء الله سفر تك روووووووعه

حبيبتيmszتسلم ايدك حبيبتي اطباقك حلوة كعادتك

الله يتمم حملك بخير



أهلا فيكي يا زوجة أحمد
وين هالغيبة اشتقنالك وشو أخبار رومانسية ليش كمان هي مختفية اشتقنالكن جميعا


الساعة الآن 07:37 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©