منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مساحة مفتوحة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=3)
-   -   لمن يعشق القهوة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=257930)

قطرة الندى 7 18-04-2015 11:34 AM

رد: لمن يعشق القهوة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة القهوة (المشاركة 3226397)
يااااااا حياتي اللي اتذكروني في هذا الموضوع دوبي اشوفه >>> بس اكيد جذبتني الريحه للمنتدى ghgjgf

يا ريحة هلي cgg يا ريحة العشق cgg احببببه كلش cgg

لا تخلوني اسنتر هونا فستندمون 😊😆

أهلا بالأخت عاشقة القهوة ، منورة الموضوع
والله يحفظ أهلك وأحبابك
ويديم رائحة القهوة الجميلة jyh

ولا يهمك سنتري هنا وأهلا بكدائما
وشكرا على الأشعار الجميلة
أنا أحبها الصباح وبعد الظهر وبعد العشاء
وحتى قبل النوم أيضا :D
إدمان بمعنى الكلمة fdh

شكرا أختي عاشقة dgn

قطرة الندى 7 18-04-2015 11:40 AM

رد: لمن يعشق القهوة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصصة غدر (المشاركة 3227345)
'



آمانه آنا من عششآق القهوه
خاصآ " آلنسسگافيه "
" والقهوه الفرنسيه "

حيبت الفگره جميلهه كَ صاححبتها fg
تسّلم يدكَ ..
لي ِ عودهه مع قهوتي ِ
" ان شاء الله "






.

أهلا بك أختي ، منورة ومرحبا بك
النيسكافيه لاغنى عنه ، والقهوة الفرنسية جميلة جدا ..

الحمد لله أعجبتك الفكرة والأجمل مرورك العطر

وبانتظار عودتك إن شاء الله
مرحبا بك

سحابة1 19-04-2015 10:31 PM

رد: لمن يعشق القهوة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله (المشاركة 3226208)
أهلا بالغالية سحابة
سلامتك من الأرق ، والترقب dgn
وما شاء الله الموكا طالع معك خيال على أصوله
تسلم يدك على الصور
وشكرا على نوع البن سأحاول شراءه ، وأنا كمان عندي خلطة القصيم ، تعطي نكهة جميلة للقهوة ..
لكن أستخدم قهوة الخير العربية ...
سأجرب النوع الذي ذكرتيه ..
نورت الموضوع
ورائحة ندى قطراتك طغت على رائحة القهوة فألف شكر لك ...



ياهلا والله وغلا بتؤام الروح
الله يسلم قلبك حبيبتي من كل هم وشر
الحمد لله يا مؤيدة انتهى الترقب على خير بعد ان بلغ مني التعب اقصاه ، وآخر ثلاثة ايام
لم اتمكن من النوم سوى خمس ساعات متفرقة فيها ! لكنى كنت واثقة بالله جدا
وصدق وعده "يومئذٍ يفرح المؤمنون بنصر الله " والحمد لله على كل حال..

والموكا مقدم لك ومع ألف عافية .. كم تؤأم عندي أنا؟ fg

بالنسبة لقهوة الخير .. اسمع فيها لكن عمري ما جربتها صراحة .. غالبا احب احمص البن بنفسي
ولو كان جاهز يكون مش مطحون .. اختار درجة التحميص اولا وغالبا تكون وسط بعدين اطلب انهم يطحنوه
وعلى طول يتخزن في الفريزر..
اما قهوة يتوق .. فلهم موقع ذكروا فيه حكايتهم مع عشق القهوة اللي خلتهم يتوصلون لهذا الابتكار الرائع ..
جربت انواع كثيرة من القهوة العربية .. هم فعلا افضل نوع حسيته قريب للقهوة السعودية..

الشكر لك حبيبتي مؤيدة .. والموضوع منور بكل عشاق القهوة..
دمتي بخير ghjj

قطرة الندى 7 21-04-2015 10:43 AM

رد: لمن يعشق القهوة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة1 (المشاركة 3228222)
ياهلا والله وغلا بتؤام الروح
الله يسلم قلبك حبيبتي من كل هم وشر
الحمد لله يا مؤيدة انتهى الترقب على خير بعد ان بلغ مني التعب اقصاه ، وآخر ثلاثة ايام
لم اتمكن من النوم سوى خمس ساعات متفرقة فيها ! لكنى كنت واثقة بالله جدا
وصدق وعده "يومئذٍ يفرح المؤمنون بنصر الله " والحمد لله على كل حال..

والموكا مقدم لك ومع ألف عافية .. كم تؤأم عندي أنا؟ fg

بالنسبة لقهوة الخير .. اسمع فيها لكن عمري ما جربتها صراحة .. غالبا احب احمص البن بنفسي
ولو كان جاهز يكون مش مطحون .. اختار درجة التحميص اولا وغالبا تكون وسط بعدين اطلب انهم يطحنوه
وعلى طول يتخزن في الفريزر..
اما قهوة يتوق .. فلهم موقع ذكروا فيه حكايتهم مع عشق القهوة اللي خلتهم يتوصلون لهذا الابتكار الرائع ..
جربت انواع كثيرة من القهوة العربية .. هم فعلا افضل نوع حسيته قريب للقهوة السعودية..

الشكر لك حبيبتي مؤيدة .. والموضوع منور بكل عشاق القهوة..
دمتي بخير ghjj

الحمد لله غاليتي سحابة انتهى الترقب على خير
الله يحفظك من كل سوء ومن ل من أراد بك السوء
وسأجرب قهوة يتوق بإذن الله قريبا ...

وشكرا على الموكا ..fdgrg

بارك الله بك
سعدت بمرورك العطر
شكرا لك

قطرة الندى 7 23-04-2015 09:44 AM

رد: لمن يعشق القهوة
 
السلام عليكم ورحمة الله

لمن يعشق القهوة يمكن الرسم بها والاستمتاع برائحتها
هنا :

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=259107

وشكرا

قطرة الندى 7 04-05-2015 10:43 AM

القهوة العربية المُرّة
 

القهوة العربية المُرَّة

السلام عليكم ورحمة الله ..


بناء على طلب االأخت ندى سأخبركم بطريقة تحضير القهوة العربية المرة

هذه الصورة من النت :

http://www4.0zz0.com/2015/05/04/10/180035573.jpg



وغالبا ما نستخدمها في الأعياد والأفراح ، وأيضا في العزاء ..

وهي سوداء اللون وثقيلة جدا ، وتقدم في فناجبن القهوة العربية الخليجية ، وبكميات قليلة ، لأنها ثقيلة جدا fgf

البن يكون محمص بحوالي درجة 75 % ، أي لونه مائل للسواد

ومجروش بشكل خشن قليلا مثل حبات البرغل الناعم ، أو النيسكافيه ،

نضيف لكل لتر ماء أربع ملاعق طعام قهوة ونتركها تغلي على نار هادئة ، لمدة طويلة ، حوالي ساعة أو أكثر ..

ممكن إضافة حبات هيل إلى الدلة مباشرة أو غليها مع القهوة ..

وتقدم في العيد و المناسبات مع التمر أو ضيافة العيد ( شوكليت أو أي حلا )

وشكرا لكم ...

قطرة الندى 7 20-05-2015 10:04 AM

طريقة قهوة اللاتيه
 
كافيه لاتيه


http://www14.0zz0.com/2015/05/20/10/905881547.jpg

تحضير «الكافيه أو ليه»، أي القهوة بالحليب، هو مجال برع فيه الفرنسيون. ويتم تحضير هذه القهوة، التي شاعت مؤخراً تسميتها بالكافيه لاتيه، عبر المزج بين الإسپريسو والحليب المغليّ إلى درجة التبخّر، ثم سكب قليل من رغوة الحليب على وجه الكوب. لهذا السبب، فإنّ الكافيه لاتيه الفرنسية أغنى بالحليب من الكاپوتشينو الإيطاليّة.

وممكن أيضا صنعها باستخدام :

كوفي ميت

و سكر .....اختياري .

حليب بودره ( نيدو )

نسكافيه

حلاوة الزبده werther"s original

تكسر الحلاوة وتخلط مع باقي المقادير
تضاف إلى الفنجان ويسكب فوقها الحليب المغلي ..

وشكرا

روح الطير 20-05-2015 03:54 PM

رد: لمن يعشق القهوة
 
قيمت الموضوع من * * * * * خمس نجوم

قطرة الندى 7 21-05-2015 08:39 AM

رد: لمن يعشق القهوة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الطير (المشاركة 3247796)
قيمت الموضوع من * * * * * خمس نجوم

أهلا بك أختي روح الطير
نورتِ متصفحي
أشكرك من كل قلبي على النجوم
بارك الله بك ورعاكِ

سحابة1 21-05-2015 09:51 AM

رد: لمن يعشق القهوة
 


http://www9.0zz0.com/2015/05/21/09/254957626.jpg


fdgrg عشق لا ينتهي fdgrg


الساعة الآن 04:31 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©