|
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
ندوش كيف طريقة الباستا
مفكرة اسوي الغدا اليوم باستا دودو حبببتي وصلتني رسالتك سؤال كيف اقدر اضيف اسمي على الصور من خلاال الاي باد ناني شفتي ! بيني وبينج انا مابيه يترك نهائيا بس ابيه يخفف شوي بس |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
فكوهة ..
طريقة الكبسة بلييييز |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
من عيوني يالغلا،،
اول شي انا اسوي تقريبا 3 قطع لحم ورز على قدنا انا وزوجي وبنتي والشغالة فاتوقع ان انتي نفس الكمية المكونات لحم بعظم ارز بسمتي 1 بصل مكعبات 1 طماطم مكعبات 1 بطاطا مغسولة دمقطعة حلقات متوسطة بقشرها 2 جزر 1 فلفل بارد مقطع حلقات 3 قرون فلفل حار بهارات الطريقة في قدر كبير سخني شوية زيت وحطي البصل شوحيه شوي ليصير ذهبي ثم حطي اللحم وقلبي اللحم خليه تقريبا 10 د بعدين حطي بهارات حب ورق غار فلفل اسود قرفة هيل قرنفل ومن اللي عندك اضيفي عليه ماء ساخن وخلي اللحم يبدا يغلي كل مايطلع رغوة فوق شيليها وبعد ما تحسين ان الرغوة قربت تخلص ابدي حطي البهارات المطحونة طبعا الموضوع في البهارات يعتمد على ذوقك ياروح وعلى كمية الماء اللي حطيتيها بسعلمي نفسك تذوقي الطعم وانت تطبخي لحد ما تصيري محترفة بالطبخ الملح 2 ملعقة ص 2 م ك بهارات مشكلة عربية 1 م ك كركم 1م ك كزيرة مطحونة نصف م ص فلفل اسود او خذي رشة صغيرة بايدك وحطي من كل البهارات اللي عندك روح شوي شوي وخلي اللحم يبدا ينطبخ طبعا بعدها بشوي اضيفي الخضار البطاطا والفلفل الحار والجزر 1 م ك معجون طماطم بس اتركي الفلفل البارد لا تحطينه لانه يذبل بسرعة اللحم اقل شي يبغاله ساعة انا اشوف متى يستوي بالنظر لمايقرب يستوي اضيفي الفلفل البارد الحين خلصنا اللحم نجي للرز انا لو مثلا حطيت صحن رز احط 3 صحون ماء مقابله روحي على قدر اللحم وطلعي اللحم والخضار وخلي المرق بس بس والمرق خذي منه للرز بنفس المقدار اللي ذكرته لك صحن رز مقابله 3 مرق وطبعا ضيفي شوي ملح على المرق علشان يكوز الرز اطعم حطي الرز ثم المرق ثم شوي زيت على نار عالية لما تشوفين شوي من الماي بدا ينشف جيبي اللحم والخضار وحطيهم على وجه الرز وغلفيه بالمونيوم ووطي النار عليه وانسيه حول نص ساعة وترجعي بعدين تلقي الامور فل الفل حطي بجوجل كبسة لحم بخضار منال العالم وشوفي انا عملته نفسها الفرق الوحيد بطريقة طبخ اللحم طريقتها اتوقع اللحم بيطلع اطعم ملاحظة روح ممكن تبهري اللحم قبل بساعتين من الطبخ علشان يا ذ نكهة اقوى |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
روووح اذكر قريت ان عندك مشكلة بالبهارات
بهاراتك دايما خذيها من محمصة البهارات وخليه يطحنها قدامك خذي بهارات عربية مشكلة هو يشكلها لج وخذي بهارات منفصلة كركم كمون فلفل اسود كزبرة وبس امورج طيبة ان شاء الله |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
تسسسسسسسلمي لي فاكهة الصيف و الشتاء و الربيع ^_^
|
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
عندي سؤال بالنسبة للهيل ايهما افضل للطبخ المطحون ام الحب ؟ ام انه على حسب الطبخة ؟ جربت الملوخية الاسبوع الماضي جزاك الله خير تهبل :22: لقيتها بالصدفة في محل عربي وجربتها بطريقتك علما انه لم يسبق لي طبخها سابقا اول مرة والمذاق خيال :17: في ميزان حسناتك ان شاء الله |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
روح الطير عودا حميدا نور المنتدى ,,,,
من زمان ما شفتك ^_^ |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اونا صحة وهنا حبيبتي
الهيل بتحتاجي الاثنين بس انا لستخدم الحب في الارز واستخدم الطحون في القهوة والشاي بحليب والحلويات |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
مشكوووووووووورة حبيبتي
صراحة اول مرة يدخل بيتي لا تستغربي ؟^_^ زمان ما كنت نطبخ وبعد الاغتراب مالقيته اصلا ما بحثت عنه في الرز كنت نستعيض بماء الزهر بعد نضج الارز ورشة قرفه بس الهيل يعطي مذاق مختلف واول مرة اسمع انه يستعمل في الحلويات جزاك الله خير |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
هلا فكوهة معليه اذا تأخرت عليك
الباستا احمس بصل على النار واحط عليه اللحم المفروم لين يبدا يستوي وبعدها احط الخضار المفضلة انا حطيت شرائح جزر وبروكلي وفطر وقطعت نقانق وممكن تحطي كوسا وذره وطبعا ماجي وملح وبهارات وملعقة صلصة وملعقتين كبار صلصة المكرونه واغطي عليهم لين يستوو بعدها اقطع شرائح فلفل رومي واخليهم خمس دقائق بعد مااكون سلقت المكرونه احط شوي فلفل اسود وملح وملعقتين جبن سايل وقشطة على حسب كمية المكرونه ياعلبه او نص وملعقه مايونيز وبعدين نخلطهم سوا مع الحشوة الي عملناها ووقت التقديم نرش جبن مبشوروبالعاااافية |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
يم يم يسلمو ايدينكو جميعا
فاكهة الشتاء ::: اول موقع نظري عصورة الاكل الي انت حاطاه الجهاز الي بحضن زوجك متت ضحك وزوجي قلي انهبلتي ليش كل هالضحك وانت عالنت هههههههههههههههههه الله يهديه ...:) |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
بصراحة ما عمري جربتها بالصلصة أو الجبن .... الكزبرة تعطيها النكهة المطلوبة والكل عندي يموتون عليها مثل ما هي. بس شكلي باغار منج وباجربها مرة بالصلصة والجبن. بس خبريني كيف سويتي الصلصة البيضة؟ |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
سبحان الله .. أمي تمووووووووووووت في الحار بشكل مب طبيعي .. ودوم نمازحها ونقول لها لا يكون فيج عرق هندي واحنا ما ندري :d البارحة كانت مسوية يريش حق البيت كله .. وزوجة اخوها وعيالها يايين بعد .. (يعني احسبي الكمية) .. وطبعاً أنا ما كلت .. وهي تحاول تقنعني آكل وتقول لي: كلي تراه مب حار .. سألتها يمه بأمانة كم حبة فلفل حاطة؟ .. قالت: بس أربع!!! وانتي حق 3 أشخاص تحطين 3 ؟!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! الله يقطع ابليسج يا فوفو لساني حرقني وانا اقرا. :23: |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
ههههههههههه
مهره أنا ما قطعهم حاطهم كاملين وما يكون فيه إلا طعم بسييييييط لو قطعتهم نعم يصير فلفل قوي بس أنا احطهم كاملين لان بعد بنتي ما تقدر على الحار بس والله جد ما يعطون الطعم اللي في بالج شئ بسيط جداً لدرجة لو حطيتي شوية روب تختفي النكهة تماماً وممكن بعد يعتمد على النوعية في نوعيات حااااارة وفيه شئ مب حار وايد |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
ندوش تسلمي لي حبيبتي
ملك شفتي هههههه أمرنا لله يا ستي |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
ان شاء الله تلقي الجواب هناااااا http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=244242 او جربي برنامج الرسام |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
برنامج الرسام موجود على الآي باد ؟!
أنا أريد أن انزل الصور من خلال الآي باد وليس من على الكمبيوتر اعرف اكتب اسمي في الكمبيوتر ولكن الآي باد لا |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
مره فتحت المنتدى وشفت كشري ام سلطان على طول اشتهيته وغرت منها وقمت سويت كشري
[img]http://im37.***********/AVeMt.jpg[/img] وهذا فطورنا قبل كم يوم لمن كنت صايمه كرسون بحشوه الدجاج امممممم لزيييز اوي [img]http://im31.***********/xD8Qk.jpg[/img] [img]http://im31.***********/VenZ0.jpg[/img] والاخير كفتة بطاطا والصوص مايونيز [img]http://im31.***********/CJHfZ.jpg[/img] |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
طبعا صوره الكشري كبيره عشان تتفضلوا وتاكلوا معانا *_^ << دونه اين انتي تعالي صغريها لو سمحتي^_^
|
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
وان شاء الله تلقي الجواب على الرابط الي سبق واعطيتك اياه |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
كاني حبيبتي ---لبيك ^_^ تم تصغيرهم ولا يهمك يا الغالية لكن تفضلي هالرابط ان شاء الله يساعدك مستقبلا http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=244242 وصيام مقبول وذنب مغفور وافطار ما شاء الله جداااااااا شهي :d:d عليكم بالعافية الا من فضلك كيف عملتي الكروسان -- اقصد عجينة الكروسان تسلم يدك وعليكم بالعافية ونور الموضوع بمشاركتك يا الغلا |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
ممكن طريقة البيشاميل وسمعت ان فيه بيشاميل بلا زبدة ان كانت طريقتها
اريد الطريقتين من فضلكن واريد طريقة مكرونة بالبيشاميل |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
تفضلي هذة طريقة البشاميل بالزبدة من مطبخ الغالية الصائمة لله http://www.66n.com/forums/showpost.p...0&postcount=15 انا طبقتها اكثر من مرة وما شاءالله ضبطت من اول مرة ولذيذة جداااا وان شاءالله اجيب لك باقي الوصفات الي طلبتيها |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
شكرا دونه ربي يسعدك ويخليك معليش تعبتك معايه..اما الكروسان فجاهز ..وانا كمان اتمنى اعرف اعمل نفس عجينته لو عرفت اقولك باذن الله
|
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
الله يجزاك الخير يا رب ويرزقك من غير حساب |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
الله يعافيك ياعسل تعرفي انا احط صلصة ليه لاني مستحيل اكل الخضار المطبوخه بس مع الصلصة تعجبنيييي واخلص طبقي كامل وعاد تعرفي فوائد الخضار وللآسف بناتي طلعوا مثلي ماياكلو الخضار المهم الصلصة عملت كوب وسط باشميل العادي وضفت عليه نص علبه قشطة وملعقتين جبن سائل ونص ملعقة مايونيز وشوي كمون وفلفل اسود وبس يوم تطلع من الفرن بعد ماتتحمر ارشها جبن جربيها ان شاء الله تعجبك |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
تفضلي حبيبتي هذة وصفتين للمعكرونة بالبشاميل لكن انا ماطبقت ولا وحدة منهم :d:d:25: اول وحدة فيها طريقة للبشاميل بدون زبدة --حسب طلبك :22: http://www.66n.com/forums/showthread...D4%C7%E3%ED%E1 وهذة الثانية http://www.66n.com/forums/showthread...D4%C7%E3%ED%E1 اقتباس:
اللهم امين يارب العالمين |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
ان شاء الله في انتظار تعرفي وتخبريني :d وفي انتظار مشاركاتك واطباق الشهية القادمة |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
عاشت الأيادي ندوش :22:
عشقي الصواني بالفرن كنت بصلح للسحور ومتحمسه اصلح صينية الخضار والصلصه ناقصها القشطه :( عليك بالعافيه ياحلوه :) |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
تسلم الأيادي يابنات والله يعطيكم العافية وكل عام وأنتم بخير يارب
هذ كان غدانا امس لحم حنيذ بالتنور وإدامات ملوخية وحلبة وسلطة http://www11.0zz0.com/2013/10/18/04/958081068.jpg http://www11.0zz0.com/2013/10/18/04/573105437.jpg http://www2.0zz0.com/2013/10/18/04/101025449.jpg |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
تسلم ايدج ام سلطان
بالعافيه عليكم |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
|
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
ام سلطان عندي سؤال
الحلبة تظهر ريحتها بالجسم لما نسويها كايدام ؟! لاني ادور طريقة تفتح شهية بنتي والحلبة معروووفة |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
وحشني الموضوع هذا
بالعاافيه تسلم أيااديكم ياطباخات المنتدى .. |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
|
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
|
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
[IMG]http://im33.***********/8mm0t.jpg[/IMG]
:25: |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
|
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
http://img543.imageshack.us/img543/7118/jv24.jpg
[img]http://im45.***********/FAk499.jpg[/img] عشاء اليوم :d بروستد منزلي مع سلطة |
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
غدانا في يوم من الأيام (نسيت متى صارلي زمااان ما اكلت رز)
[img]http://im40.***********/uSMPw.jpg[/img] كبسة شريح |
| الساعة الآن 11:13 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©