اليوم بروح زيارة عند أهلي سويت هذا الحلى وقلت أبيكم تشوفونه

اتمنى تجربوه وتعطوني رايكم

المقادير :
http://www.lo7a.com/up/uploads/19bfe6f85f.jpg

1/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله

الطريقه:


نطحن البسكوت ويكون ناعم

http://www.lo7a.com/up/uploads/9dcac079e1.jpg

ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه


ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل


http://www.lo7a.com/up/uploads/67f89ba4ff.jpg


نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه ماء ونخليه على النار لما يذوب)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها

http://www.lo7a.com/up/uploads/af0c205c2f.jpg

وخليها تكون مثل الشكل هذا


http://www.lo7a.com/up/uploads/2327b1a452.jpg

حطيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل


http://www.lo7a.com/up/uploads/e0b912412a.jpg


http://www.lo7a.com/up/uploads/477fb79588.jpg
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر

وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه

وقدميها بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي


http://www.lo7a.com/up/uploads/1074cc42c4.jpg

http://www.lo7a.com/up/uploads/bdacb0d6e4.jpg

وهذا شكلها من قريب

http://www.lo7a.com/up/uploads/88c4daa341.jpg

ان شاء الله تعجبكم

مشكورة حبيتي وصراحة هو لذيذ جدا

مشكورين على المرور وصراحة أنتو تشجعون :22:

الصراحة الطعم أحلى من الشكل