منتدى عالم الأسرة والمجتمع - دجاج تندوري طعم خيالي من مطبخي

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - دجاج تندوري طعم خيالي من مطبخي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=206494)

دجاج تندوري طعم خيالي من مطبخي

http://i50.tinypic.com/2mmcrbm.jpg

دجاج تندوري

المقادير

دجاجة واحدة (600 جرام)

3 ملاعق طعام خل أبيض + ملح + فلفل أسود

2 ملعقة طعام مملوءة بهارات التندوري

http://i44.tinypic.com/28i7u6o.jpg

نصف علبة روب

3 فص ثوم مقطع شرائح

عصير ليمونة طازجة

الطريقة

تقطع الدجاجة من ناحية الظهر قطع طولي وتنظف جيداً ثم تغسل بالماء

تعمل شقوق في الدجاجة من جميع الاتجاهات

يضاف الخل + الفلفل الأسود + الملح وتخلط جيداً

ثم يضاف لها الروب + بهارات التندوري +الثوم وتخلط جيداً وتترك لليلة كاملة في الثلاجة

http://i44.tinypic.com/20fb33d.jpg

توضع في صينية فرن مغلفة بورق القصدير وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق من الأعلى فقط للاحتفاظ بشكلها

http://i43.tinypic.com/spulqs.jpg

تغطى بورق القصدير وتدخل للفرن مرة أخرى ومن الأسفل فقط لحوالي 35 دقيقة ثم يزال ورق القصدير ويوضع عليها القليل من عصير الليمون الطازج وتحمر من الأعلى

http://i44.tinypic.com/23rvkph.jpg

وتقدم وبالعااااافية

http://i43.tinypic.com/262um1c.jpg

http://i44.tinypic.com/11jp2k7.jpg

رااائع جداً ماشاء الله لاقوة إلا بالله
شكلها خيالي ..جوعتيني :)
تسلم يدك..

تعذيييييييييييييييب

شكله تعذيييييب ,,

مشهي جدا جدا ..

تسلم الأياااااادي يا ام فيصل ,,

والله يديمهم يارب وما ننحرم ابداعاتك

حررااام موتيني جوع..شكلها رائع مثل الجاهز ماشاء الله..الف صحتين وعافية على قلوبكم..ويسلمو ياسحب.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2400885)

رااائع جداً ماشاء الله لاقوة إلا بالله
شكلها خيالي ..جوعتيني :)
تسلم يدك..

أحلى رد من أحلى ورد

الروووووعة في مروركِ العطر غاليتي gawlp

ربي لا يحرمني منك ومن ردودكِ الحلووووة:23::23::23:

تحيـــــــاتي لكِ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cute_baby (المشاركة 2400903)

الله يسلمك غاليتي cute_baby

نوووووورتي:23::23::23:

وبالعاااافية على قلبك يا رب

أسعدني مروركِ جداً جدأً

ربي لا يحرمني منك

تحيـــــــاتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Hala122 (المشاركة 2400908)

حررااام موتيني جوع..شكلها رائع مثل الجاهز ماشاء الله..الف صحتين وعافية على قلوبكم..ويسلمو ياسحب.

الأروووع طلتكِ الحلوووة غاليتي Hala

كلك ذووووق يا الغلاااا:22:

وبالعاااافية على قلبك يا رب

جربيها وإن شاء الله تعجبك:d

تحيـــــــاتي

يعطيك العافية اختي.

ما شاء الله تبارك الرحمن

شكل الدجاجه تحفه

تسلم ايدك سحب وبالعافيه على قلوبكم

سلااااام
واللي ما عندها بهارات التندوري ايش تسوي

تصدقي بجربها بس بحط بهارات برياني