منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ الشيف الصائمه لله (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=159)
-   -   كبسة الهامور بالصور رائعة جداً .!! (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=149875)

الصائمة لله 03-12-2007 02:06 AM

كبسة الهامور بالصور رائعة جداً .!!
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقلت لكم كبسة الهامور المميزة ؛ لذيذة ومغذية وصحية ؛؛ عجبتني كيراً أتمنى أن تنال رضاكم ...


المقادير :-

سمك هامور مقطع ...

رز حسب الرغبة { أفضل أنا رز أبو كأس للكبسات خيال }

- بصل امقطع صغار - 3 فلفل حار - لومي يابس - 3 فصوص ثوم مدقوق مع كزبرة ناشفه - ملح

حبة هال البهارات المعتاده " بزار وفلفل احمر بربيكان كركم وفلفل اسود حب وقرفه


الطريقة :-

نقلي السمك ومن يحمر لونه ومن م يوضع على جنب

http://img398.imageshack.us/img398/4286/dscn2662kh0.jpg
- فالقدر نقلي البصل مع الفلفل الحار والثوم المدقوق مع الكزبره الناشفه
http://img515.imageshack.us/img515/1742/dscn2670ti0.jpg
- وم نضيف الهال واللومي اليابس والفلفل الاسود "حب " والقـــــــــرفه
http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/6O805543.jpg
- الحين بقولكم سر النكهــــــــــــــــه ...
خضره ناشفه كزبره وشبت ووبقدونس وسبانخ ... بتحصلونه عند اى عطار وخصوصا الايرانيه
http://img528.imageshack.us/img528/8716/dscn2666sp7.jpg
- وم نضيف الخضره الناشفه مع البهارات
http://img503.imageshack.us/img503/9203/dscn2676sm8.jpg
بعدها نضيف ماء حار و انحط السمك فالجدر
http://img164.imageshack.us/img164/5773/dscn2682ir2.jpg
وعلشان ما يتفتفت السمك ... من تغلي الماء ظهروا السمك ... المهم أخذ الماء نكهة السمك ... وبعدها يوضع الرز .
http://img444.imageshack.us/img444/9536/dscn2691al7.jpg
- انخلي العيش على نار هاديه لكي ما يحترق ولا يلزق فالجدر ... وغذا نضج الرز انحط السمك وننثر عليه الكزبره .. وانغطي الجدر بقصدير واندخله الفرن مال نص ساعه ..
http://img140.imageshack.us/img140/5611/dscn2693lx4.jpg
ونشوف صورة الصحن بالتقديم مع السلطة
http://img530.imageshack.us/img530/2057/dscn2696mt6.jpg

ما رأيكم إن شاء الله نال رضاكم ....

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ....



بندروزا 03-12-2007 02:12 AM

ماااااااااااااااااشااء الله روعة شكلها يفتح النفس

تبارك الرحمن تسلم يدااك على الطبخة الحلوة

(( ضوى الليل )) 03-12-2007 02:30 AM

تسلم يمينك أختي

والله انج جوعتيني هههههههههه

الصائمة لله 03-12-2007 02:50 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بندروزا
ماااااااااااااااااشااء الله روعة شكلها يفتح النفس

تبارك الرحمن تسلم يدااك على الطبخة الحلوة


حياك الله أختي الكريمة بندورا ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

؛الأروع ياعزيزتي مرورك العطر ؛جربيها مرة لذيذة ؛؛ وبالعافية على قلبك؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛؛

الصائمة لله 03-12-2007 02:54 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (( ضوى الليل ))
تسلم يمينك أختي

والله انج جوعتيني هههههههههه



حياك الله أختي الكريمة ضوى الليل ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

ويحفظ لك حملك بماحفظ السموات والأرض ؛

وغداً إن شاء الله سوي الطبخة لكي

لايصير في الطفل وحمة ؛ ودمت

بحفظ ربي ورعايته ؛

ماء القمر 03-12-2007 03:33 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

رووووووووووعه ماشاء الله

سلمت يداك

بالعافيه عليكم يارب

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

المصرية 03-12-2007 04:02 AM

بسم الله ماشاء الله
روووووووووووووعه
تسلم الايادى

حائزة الأمل 03-12-2007 04:55 AM

الله يسعدك ياحبيبتي جوعتيني..

ودي بسمك من الصبح الحين من يصلحه؟!

تسلم يدك ياغالية وتم حفظ الوصفة حتى وقت التطبيق

أختك

حيوزه

البحلة بالنفس 03-12-2007 05:46 AM

شكلها تجننننننننن ما شاء الله تبارك الله..

حرم فلان فلاني 03-12-2007 09:26 AM

ما شاااااااااء الله عليج يا الصائمة

والله طلعت عيوني على الصحن مممممممممممم يعطيج العافية يارب هذا الطبخ ولا بلاش

جاري التعامل مع الطبخة

غموض السنين 03-12-2007 10:05 AM

ماشاء الله لااله الا الله


الله يسلم ايديك



ياربي جوعتيني

hamad2855 03-12-2007 10:13 AM

ممممممممممم .. شكله لذيذ تسلم يدج على هاللأكله

لمووووبس 03-12-2007 10:27 AM

يعطيك العافيه ماشاء الله تبارك الله ياصائمه والله شكلها يجنن
انا اسويها بطريقه ثانيه وهي كبس السمك مع الرز وفعلا يتفتت السمك
لكن طريقتك حلوه اعجبتني وباذن الله اسويها

مشكــــــــــــــــــــــــوره حبيتي الله يحفظك

أم شا هين 03-12-2007 11:58 AM

يعطيك ربي الف عافية على هذا الطبق لذيذ ومشهي

تسلم ايدك بس وين الدقوس الحار

حياك الله

الصائمة لله 03-12-2007 12:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

رووووووووووعه ماشاء الله

سلمت يداك

بالعافيه عليكم يارب

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى


حياك الله أخت الكريمة أم أنس ؛؛ الأروع مرورك العطر ؛؛

الله يعافيك و يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛

الصائمة لله 03-12-2007 12:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المصرية
بسم الله ماشاء الله
روووووووووووووعه
تسلم الايادى


حياك الله أختي الكريمة المصرية ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

الأروع مرورك العطر ؛ ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛

الصائمة لله 03-12-2007 12:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حائزة الأمل
الله يسعدك ياحبيبتي جوعتيني..

ودي بسمك من الصبح الحين من يصلحه؟!

تسلم يدك ياغالية وتم حفظ الوصفة حتى وقت التطبيق

أختك

حيوزه


حياك الله أختي الكريمة حائزة الأمل ؛؛ نعتذر على تجويعك ياعروستنا ؛؛

طبقي الطبخة قبل مرة ومرتين ؛؛ لما يجي يوم التنفيذ تطلع خيال بإذن الله ؛؛

الله يسلمك ياقلبي من كل سر ؛ ودمت بحفظ الله ورعايته ؛؛

روزبري 03-12-2007 01:24 PM

شكلة يجنن مرررررررررة
ان شاء الله اسويه
مشكوره

**تعبت من البعد** 03-12-2007 01:48 PM

تسلم يدك

شكلها لذيذة

الصائمة لله 03-12-2007 06:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحلة بالنفس
شكلها تجننننننننن ما شاء الله تبارك الله..


حياك الله أختي الكريمة البحلة بالنفس ؛؛

طبيقها وبالعافية على قلبك ؛؛

مرورك أسعدني جداً ؛؛

ودمت بحفظ الله ؛؛

وتوفيقه؛؛

الصائمة لله 03-12-2007 06:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حرم فلان فلاني
ما شاااااااااء الله عليج يا الصائمة

والله طلعت عيوني على الصحن مممممممممممم يعطيج العافية يارب هذا الطبخ ولا بلاش

جاري التعامل مع الطبخة


حياك الله أختي الكريمة حرم فلان فلاني ؛؛ الله يعافيك ويسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

جربي وبالعافية على قلبك ؛؛ مرورك العطر أسعدني جداً ؛؛

ودمت بمغفرة ورضوان من الله العزيز الغفار ؛؛

moonlight2007 04-12-2007 12:30 AM

تسلم الأيادي

الفدى 04-12-2007 12:49 AM

الله شكلها لذيذة

بصراحة انا جعت ابي اكلها اممممممممممممممممممممممممممممم

مستكة_مستكة 04-12-2007 11:42 AM

ما شاء الله حبيبتي


نقل موفق



تفتح النفس و الله


تحياتي

شمعة الجلاس2005 04-12-2007 01:40 PM

تسلم ايدينك يالغلا على النقل الموفق

نفس طريقتي بالضبط في عمل كبسة الهامور

وأنا عندي الطبخة في جهازي من شهرين وما نزلتها قلت يمكن ما تعجب الأخوات لأن سمك

ولكن إن شاء الله ربي يسهل وأنزلها لكم

بارك الله فيكِ والله يجزاك عنا خير الجزاء

في أمان الله وحفظه

الصائمة لله 04-12-2007 11:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غموض السنين
ماشاء الله لااله الا الله


الله يسلم ايديك



ياربي جوعتيني



حياك الله أختي الكريمة غموض السنين ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

وإن شاء الله تسوينها ببيتك عاجلاً غير آجلاً ؛

مرورك العطر أسعدني ودمت ؛؛

بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 04-12-2007 11:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hamad2855
ممممممممممم .. شكله لذيذ تسلم يدج على هاللأكله


حياك الله أخي الكريم hamad2855 ؛؛ الله يسلمك من كل شر ..

مرورك العطر أسعدني ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛

الصائمة لله 04-12-2007 11:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمووووبس
يعطيك العافيه ماشاء الله تبارك الله ياصائمه والله شكلها يجنن
انا اسويها بطريقه ثانيه وهي كبس السمك مع الرز وفعلا يتفتت السمك
لكن طريقتك حلوه اعجبتني وباذن الله اسويها

مشكــــــــــــــــــــــــوره حبيتي الله يحفظك


حياك الله أختي الكريمة لمووويس ؛؛ الله يعافيك ويسلمك من كل شر ياعزيزتي ؛؛

عفواً ياغاليتي الشكر لك لمرورك العطر ؛؛

جربيها وبالعافية على قلبك ؛

ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛

الصائمة لله 04-12-2007 11:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم شا هين
يعطيك ربي الف عافية على هذا الطبق لذيذ ومشهي

تسلم ايدك بس وين الدقوس الحار

حياك الله


حياك الله أختي الكريمة أم شاهين ؛؛الله يعافيك ويسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

أقبلي عذري نسينا الدقوس ؛؛ مرورك العطر أسعدني جداً ؛؛

ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛؛

الصائمة لله 04-12-2007 11:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روزبري
شكلة يجنن مرررررررررة
ان شاء الله اسويه
مشكوره


حياك الله أختي الكريمة روزبري ؛؛ عفواً ياحبيبتي الشكر لك لمرورك العطر ؛؛

جربيها لذيذة جداً وبالعافية على قلبك ؛؛

ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛

الصائمة لله 05-12-2007 12:00 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **تعبت من البعد**
تسلم يدك

شكلها لذيذة


حياك الله أختي الكريمة تعبت من البعد ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

جربيها لذيذة جداً ؛؛ مرورك أسعدني جداً ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

رسيل الامورة 05-12-2007 02:01 AM

ماشاء الله
منظر شهي جدا
بارك الله فيك
وأكيد تم حفظه لحين تطبيقه

الصائمة لله 07-12-2007 06:03 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moonlight2007
تسلم الأيادي


حياك الله أختي الكريمة moonlight2007 ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

مرورك أسعدني ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 07-12-2007 06:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفدى
الله شكلها لذيذة

بصراحة انا جعت ابي اكلها اممممممممممممممممممممممممممممم


حياك الله أختي الكريمة الفدى ؛؛

سويها واكليها وبالعافية على قلبك ياعزيزتي ؛؛

ودمت بحفظ الرحمن ؛؛

الصائمة لله 07-12-2007 06:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة
ما شاء الله حبيبتي


نقل موفق



تفتح النفس و الله


تحياتي


حياك الله أختي الكريمة مستكة - مستكة ؛

جربيه لذيذ جداً ؛ وبالعافية على قلبك ؛؛

ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛

الصائمة لله 07-12-2007 06:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمعة الجلاس2005
تسلم ايدينك يالغلا على النقل الموفق

نفس طريقتي بالضبط في عمل كبسة الهامور

وأنا عندي الطبخة في جهازي من شهرين وما نزلتها قلت يمكن ما تعجب الأخوات لأن سمك

ولكن إن شاء الله ربي يسهل وأنزلها لكم

بارك الله فيكِ والله يجزاك عنا خير الجزاء

في أمان الله وحفظه


حياك الله أختي الكريمة شمعة الجلاس ؛؛ لألألأ ..الله يعافيك أي طبخة عندك في الجهاز نزليها

تكفين ؛ لأن كل الذي تنزلينه يعجبني ؛ خيال ؛؛؛؛؛؛ وإذا نزلت شيئ وأنا ماشفته لأني أكون دائماً

مشغولة بالإستشارات ؛ خبريني علشان أشوفه الله يعطيك العافية يارب ...

مرورك أسعدني جداً ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛؛؛

الصائمة لله 07-12-2007 06:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رسيل الامورة
ماشاء الله
منظر شهي جدا
بارك الله فيك
وأكيد تم حفظه لحين تطبيقه


حياك الله أختي الكريمة رسيل الأمورة ؛؛ بارك الله لي ولك ؛؛

طبيقة ياعزيزتي لذيذ جداً وبالعافية على قلبك ؛؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛


الساعة الآن 09:21 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©