منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   شورما باللحم ..بس على طريقتي الخاصه ( بالصور ) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=115061)

حياتي أليمه 27-01-2007 09:47 AM

شورما باللحم ..بس على طريقتي الخاصه ( بالصور )
 
صبااااااااح الخيرات والليييييرات ... على قولة اخوانا الشاميين :d


هذي اول مره اشارك هنا ... يعني بالمختصر ردوا من دون تحطيم ..:d



امس صلحت شورما باللحم .. بس على طريقتي الخاصه ...


وطلعت ..اممممم .. لذيذه :26:



المقادير


لحم مقطع شرائح رفيعه

بصل مقطع شرائح

فليفله خظراء مقطعه شرائح

خس - طماطم - جبنه - بطاطس للقلي


الطريقه

اول شي نبهر اللحمه ببهارات مشكله وقليل من الزيت لمدة ساعتين او 3 بالثلاجه

وبعدين نظع بالمقلاه قليل من الزيت ونظع البصل واللحمه والفلفل الاخظر ونحمسهم سوا مع قليل

من الفلفل والملح ...


http://athbatalswt.jeeran.com/haha2.gif



وبعدين اظفت قليل من الماء عليها وهديت النار وغطيتها وخليتها تستوي على راحتها


في هالوقت .. نحظر الخبزه ..وندهنها بقليل من المايونيز .. ثم نضع عليها خس مقطع ..

ثم شرحات طماطم ..

http://athbatalswt.jeeran.com/haha4.gif



وبعد ما تستوي اللحمه .. عليت على النار شوي وحمرتها زياده ... وبعدين حطيتها على الساندوتش

وحطيت فوقها قليل من البطاطس المقليه ... وشرائح من الجبنه

http://athbatalswt.jeeran.com/haha1.gif


بعدين لفيتها وحمرتها شوي بالميكروييف حتى تذوب الجبنه

ثم قدمتها ساخنه مع البطاطا المقليه


http://athbatalswt.jeeran.com/haha.gif




تحياتي لكم:17:


حياتي اليمه

سحابة ورد 27-01-2007 09:59 AM

ماشاء الله تبارك الله عيني عليك بارده

ايوه هذي الاختراعات تسلم يدك اختي

حياتي أليمه 27-01-2007 10:03 AM

مشكوره اختي سحابة ورد


تسلمي على المرور

rima 27-01-2007 11:03 AM

ما شاء الله روعة يم يم

تسلم ايديكي وعينيكي وكلك على بعضك

جزاكي الله خيرا

moonlight2007 27-01-2007 11:16 AM

سلمت يداك رح اجربها ان شاء الله

مستكة_مستكة 27-01-2007 02:16 PM

بسم الله الرحمن الرحيم


تسلم الايادي


تحياتي

عشق عبادي 27-01-2007 02:45 PM

يميميمميميمميميييييييييييييييييييييييييييي

شكله جنااااان

الله يسلم دياتك ويسعدك و ننتظر المزيد

ضايعه فالدنيا 27-01-2007 04:42 PM

ما شاء الله.. تباارك الرحمن..

تسلمين عزيزتي.. بس مافيه عزيــــمه..:d

alhm 28-01-2007 03:37 AM

تسلم الايادي شكله جنااااان

حياتي أليمه 28-01-2007 08:30 AM

اهلين اختي ريما


انتي اللي على بعضك تسلمي


مرسي على المرور


مرحبا اختي مستكه مستكه


تسلمي على المرور

حياتي أليمه 28-01-2007 08:33 AM

مرحبا احتي

moonlight2007


مشكوره على المرور


اهلين عشق عبادي

يالله طبقيها وورينا شغلك


تسلمي حبيبتي

حرم فلان فلاني 28-01-2007 08:38 AM

ممكن 2 سندويتش شاورما لحم لو سمحتي بيت بوفلان في المنطقة الفلانية......... واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو شكلها لذيذ ممممممممم

(كل مممممممم وراها مولينكس) ههههه تسلم ايدك......

حياتي أليمه 28-01-2007 08:41 AM

مرحبا اختي ضايعه في الدنيا


طيب وش رايك تسوينها انتي وتعزمينا

<<< مالها خلق تقوم للمطبخ

هههههههه


حياك على المرور


مرحبا

alhm


مشكوره على المرور

أبو باسم 28-01-2007 03:22 PM

http://athbatalswt.jeeran.com/haha.gif

طبق شهي:26:
الله ياخذ الجوع وما يسوي
وفقك الله



.

اسبريسو 29-01-2007 01:47 AM

يممممممممممي

تسلم الايادي يا رب

نظرة أمل 29-01-2007 05:36 AM

رووووووووعه يسلموووووو ايدكي

رباط 29-01-2007 05:49 AM

مشاءالله تبارك الله..فنانه انتي
تسلم الايادي

السيف المسلول 29-01-2007 06:10 AM

الله يوفقك ويصلح لك زوجك ويرزقكم الذريه الصالحه

مضاوي55 29-01-2007 10:16 AM

يممممممممممممي يمممممممممممممي


تسلم الايااااااااااادي


غاليتـــي ,,,,,,,,


ما شاء الله عليكي ,,, مبدعه

شيخة الحور/ريم 29-01-2007 10:38 AM

سلمت يداك

وبارك الله فيك

شاورما روووووووعة تسلمي

كيان الشوق 29-01-2007 01:58 PM

تسلم يدك شكلها تشهي

ما شاء الله عليك

وايــفــــاي 29-01-2007 02:03 PM

الله يستر عليك
من غير ما اثقل عليك
واحد من غير شطه
;) ;)

@amola@ 29-01-2007 03:33 PM

mmmmmmmmmm

روووعه ولاتحرمينا من ابداعاتك <<بتتعلم

balima 31-01-2007 04:18 PM

ماشاء الله تبارك الله عيني عليك بارده

smsh 31-01-2007 04:43 PM

اليوم فكرت اسوي على العشاء شاورما لحم

واعجبتني طريقتك وان شالله اسويها

الله يعطيك العافيه

نجود9999 31-01-2007 11:33 PM

تسلم إيدينك يارب ...

فوفو 01-02-2007 03:06 AM

طلعت اللحمه من الفريزر علشان بكرى اطبقها ان شاء الله جزاك الله خيرا

KOLK_ABOD 01-02-2007 02:49 PM

ماشاء الله تبارك الله
ويسلللللللللمو

فوفو 02-02-2007 01:19 AM

حبيبتي حياتي أليمه طبقتها وطلعت روووووووووووووووووووعه جزاك الله خيرا ننتظر جديدك حبيبتي

صغيرة عالحب 03-02-2007 04:14 AM

واااااااااااااااااااااو

جوعتيني يممممييييمييي

حياتي أليمه 04-02-2007 08:29 AM

حياك ام خالد

تسلمي على المرور


الساه كم

حياك ويا هلا


الرباط .. انتي المبده ياقلبي


السيف المسلول

الله يتقبل دعواتك ونورت


مضاوي

يالله شدي حيلك وورينا ابداك وطبقيها


شيخة الحور


حياك حبيبتي

حياتي أليمه 04-02-2007 08:38 AM

كيان الشوق ... خلاص اعزمك واذوقك اياها دامها تشهي .. بس لا تعيدينها:d


فاغر ...

للاسف .. لين الحين ما قلبت مطبخي بوفيه :29:

وحيااااااااااك :d


امووله

انتي الروعه بوجودك ...

balima

اسمك عقدني وما ععرفت اقراه:29:


على العموم حياك :)


smsh


هاه بشري كيف صارت شورمتك ؟؟؟

اتمنى طبقتي طريقتي



نجود


الله يسلمك يا ألبي


فتحي الباب

انتي الروعه


انتي اول وحده طبقت طريقتي ..

مرسي يا البي


KOLK_ABOD

حياك حبيبتي



صغيره على الحب

حيياااك وياهلا

عمرو 13-02-2007 02:40 PM

جزاك الله خير وبارك الله فيك

الصائمة لله 14-02-2007 08:36 PM

بارك الله فيك أخيتي العزيزة على هذه الطريقة البسيطة والرائعة ؛؛ يعطيك ربي العافية ويبعد عنك أي ألم

في حياتك (آمين ) تقبلي مروري.......


الساعة الآن 04:14 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©