منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلى وردات الجوري خطوة خطوة بالصور من مطبخي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=121935)

rima 26-03-2007 02:44 PM

حلى وردات الجوري خطوة خطوة بالصور من مطبخي
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا وغلا حلى كتير رهي لقيته للاخت جـــــــواهـــــــر وجربته وطلع يخبل يالا اتفضلوا



المقادير


- 1 كوب طحين ابيض
- 1/2 كوب سميد
- بيضة
- 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها)
- 3/4 زبدة تقريبا 75جم ولازم تكون لينة يعني طلعيها من الفريزر قبل ماتبدين بوقت كافي
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة فانيلا

الحشوة : جبن كيري وتقطع القطعة الواحدة الى قطع صغيرة تقريبا 9 مكعبات صغيرة ..

الطريقة

- اول شي نعجن المقادير كلها مع بعض باليد ونفردها ونقطعها دوائر قطر الدائرة تقريبا 6 او 7 سم يعني بحجم كوب الجبن .

http://www.66n.com/pics/hosted/jlso2...41suau9nmh.jpg

- نأخذ دائرة وحدة ونضع بوسطها قطعة الكيري الصغيرة ،، وبعد كذا نقطعها على شكل (+) لكن بدون الوصول للوسط فقط الاطراف .

http://www.66n.com/pics/hosted/2kqhk...shjc30ufv2.jpg

- نلف الجانب الأول على الحشوة

http://www.66n.com/pics/hosted/00921...nts7xh43fi.jpg

والجنب الثاني بهي الطريقة

http://www.66n.com/pics/hosted/o3xxu...vbl23h7y4k.jpg

ثم الثالث

http://www.66n.com/pics/hosted/hbbww...yaqs3g7kht.jpg

والطرف الاخير

http://www.66n.com/pics/hosted/y8lcq...rvq0171kjo.jpg

نصفها في صينية تيفال وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة من اسفل وبعدها نحمرها من اعلى تحمير خفيييييف مره حتى ماتذوب الجبنة

وهيدا شكلها بعد ما انتهت

http://www.66n.com/pics/hosted/588gs...eih9ukawmk.jpg

ثم ترش بالشيرة انا ما رشيت عليها شيرة وحطيت عليها حليب نستلة شوي وطلعت بتجنن بس الكاميرا خلصت بطاريتها وما قدرت اصورها بعد ما حطيت عليها نستلة :29: :29: المهم هيك رح يكون شكلها بس رشوها شيرة او حليب نستلة وعليكم بالعافية

http://www.66n.com/pics/hosted/mxb7g...0mdaf9shuk.jpg

(ام عبدالله ) 26-03-2007 02:53 PM

تسلم ايدكي اختي ريما
وان شالله اجربها بعد ما اولد
ادعيلي ربنا يسهللي ولادتي

قموووورة 26-03-2007 02:56 PM

ماشاء الله تبارك الله ..

والله شكلها لذيذة ..يمي يمي يمييي ..:23: :23:

تسلم الايادي ..:22:

تحياااااااااااااااتي
:17: :17:

indienne 26-03-2007 02:59 PM

الله يسلم هالايادي
روعه وبتجننننننننن
ان شاء الله اجربها

مستكة_مستكة 26-03-2007 03:06 PM

بسم الله الرحمن الرحيم


تسلم الايادي يا مبدعة الطبخ

ايه الابداعات دي و الحاجات الحلوة دي

تسلم الايادي و الف هنا و شفا عليكم


تحياتي

النداهة 26-03-2007 03:19 PM

ما شاء الله

اممممممممممم شكلها تحفة

ان شاء الله هأجربها

تسلم الايادي

dala3dalal 26-03-2007 03:35 PM

السلام عليكم

ريييييييييييييييييييييييييييييييما :23: اشتقت لكي يا ريما يا حبيييييييييييييبتي :23:

ريييما :) واخيرا رجعت لمنتداي الغالي :) :23:

باركيلي رجوعي :17:

والحلى خطير يا ريما يعني كالعادة كل شي بتقدميه كتير حلو و روعة :22:

وعلى فكرة هذه أول مشاركة لي بعد رجوعي :22: وجيتك على طوووول :)


تحياتي

A(**N**)A 26-03-2007 04:53 PM

بصراحة شكلها روووووووووعة وجنااااااااااااااان :22:والطعم أكيد حلووووووووو
مشكورة وتسلمين أخت ريمااااااا

الهم 26-03-2007 04:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (ام عبدالله )
تسلم ايدكي اختي ريما
وان شالله اجربها بعد ما اولد
ادعيلي ربنا يسهللي ولادتي




الله يسهل عليج ولادتج ويقومج بالسلامه ان شاء الله

رقة 26-03-2007 05:02 PM

تسلم ايدك عزيزتى ريما


بالهنا والشفاء

**تعبت من البعد** 26-03-2007 05:15 PM

ماشاءالله رائع الشكل النهائي

اكيد بجربه

غدير الابرار 26-03-2007 05:30 PM

ايه الحلاوة دي كلهاااااااااااااااا .انااااا حبيت الطبخ من وراك يااا ريماا ..........ربنا يخليك يا عمري
الله يسلم ايدك



:14: :14: :14: :14: :14: :14: :14:

روح الغالي 26-03-2007 05:36 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ايش الحركات هذي ياام علي يالغاليه



بس انا اخاف من العجينه:( دائما ماتضبط معايا

ولامره بحياتي ضبطت


بس بأجربها ان شاء الله قريب


ربي يسعدك ويفرج همك وينولك مرادك ويريح بالك ويسخرلك ويحمي اولادك الصغار ويشفيهم من كل مكروه يارب

moonlight2007 26-03-2007 05:43 PM

وااااااااو رهيبة يا ريما

دائما مبدعة

سلمت يداك يا غالية ان شاءالله اجربها

عالية الإحساس 26-03-2007 06:12 PM

تسلم ايدك اختي ام علي والله يشفي ولدك ويقومه بالسلامه .

عشق عبادي 26-03-2007 10:02 PM

ما شاء الله

بعدين يا أم علوش ما في ورد جوري و إنتي موجودة

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية

لو بقدر أحطه موضوع مميز ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ على طول


سنا الليل 26-03-2007 11:46 PM

الله يسلم هالايادي
روعه وبتجنن
ان شاء الله اجربها

Fajer202 26-03-2007 11:55 PM

تسلم الأيادي وجزاك الله خير الجزاء

أم بسنت 27-03-2007 12:47 AM

تسلم الأيادي
بس حبيت اسال تقصدي 1|2 نص أو كاسة ونص اتمنى الرد السريع
ولكم جزيل الشكر

babylady 27-03-2007 07:56 AM

رائعه تسلم الايادى

فوفو 27-03-2007 08:07 AM

تسلمين يا عسل والله انه شكل رووووعه جزاك الله خيرا وتحت التطبيق ان شاء الله
في امان الله

ليلة البدر 27-03-2007 05:52 PM

مكرر

ليلة البدر 27-03-2007 05:53 PM

ما شاء الله لا قوة الا بالله

تسلم ايديك يا عمري

rima 30-03-2007 02:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم بسنت
تسلم الأيادي
بس حبيت اسال تقصدي 1|2 نص أو كاسة ونص اتمنى الرد السريع
ولكم جزيل الشكر

هلا حبيبتي نص كاسة تسلمي عالمرور

rima 30-03-2007 02:02 AM

الف شكر جميعا عالمرور وان شاء الله ارد عليكم كلكم بس ارتاح جزاكم الله خيرا

smsh 30-03-2007 02:51 AM

ما شاء الله عليك ياريما

الله يعطيك العافيه وان شالله اجربها قريبا

al ameer 30-03-2007 05:11 PM

ما شاء الله .. ليش ما رشيتي عسل فوقها .. بتطلع جنان


بارك الله فيكِ

منال القرشي 31-03-2007 10:54 PM

تسلم ايديك اكيد باجربها و بادعيلك انتي و ابنك

اولى زواج 31-03-2007 11:53 PM

شكل الحلى مره حلووووووووو
تسلم ايديكي يااختي ...طيب مااقدر احشيه غير الجبنه؟؟؟؟

noon02 01-04-2007 10:11 AM

تسلم الايادي ابدااااااااااااااااااع واكثر من ابدااااااااااااااااااااااااااااع.
يسلم هاالذوق

اولى زواج 02-04-2007 12:57 AM

الى الاخت rima انا سويت الحلى اليوم نفس المقادير ببس كانت العجينه مره لينه ؟؟؟؟واحتجت احط زياده طحين ....
والعجينه في الصور كانت بيضاء ؟؟؟وعجينتي كانت مايله على صفار ؟؟؟
لكن كانت مره ه ه هه حلوه وشكلها كمان .....والمره الجايه باقلل السميد
ومشكوره مره ثانيه

اسبريسو 02-04-2007 02:37 PM

يسلمووووووووو ام علي
شكلها يجنننننننن
لازم نجربه ان شاء الله

عذاري2006 02-04-2007 03:12 PM

تسلم يدك حبيبتي شكلها جدا حلو

الصائمة لله 02-04-2007 04:53 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خير أخيتي في الله rima

على هذه الوصفة الرائعة والذي

زادها روعة الصور ،أسعدك الله

في الـــــدارين ، ودمت

بحفظ الله وتوفيقه .

شمعة الجلاس2005 03-04-2007 01:08 AM

ما شاء الله عليك ياريما ..:22: :22:

وتسلم ايدياتك .. وبالعافية على اللي أكلها ..

وحصنتك بلا إله إلا الله :d


الساعة الآن 09:26 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©