منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   الآن ولأول مره (حلى صيفي بالصور من مطبخي) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=127711)

dodi_dabdoobi 14-05-2007 11:54 AM

الآن ولأول مره (حلى صيفي بالصور من مطبخي)
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

http://www.66n.com/pics/hosted/4a6r9...7ooto047wc.gif

أرجو أن تعجبكم مشاركتي المتواضعه و هذي أول مره أشارك بموضوع فيه صور :24: :24:

جايبالكم حلى صيفي خفيف و بااااااااااارد على قلوبكم و سهل جدا جدا في الإعداد


المقادير

قالب كيك انجليزي جاهز مخبوز(أو أي بواقي كيك عندك حتى لو جاف )

لتر حليب بحرارة الغرفه

3 ملاعق كبيره كاسترد بودره

سكرلتحلية الحليب (حسب الرغبه)

2 باكو جيلي بالفاكهه بنكهتين من اختيارك

علبة قشطه كبيره

لوز محمص و مجروش للزينه





الطريقه

قطعي الكيك شرائح بسماكة 1 سم لكل شريحه و رصيه في صينية بايركس

http://www.66n.com/pics/hosted/dfsvy...k8bpranew8.jpg



ذوبي 1 باكو جيلي في كوب ماء بارد و حركيه

http://www.66n.com/pics/hosted/9xe09...wwsmtobvxp.jpg


أضيفي 9 مكعبات ثلج لسرعة تبريده و من ثم صبي الجيلي على الكيك و ضعيه بالثلاجه حتى يبرد تماما

http://www.66n.com/pics/hosted/2s8sn...1nvwbe6ruw.jpg


أثناء ذلك ضعي الحليب في قدر و اضيفي السكر بالكمية المرغوبه و حركيه ليذوب (بدون تسخين )

http://www.66n.com/pics/hosted/r5r0w...8bxrumrhko.jpg


أضيفي كمية الكسترد البودره و حركيه بالملعقة السلك

http://www.66n.com/pics/hosted/as90z...8pjr2rxdzd.jpg


ضعي القدر على نار معتدله و حركيه حتي يثخن و احترسي الا يلتصق بالقدر

http://www.66n.com/pics/hosted/gjgnv...3s0pwwydik.jpg

ابعديه عن النار و حركي ليبرد الخليط و اضيفيه على الكيك بالجيلي

http://www.66n.com/pics/hosted/wf1mn...t06i9s3b05.jpg

اعملي الجيلي الثاني بنفس الطريقه الأولى

http://www.66n.com/pics/hosted/3g23z...fpi5iz518c.jpg

اضيفي الجيلي على الكاسترد بعد ما يصير بارد و ضعيه بالثلاجه ليبرد تماما

http://www.66n.com/pics/hosted/i7h7n...kh5nzzckp1.jpg

أخيرا قبل التقديم أضيفي القشطه على الوجه و أترك لمخيلتك المجال لتزيين الحلى اللذيذ جدا و المنعش

http://www.66n.com/pics/hosted/h3j8p...q5du3t03cx.jpg


و يقدم بالعاااااااااااافيه

سما ط*ي*ب*ة* 14-05-2007 12:01 PM

اول عضوة ترد
ولذلك ارسلي الحلى بسررررررعة

يجنن تسلم الايادي
عجبني انه فيه كستر لذيذ جدا

dodi_dabdoobi 14-05-2007 12:36 PM

أهلا و سهلا أختي حياك الله اتفضلي:22:

كل الغلا 14-05-2007 12:40 PM

الصور كبيرة مررة
مو قادره أشوفها!!

dodi_dabdoobi 14-05-2007 12:43 PM

أختي كل الغلا آخر 4 صور مدري ليه طلعت كبيره كذا و هذي أول مره أشارك بطبخة مرفقة بالصور ما عندي خبره

شكرا على مرورك الذي أسعدني و لا تبخلي علي بالنصائح

أختك دودي دبدوبي

الحياة حلوة 14-05-2007 01:13 PM

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووعة

تسلم ايدك حبيبتي

المجاهد 15-05-2007 06:14 AM

ينتقل لعالم التغذية والطبخ


بوركتم

dodi_dabdoobi 15-05-2007 06:32 AM

جزاك الله خيرا أخي الكريم المجاهد

احلام المحيط 15-05-2007 10:55 AM

يم يم
شكلها لذيذه

انا بعملها بنفس الطريقة بس بدل الكيك بسكويت

رايحه اجربها ان شاء الله

rima 15-05-2007 10:58 AM

روعة روعة حبيبتي

تستاهلي التميز عيوني

جزاكي الله خيرا

al ameer 15-05-2007 11:08 AM

يجنننننننننننننن بصراحة وايد حلو .. وعجبني.. بارك الله فيج ...إن شاء الله أجربة وبرويج الصور... يا الغالية

MANAL000 15-05-2007 11:22 AM

شكلها وااااااااااااايد حلوه

ان شاء الله بجربها

تحياتي

KOLK_ABOD 15-05-2007 01:43 PM

تسلم ايدك

(نهر الامل) 15-05-2007 04:32 PM

حلى رائع و سهل
جزاك الله خير اختي العزيزة
بانتظار اطباقك الجديدة
تحياتي لكي

RoOoD 15-05-2007 05:22 PM


http://www.l22l.com/l22l-up-1/0ca272a33f.gif


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتهـ ,,

يممي يممي ,,

شكلهـا لذيــذهـ مرهـ ,,

تسلم يدكـ حبيبتي ,,

وحمدلله على السلامة ,,

والله يسعدكـ ويوفقكـ دنيا وآخرهـ ويسكنكـ الفردوس الاعلى انتي ومن تحبي ,,



http://www.l22l.com/l22l-up-1/0ca272a33f.gif

اسبريسو 15-05-2007 05:28 PM

باين لذذذذذذذيذه

مشككووره يالغلا

moonlight2007 15-05-2007 10:23 PM

يمييييييييييي

جزاك الله خيرا

المتعبه 15-05-2007 10:39 PM

يعطيك العافيه

ضايعه فالدنيا 15-05-2007 10:48 PM

مشكوووووره عزيزتي ويعطيج العافيه..

سلو قلبي 16-05-2007 12:41 AM

مرحبا اختي ...تسلم الايادي...هي فعلا لذيذة ..وانا دائما اعملها في المناسبات ولاولادي ...وكل من تذوقها اعجبته جدا ...لكن هناك فرق واحد وهو اني اضيف الفواكه ...مثل الموز او التفاح مع الجيلي على وجه الطبق ...وان شاء الله سوف اجرب ان اضع عليها القشطة مع االلوز ...بارك الله بك

dodi_dabdoobi 16-05-2007 06:38 AM

السلام عليكم جميعا

بصراحة أنا جدا جداااااااااااااااا فرحااااااااااانه لأنه نال إعجابكم و أشكر الجميع اللي دخلو و رفعو معنوياتي لأني كنت خايفه من أول مشاركة (مصوره )

و طالما نالت استحسان الكثير فوعد مني بإذن المولى بأن أقدم المزيد و المزيد

بس الله يستر مايزيد الوزن ولا يتخرب ريجيمي

و دمتم بخير وهناء

أختكم دودي دبدوبي

الصائمة لله 16-05-2007 11:48 AM

يعطيكِ العافية على هذا الوصفة اللذيذة ...

عشق عبادي 16-05-2007 05:35 PM

والله إنتي صايرة مثل البدر وين و وين لما تبيني

شكل الحلا روووووووووووووووووووووووعة أول شي لأنه من دياتك

الله يسلم هالديات و يجزاك خير

no-of-2007 16-05-2007 05:48 PM

:) تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلم ايدك على الحلو

ام الحسين و عمر 17-05-2007 11:12 PM

صار خاطري ففففففففففففففففي


تسلم يدج

أم شا هين 18-05-2007 06:12 PM

مشكورة اختي الغاليه على الوصفه الذيذة


الساعة الآن 10:56 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©