الفطاير العاديه بأشكال شهيه وحشوه غنيه
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


http://www.66n.com/pics/hosted/4a6r9...7ooto047wc.gif


مقادير العجين
2كاسه دقيق
ربع كاسه زيت
ربع كاسه حليب بودره انا احط نص
بيضتين
ملعقه سكر
ملعقه خميره
نص كاسه ماء للعجن ماراح تحتاجيها كامله (اوزنى)
العجينه اعتقد من كتاب رابحه

الطريقه تعجن كل المقادير وتترك لتخمر
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/6d110438cd.JPG[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/a1063cb420.JPG[/IMG]
خلاص خمرت
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/042af2609e.JPG[/IMG]

لا
لا
لا طبعا لسى(تقولوا اول مره تساواعجينه خخخخخخ)
هذى صورتها وهى خمرانه بس طبعا ولدى لعب فيها

بس من برى لاتخافوا العجينه نظيفه خخخخخ
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/f231c61f9b.JPG[/IMG]يلا رشوا المكان الى راح تفردوا فيه العجينه بالدقيق ورشى كمان فوق العجينه
او انك تدرمغيها من البدايه بالدقيق بس هذى مره ليييينه خفت عليها
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/347f2d05bb.JPG[/IMG]
طبعا هذى صور الاشياء الى استخدمتها
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/fafe5ee2ce.JPG[/IMG]
كلها مدهونه بالزيت
افردى العجينه وقطعيها زى الى فى الصوره وركزوا وانتوا تفردوا عشان لاتسير العجينه خفيفه
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/7457a3bac7.JPG[/IMG]
ونلف شرايط العجينه كدا
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/699a584093.JPG[/IMG]

يتبع

ونفرد العجينه التانيه ونقطعها بفنجان القهوه عشان تناسب القالب
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/d23abb7624.JPG[/IMG]
شوفوا العجين جاهز للخبز
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/22f1c20913.JPG[/IMG]
شوفوها بعد الخبز
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/d79153dfbb.JPG[/IMG]وهنا مداكم تحشوها باى حشوه تبغوها
انا اخترت تونه وجبنه صفراء مبروشه وجبنه كاسات
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/bac36544ec.JPG[/IMG][IMG]http://www.m5zn.com/uploads/76d63fee55.JPG[/IMG]
هذى وهى محشيه وممكن تزينيها ام الجبنه الكاسات بالزعتر (حسب الرغبه)
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/67b0126002.JPG[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/93b0b9b9df.JPG[/IMG]

يارب يعجبكم

وبالهناء والعافيه
لكم فائق احترامى

تسلم يدك شكلها لذيذه

ما شاء الله وتبارك الله طباخة ممتازة كثير عجبوني إن شاء الله أجربها تسلمي و ننتظر منك المزيد اختي

لا لا لا حرام هالتعذيب انا بتوحم شهيتيني:29: :29: :29: :29:

روعة يا غالية تسلم الايادي يا رب

تستاهلي التميز حبيبتي

جزاكي الله خيرا

ماشاء الله تبارك الرحمن

تسلم يدينك ..بس لو كملتيها وارسلتي لي اكون ممنونه

تسلمولى يارب على مروركم وردكم

وشكرا على وسام التميز

نورتوا

تسلم الأيادي
شكلها يجنن

الله يسلمك

نورتى

شكرا شكلها يجنن بجربها اليوم

خلاص جربيها وانتظر نتايج التجربه

نورتى

وااااااااااااااااااااااااو يسلمووووووووووووووووو

روعة

تسلم الايادي

علي هذه الابداعات


تحياتي

تسلمولى على مروركم وردكم

نورتو

امين

تسلمولى على مروركم وردكم الحلو

نورتو

شكلهم يجنن الله يعطيك العافيه اختي
وكثري من هالاشياء علشان نتعلم احنا المبتدئين

بس عندي سؤال : هذي العجينه تكون هشه شوي ..؟

انا نفسي اسوي عجينه هشه او مثل البف باستري لإنه مو لاقيتها في امريكا ....


مشكورة عزيزتي

ام المهدى حبيبتى الله يعينك على غربتك

راح انزل لكم طريقه عجينه زى البف باسترى ان شاء الله قريب

وهى بتكون عجينه عاديه اذا خففتيه راح تكون مقرمشه واذا كانت سميكه تكون طريييييييييه

نورتى

يا عمري على هالدعوه يارب يخفف عني غربتي و عن كل المغتربين و المغتربات

مشكورة عزيزتي مقدماً و بالإنتظار على أحر من الجمر
النور نورك يالغاليه

العفو

ماسوينا شى :)

الله يسلمك

نورتى

بصراحه شكلها رووووووووووووووعه

مرورك الاروع

نورتى

رائعة بكل ما تعنيه الكلمة
الله يعطيك العافية

ويعافيك

تسلميلى

نورتى

مشكورة يعطيك العافية
شكلها لذيذ وانا اصلا جوعانة

العفوووو

تسلميلى على مرورك وردك

نورتى

ماشاء الله
تبارك الرحمن

تسلم ايديك

الله يسلمك ياعسوله

تسلميلى على مرورك وردك

نورتى