بيتزا الدجاج+شربه عدس بطريقه ماء القمربالصور
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



http://www.66n.com/pics/hosted/4a6r9...7ooto047wc.gif


البيتزا عملتها بنفس حركه البيتزا حقتabofaris لاكن مقاديرى وحشوتى الخاصه
اتفضلوا



مقادير العجين
2كاسه دقيق
ربع كاسه زيت
ربع كاسه حليب بودره انا احط نص
بيضتين
ملعقه سكر
ملعقه خميره
نص كاسه ماء للعجن ماراح تحتاجيها كامله (اوزنى)
العجينه اعتقد من كتاب رابحه

الطريقه تعجن كل المقادير وتترك لتخمر

مقادير الحشوه
زيت زيتون
صدر دجاج مقطه مربعات صغيره
بصله مفرومه ناعم
ثوم
طماطم معصوره
نص مكعب ماجى
ملععقه بهار البيتزا
ملح فلفل اسود كمون ملح ليمون
ملعقه صلصه طماطم
فلفل حار حسب الرغبه
الطريقه
حضرى الزيت على النار
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/6bfe7cd759.JPG[/IMG]
كشنى البصل الين يبدء يحمر ضيفيله ثوم ناعم
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/636f749b8f.JPG[/IMG]
شوى وضيفى الدجاج
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/b13da95678.JPG[/IMG]
الين يتغير لونه نضيف الطماطم
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/9e914a427a.JPG[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/16d1f06c0a.JPG[/IMG]
نضيف البهارات والفلفل الحار والماجى ومعجون الطماطم
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/41123622bc.JPG[/IMG]
لحظى الخلطه كيف سارت
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/23950bfab2.JPG[/IMG]
وبكدا تكون جاهزه

يتبع

رجاء لا احد يرد الين اخلص

نجى للعجينه نفردها ونعملها حركه المقص
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/266b0fa881.JPG[/IMG]
نحط الخلطه بالترتيب زى الصور
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/ad614e5073.JPG[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/993be6a076.JPG[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/aa25b8d9a6.JPG[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/11c84c27a7.JPG[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/123d5a3a72.JPG[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/4dbe88dad1.JPG[/IMG]
رشيت المثلثات (العجين الى لفينه على برى)باالورجانيو(البهار الايطالى-الزعتر)
واطرافها بالسماق للزينه
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/fe5abd2e14.JPG[/IMG]
شوفها بعد الخبز
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/200c45ed50.JPG[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/a22acaad40.JPG[/IMG]

يتبع

يا خطيره


امتابعه ....

مقادير العدس

كاسه عدس مغسول
ملعقه ثوم
زيت
ملح فلفل اسود كمون كركم(هرد)ملح ليمون
نص مكعب ماجى
طماطم معصوره
كزبره خضراء مفرومه
الطريقه
يسلق العدس مع الهرد والملح
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/836b05c32a.JPG[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/3aed5459a3.JPG[/IMG]
ثم نخلطه بالخلاط ونرجعه للقدر
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/38d85bae53.JPG[/IMG]
نضيف له عصير الطماطم
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/da63508b51.JPG[/IMG]
ونخليه يفور ونزيده مويه حسب رغبتنا فى سماكه الشربه ونضيف البهار
نكشن الثوم لحد مايسير ذهبى لحظى لون الثوم فى راس الملعقه
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/9a46531947.JPG[/IMG]
قبل الغرف نضيف الكزبرا الخضرا المفرومه
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/0ec4204566.JPG[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/ced89b02e5.JPG[/IMG]

وبالهناء والعافيه

لكم فائق احترامى

تسلم الايادي طرشي لي قطعة بيتزا ما اقدر اقاوم جنوني البيتززززززززززززا

امييييييين

تسلمولى على مروركم وردكم

نورتو

ماشاء الله عليك مجهود رائع يعطيك العافية وننتظر منك المزيد أن متابعاك

والله أنك شاطرة

تسلم ايدك على اللي سويتية يا الغالية

تحياتي

الله يسلمكم

تسلمولى على مروركم وردكم الى اسعدنى


نورتو

بسم الله ماشاء الله

والله انك خطييييييييييييييييره

وطبخ رااااااااااااااائع

الله يعطيك العافيه

الله يعطيج العافية وتسلم ايدينج

الله يسلمكم

تسلولى انتو على مروركم وردكم

نورتو

ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافية ياماء القمر على الطبخات الحلوة .
تحياتي

روعة شكلها مشهي

تسلم الايادي تستاهل التثبيت والتميز

جزاكي الله خيرا يا غالية

بسم الله ما شاء الله


تسلم الايادي يا عسل


تستاهلي التميزززز


تحياتي

خطيرة خطيرة



سلمت يمناكي والله يعطيكي الف عافية يارب

ما شاء الله .. تبارك الله


عندي ملاحظة على الشوربة .. نحن نسويها نفس الشي بس ما نطحنها زيادة ونحط عليها شوي من الشعيريه .. تطلع خيااال..


الله يحفظج ويوفقج .. والسموحة على الاطالة

تسلمولى يارب على مروركم وردكم

وتثبيت الموضوع ووسام التميز

والله انكم تستاهلوووووووووووووووووووو كل خير:)

نورتو

الله يسلمك

يسلملى مرورك الحلو

نورتى

الله يسلمك

يسلملى مرورك

نورتى

امين

تسلميلى ياغاليه على مرورك

نورتى

ااااااااااااااااااااه جنان


اعطينى قطعه



تسلم يدك


بس حركه فرد العجينه جديده وحلوه اول مرررررررررره اشوفها


مشكوره حبيبتى وانشالله اعملها بكررررررررررررررررررره

استكوزا خبرينا عن النتايج

اسعدنى مرورك

نورتى

يحرر من التثبيت

جزاكي الله كل خير


تحياتي

هلابك مستوكه

مشكوره عالوصفات الروعه >_<

العفو

نورتى

خطيييييييييييييييرة .. مشكورة اختي على المجهود و الطبخات اللذيذه مررررررررره

تسلميلى ياوحيده على مرورك وردك

نورتى

الله يسلمك

نورتى

هلا فيك اختى

نورتى

ياسلام يعطيك العافيه بجد رهيبه البيتزا والشوربا
بس ايش هي حركه المقص كيف تعمليها

ياحلوه هلا فيك

حركه المقص بس كدا انا سميتها

تعمليها بالسكين تقطعى بهذا الشكل + ثم تقطعى تانى × فهمتى انظرى الصوره تانى عشان تفهمى اكثر

واذا مافهمتى ابشرى من عيونى تصوير من جديد عشانك خطوه خطوه

نورتى