منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   طريقة شربة الذره (صورة) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=136297)

صوت المحبه 23-07-2007 01:22 AM

طريقة شربة الذره (صورة)
 
هلا ياحلوين:)

جبت لكم شربه مره حلوه

نبدأ الطريقه!

الكميه تكفي ثلاث أشخاص

المقادير:
١حبه ذرة مثلجه
١ صدر دجاج
٣ ملاعق دقيق
٣ ملاعق زيت
نصف حبه ماجي
قطعه صغيره زبده
نصف كأس حليب المراعي
ملح ـ فلفل أسود


الطريقه:

١- نضع ماء في القدر اذا بدء بالغليان نضع الذره
وصدر الدجاج والزبده لمده ثلث ساعه
٢ـ في قدر أخر نضع الزيت ثم الدقيق ثم نضع مويه الذره
( وهذا سر النكهه المميزه)
٣- نضيف الماء بالتدريج
٤ـ نقوم بتقطيع الذره ثم نضها في الخلاط
(شوي لا تخلوها مويه)
٥ـ ثم نضيفها إلي الشربه
٦ـ نضيف الدجاج والملح والماجى والحليب

وبالعافيه عليكم





الاشراف/ تم دمج الموضعين لاحتوائهم علي نفس المضمون

دمعة بلا لمعة 23-07-2007 02:29 AM

عندي شوربة كريمة الذرة :
واحد علبة كريمة الذرة قودي- واحد بيضة - 3معلالق نشا ذرة - 2قطع صدور دجاج - واحد معلقة ماجي آجي أبيض - 3معلالق سكر - ملعق ملح
الطريقة :-
يقطع الدجاج قطع مكعبات ويسلق ويضاف إليه كريمة الذرة ويترك لمدة 5دقائق ويضاف الملح: ،ويضاف السكر حتى ينضج ويضاف النشا -------------------- ويفصل الصفار عن البياض ويضاف البياض إلى الشوربة ويحرك سريعا كي لا يتماسك

أم جــوري 23-07-2007 03:02 AM

يعطيك العافيه بالله حطيلي بالزبديه من الشوربتين طالما اني اول وحد معناتو حشربها ساخنه نيهههههههههههاااي

تسلم يدك

ملفوف 23-07-2007 04:36 AM

يسلموووووووووو خواتي على وصفات الشوربات لازم اجربها

أم شا هين 23-07-2007 04:24 PM

أنا من عشاق الشوربات

يالله همتكم زودونا (((رمضان قرب ))

تسلم أيدكم وتحيااااااتي لكم

صوت المحبه 24-07-2007 01:32 AM

مشكورين علي الرد والتشجيع

مستكة_مستكة 24-07-2007 10:41 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

تسلم الايادي


و في انتظار المزيد من الوصفات اللذيذة


جزاكي الله كل خير


تحياتي

صوت المحبه 24-07-2007 12:58 PM

مستكة_مستكة
الله يعطيك العافيه على ردك الحلو مثك:)
وأن شاء الله القادم أحلي

صوت المحبه 25-07-2007 02:13 PM

عشان ردودكم الحلوه صورت لكم الشربه:22:

http://www.66n.com/pics/hosted/iv8el...2uon7dkt29.jpg


ام الخمسين 25-07-2007 02:39 PM

جزاكم الله خيرا أختي (صوت المحبه ) على هذه الوصفه لقد تذوقت هذه الشوربة في إحدى المطاعم الصينيه وكانت لذيذة جدا والآن عرفت طريقة صنعها فلك الف شكر

little dreams 26-07-2007 04:02 PM

أختي شالمقصود بالذرة ؟؟

المعلبة ولاكوز كامل ؟؟

وموية الذرة يعني اللي طبخنا فيها الذرة والدجاج والزبدة ؟؟

وإذا قطعناها نقطعها كلها حتى اللي ماينوكل "ماأعرف اسمه" ؟؟


شاكرة لك

صوت المحبه 26-07-2007 09:26 PM

ام الخمسين

مشكوره علي الرد أن شاء الله اذا سويتها يعجبك طعمها:22:

معذبة

ياسكره الذره المستخدمه هي نفس الذره اللي نشويها بس مثلجه!!
موية الذرة يعني اللي طبخنا فيها الذرة والدجاج والزبدة ؟ نعم!!!
نقطع بس حبات الذره أما اللي ماينوكل حطيه في الزباله!!!!:eek:

little dreams 27-07-2007 01:00 PM

شكرا حبيبتي ..

تو قريت استفساراتي وضحكت :d

حسيت إنها غبية شوي :d

بس كتبتها وأنا بغى أنام عشان كذا صايرة محيوسة :)

صوت المحبه 28-07-2007 02:03 AM

معذبة

عادي ياعسل !
وأن شاء الله بكره أنزل طريقتها بالصور التفصيليه!!:17: :17: :17: :17:


barcha123 28-07-2007 05:34 AM

جزاكم الله خيرا

صوت المحبه 29-07-2007 02:47 PM

barcha123

حياك الله وشكرا على المرور

صوت المحبه 29-07-2007 03:08 PM

طريقة شربة الذره بالصور التفصيلية!
 
السلام عليكم

كيفكم ياحلوين :eek:

سويت اليوم شربه الذره وصوره طريقتها بالصور كما وعدتكم!


نبدأ الصور!


حطيت هنا الذره مع الزبده

http://aycu29.webshots.com/image/248...0326032_th.jpg

شوفوا كيف صار لون المويه ؟

http://aycu11.webshots.com/image/235...8343521_th.jpg

هنا الزيت مع الدقيق

http://aycu04.webshots.com/image/232...5529479_th.jpg

نخلطهم مع بعض !

http://aycu04.webshots.com/image/237...8359287_th.jpg


http://aycu28.webshots.com/image/237...1546293_th.jpg

نقطع الذره كما هو موضح!

http://aycu04.webshots.com/image/237...8689877_th.jpg


http://aycu34.webshots.com/image/233...6685146_th.jpg

هذا شكل الذره بعد ماخلطها في الخلاط

وهذي هدية لكم كلكم

http://aycu18.webshots.com/image/247...8040983_th.jpg



**** يمنع وضع روابط خارجية لاي موقع ***
وبالعافيه عليكم :d

samsam 30-07-2007 09:13 AM

........

يمنع الكتابة بغير اللغة العربية

صوت المحبه 20-08-2007 06:40 PM



الساعة الآن 09:02 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©