|
كيف تسوين مكعب ماجي بالبيت ومضمون ؟!!!
اليوم جايبتلكم طريقة عمل الماجي في بيتك..(جربيها)
إليكم الطريقه :- نظفي دجاجه جيداً أو لحم حسب رغبتك, ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق) ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق, ثم بهارات حسب ذوقك وخصوصاً فلفل وملح وكمون ثم يخلط جمعها وتوضع على النار وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك.. ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيره بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات وضعيها في الفريزر إلى أن تتماسك وغلفي القوالب وخليها في الفريزر ومتى ما احتجتيها خوذي من نفس القوالب.. وبعد كل فتره وفتره سوي اللي يكفيك شهر.. إن شاء الله أكون أفدتكم يالغاليات.. وان شاء الله مايكون الموضوع مكرر ويحذفونه لانه منقوووووووووول :) |
'طرح رائع
الف شكر |
اقتباس:
|
مشكوووورة كمان ممكن نضيف له الكركم و البصل و الثوم المجفف بيكون الذذ و اقرب للجاهز و سلمت اناملك على النقل المفيد
ان شاء الله بكرة بسويها اختك رشروشا |
اقتباس:
مشكورة على ردك الطيب والعطر |
موضوع رهييييييييييب
لأن مكعبات الماج بصراحه تخوف... بس طعمها ممتاز... الله يجزيك الخير |
مشكورة اختي
|
اقتباس:
تسلمي لمرورك الطيب |
اقتباس:
|
طريقة رووعة ريحتينا من المواد الحافظة ..
يعطيكِ العافية .. |
جزاك الله خير
طريقه سهله |
مشكوووووووووره اختي انا اول مررررره ادري اني اقدراسويها بالبيت والله يعطيك العافيه وان شاء الله راح اجربها تسلمين وكلك ذوق ....
|
جزاكي الله كل خير
طرح مفيد تحياتي |
ياي كتير حلو
طيب انت جربتيها؟ |
شكرا
طريقة سهلة يعطيك العافية |
فكرة حلوة جداً ،، جزاك الله خيراً
|
جزاك الله خيراً حبيبتى ...
وصفه رائعه ومفيده خصوصاً ان الماجى لا غنى عنه في المطبخ.. |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
الله يخلي اللي اخترع الطريقة |
اقتباس:
|
اقتباس:
مشكورة لردك الطيب والحلو |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
روعة جدا
تشكرين كثير :) |
اقتباس:
|
يعطيك العافية ياغالية ..
تم الحفظ وجاري التطبيق في اقرب وقت إن شاء الله ... تحياتي لك .. |
طيب القلب كلك ذوق اكتر من رائعة الفكرة لكن ورق الزبدة دخلك شو هو ومن وين بجيبه.
مثل بالحلويات بقرا ورق الجيلاتين ما بعرفه كمان؟؟؟ظ |
فكره مررررررررررره حلوه الله يعطيك العافيه ومن ميزتها أعرف وش فيها وش مافيها :25: لأني سمعت ان الماجي يكون فتات عظام الدجاج وكلام كثير يغث .. |
الله يعطيك الف عافيه غاليتي القلب الطيب
وصفه مفيده لاني اموت بشء اسمه مرقة ماجي :22: |
اقتباس:
ويعطيك العافية ومشكورة لردك المشرف والذي اسعدني كثيرا |
اقتباس:
ورق الزبدة على مااظن بيبيعوه بالسوبر ماركات ماكان القصدير والالمنيوم والورق النشاف وورق الجيلاتين الصراحة اول مرة اسمع عنه |
اقتباس:
مشكورة اختي الغاليه لردك الطيب والحلو |
اقتباس:
هذا هو ورق الزبدة butter paper http://jennieo.com/kitchen/images/re...tter/wrap1.jpg ورق الجيلاتين يستخدم مثال في التشيز كيك لجعلها متماسكة وياتي بنكهات متعددة وهناك نوع بلا نكهة https://www.surfasonline.com/images/products/37482S.jpg |
| الساعة الآن 02:46 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©